蒸菜系列菜谱 餐厅图片大全集

摘要： 我妈想开个饭店，主营早餐和快餐，其中快餐以蒸菜为主，请大家帮忙取个好听的店名好不？开了一家浏阳蒸菜馆，如何让自己的餐厅在周围的餐饮群体中占有自己的优势地位，保持特色？为什么餐馆的蒸...

1. 我妈想开个饭店，主营早餐和快餐，其中快餐以蒸菜为主，请大家帮忙取个好听的店名好不？
2. 开了一家浏阳蒸菜馆，如何让自己的餐厅在周围的餐饮群体中占有自己的优势地位，保持特色？
3. 为什么餐馆的蒸菜比家里的蒸菜有口劲？

我妈想开个饭店，主营早餐和快餐，其中快餐以蒸菜为主，请大家帮忙取个好听的店名好不？

快餐店起名一定要平易近人，好记，千万别起大了。总之越简单越好记越好

可以用路名：比方说在南京路，就叫南京路快餐

可以用人名，比如你家姓王，可以叫王记快餐，王氏快餐（可发展连锁）

也可以起一些很特殊的名字:如一圆快餐等。

纯属个人意见，请慎重思考。呵呵

开了一家浏阳蒸菜馆，如何让自己的餐厅在周围的餐饮群体中占有自己的优势地位，保持特色？

千万不要搞什么特色菜，现在钱难赚，做大众口味，价格每个人都能接受的最主要能吃饱，很多人开餐厅都是想着做特色，结果特色没做成生意也没了，特色菜适合有大本钱的人，小生意靠薄利多销才是长远

做当地人最爱吃的！以前吃饭看环境，因为那会进馆子消费的很多都是有票子的！现在家家户户都爱下馆子，你只要做到以下几点就行:1饭店环境干净整洁，简装就行，让人看了舒服！2菜品口味一定要地道！3菜品要保证新鲜，分量不能克扣！4老板待人热情，千万别客人光顾几次不知道老板什么样子！5吸纳客户建议，定期退出一些比较有特色的菜肴，吊足顾客的胃口！

为什么餐馆的蒸菜比家里的蒸菜有口劲？

餐馆里的蒸菜比家里蒸的好吃，不在乎这么几个原因:一个是有自己独特的配料配方。

再一个就是餐馆里面的厨师天天都在做这种菜肴，手法熟练、各道程序也做得到位。

第三个原因就是人家餐馆里的各种作料要比家里头全的多。

最后一个就是餐馆里的灶比家里的火旺，而蒸菜往往都需要旺火蒸。