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摘要： 本文目录一览：1、气管炎止咳平喘食疗菜内容简介2、明目食疗方内容简介...

本文目录一览：

• 1、气管炎止咳平喘食疗菜内容简介
• 2、明目食疗方内容简介
• 3、美齿食疗方内容简介
• 4、夏季养生食疗方内容简介
• 5、咨询一下开火锅店前的准备工作。

气管炎止咳平喘食疗菜内容简介

1、《气管炎止咳平喘食疗菜》作者结合慢性支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张的病理特性，精选60种食物，并科学搭配成一系列菜肴。每款菜肴都详细介绍了营养成分、药理效果、用料比例、烹饪方法、成品特点及操作指引。通过此书，您能够烹制出既美味又养生的菜肴，让家人在享受美食的同时，促进健康与快乐。

2、玉竹沙参炯老鸭材料：玉竹、沙参各30一50克、老鸭半只至一只做法：将鸭去毛脏，放入瓦罐内加水文火炳煮l小时以卜，调味以后饮汤吃鸭肉。功效：玉竹、沙参有清肺、除烦、止咳、消炎的功效，适用于慢性支气管炎咳嗽。莲子百合蒸瘦肉材料：莲子、百合各30克，猎瘦肉200一250克。

3、杏仁饼：杏仁与面粉制成的饼，具有润肺止咳、化痰平喘的作用。适合慢性支气管炎患者日常食用。葱花炒鸡蛋：葱与鸡蛋炒制而成的菜肴，能够温中散寒、化痰止咳。特别适合气滞痰多、咳嗽不畅的患者。哮喘是一种常见的呼吸道疾病，饮食疗法旨在调节免疫系统，缓解症状。推荐食疗配方包括麻黄牛肉汤、白兰花粥等。

4、绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、芹菜等，含有丰富的维生素和矿物质，有助于修复呼吸道黏膜。 白萝卜：具有清热化痰、润肺止咳的功效，适合气管炎患者食用。 冬瓜：有利水消肿、清热解毒的作用，对缓解气管炎症状有益。 木耳：富含多种营养成分，有助于抗炎和滋养肺部。

5、西医则以“消炎抗菌、解痉平喘、祛痰止咳和提高机体免疫力”为治疗原则。但无论使用何种疗法，养成科学的饮食习惯对于老年慢性支气管炎的患者都非常重要。在许多时候，科学的饮食习惯比药物治疗更有利于祛病健身。早在唐代孙思邈就曾说：“凡欲治疗，先以食疗，既食不欲，后乃用药尔”。

6、慢性支气管炎食疗：白萝卜250克洗片，冰糖60克，蜂蜜适量，加水适量烹调至熟烂，吃萝卜喝汤，每天早晚各1次。洗净切片白萝卜250克，姜7片，红糖30克，加水炒汁取用，每天早晚各一次。胡萝卜洗净切片250g，加入麦芽糖25g，半天后服用，每天2-3次。

明目食疗方内容简介

1、这套丛书的特点十分突出：首先，所有的食疗配方注重原料的科学搭配，选择易购且操作简便。其次，文字与图片紧密结合，文字简练易懂，指导性强，彩色图片与文字相得益彰，使读者在阅读时视觉愉悦。

2、养肝明目的食疗方菊花方明目养神原料：干菊花10克。制法：将菊花放人杯中，用沸水浸泡后饮用。功效：菊花味甘、苦，性微寒，有散风清热、清肝明目、解毒消炎等功效，可防止眼睛疲劳。平常泡菊花茶喝，能使眼睛疲劳的症状消退，对恢复视力也有帮助。

3、功效：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。鸡肝羹 原料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。

美齿食疗方内容简介

每道食疗菜谱分为主料、配（辅）料、制作步骤、特色介绍、保健提示和营养分析等六个部分，详细解读主料的营养成分，以及食疗方的制作要点、功效和注意事项。我们期待，这套食疗方丛书能帮助大家在日常饮食中发现知识，收获健康。

牙齿保健的民间方子，供你参考.美齿固齿食疗方：（1）茶汤：用红茶、绿茶或乌龙茶等，每日泡茶1～2杯，饮茶后，并用茶水漱口。现代研 究发现，茶叶中含有丰富的氟，有预防龋齿的作用。所以常饮茶，用茶漱口，有固齿、坚齿 功效，有去牙间残渣和牙垢、防龋齿的作用。

鸭梨 饭后吃些鲜梨，可通过细嚼慢咽、洗刷牙面、***牙龈来消除牙缝中的食物残渣，还可防治牙石引起的牙龈充血、萎缩，并改善口腔末梢血液循环，尤其对胃火上炎引起的牙床红肿和风火牙痛有***治疗作用。枣 常言道：“梨益齿而损脾，枣益脾而损齿。

均衡的饮食、适量分配一天中的各餐（为了避免吃零食，一天中应安排四餐：早餐、午餐、晚餐和点心时间）对坚固的牙齿十分有利。事实上，这有利于我们的牙齿更好的抵抗***：釉质侵蚀、龋齿……生鲜食物，例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯，在牙齿表面进行摩擦，实际上起到了清洁牙齿的作用。

富含钙、磷、氟，常食能固齿美齿。牙齿上火松动可以试试八宝鸭白鸭1只（约重1500克），黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、茨实、红枣、薏米各20克，糯米、盐、黄酒、味精各适量。

夏季养生食疗方内容简介

结构设计新颖且内容丰富，兼顾中西医视角，每道食疗菜谱都分为主料、辅料、制作步骤、食谱特性、保健要点和营养分析六个部分。详细解析了主料与成品的营养成分，以及制作时[_a***_]注意的事项和食疗方的保健功效。这套丛书旨在帮助大家在享受美食的同时，提升健康知识，实现健康生活。

制法：蚌肉切片，汆水洗净血水，入盅内。苦瓜去囊，切片与洗净后药材、姜、黄酒、清汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖2小时后，加适量精盐调味即成。功效点评：蚌肉味甘、咸，性寒，含有蛋白质、核酸、锌、钙等营养素，具有滋阴清热、平肝明目、丰泽肌肤、软坚散结之功。

夏季养生食疗方：绿豆莲子粥 材料：绿豆、小米、莲子 制作：所有材料洗净，分别用清水泡几个小时，倒入电饭煲中，选择煮粥模式即可。

以下介绍两种夏天养生食疗方：银耳炖鹑蛋 【配料】银耳20克，鹌鹑蛋4个，冰糖或白塘5克。【做法】银耳洗净，用沮水发开除蒂，盛碗内加少量清水，置锅中隔水炖或上笼燕透。鹌鹑蛋入冷水锅中，煮熟后捞出放冷水盆中剥壳。

如果你是一个男人的话，那么夏季一定要多吃姜，韭菜，莲子，鸡肉，等食物，推荐一个食疗方法，鸡肉同莲子同炖，把鸡块和莲子去蕊之后放入锅中炖，等到快出锅的时候加入适当红枣，银耳等调味品，多吃具有清热解毒，助性，还可以保持身体的阴阳平衡哦。

三伏天养生食疗方 茯苓鲜荷粥 荷叶1张（鲜、干均可），鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的.粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。

咨询一下开火锅店前的准备工作。

1、全体员工提前到岗，对餐饮用品、卫生、菜单和工作用品进行清理检查，确保各就各位，为迎接客人做好准备。 在门厅适当位置设置来宾签到台，准备好接待人员，并安排好来客的接待工作。 提供餐前服务，介绍菜品特点，提醒客人保管好贵重物品。 安排专人指挥车辆，照看客人车辆，防止擦挂或丢失。

2、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。选店址：寻找合适的火锅店铺门面（人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。开店准备：学习火锅的制作，制定销售菜单，设备及用具清单，原料清单，开始装修店铺。采购：***购设备，工具，原料，及饮料杯。

3、开业准备：在开业前，你需要做一些准备工作，如试营业，调整菜单，确保所有的设备都能正常工作。持续管理和改进：在开业后，你需要持续管理你的火锅店，包括财务管理，库存管理，员工管理等。同时，你需要根据顾客的反馈，不断改进你的服务和产品。

4、在准备阶段，还需要购买厨房设备和餐具，以确保店铺能够正常运营。此外，组织员工招聘和培训也是必不可少的环节。招聘合适的员工，进行系统化的培训，可以确保店铺的服务质量和效率。综上所述，开一家火锅店需要从市场调研、商业***制定、店面选址、设备***购、员工招聘与培训等多方面进行准备。

5、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。

6、火锅：人流集中的商业综合体附近，消费人群以白领上班族，中高收入群体为主。 证件办理（第三周至） ①健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。