中国八大菜系的照片,中国八大菜系照片地图

摘要： 中国有八大菜系，你认为应该用哪种方式排名？八大菜系排名顺序？中国的八大菜系及名次顺序是什么？中国的八大菜系及名次顺序是什么？号称“八大菜系之母”的豫菜，为何入不了“八大菜系”？中国...

1. 中国有八大菜系，你认为应该用哪种方式排名？
2. 八大菜系排名顺序？
3. 中国的八大菜系及名次顺序是什么？
4. 中国的八大菜系及名次顺序是什么？
5. 号称“八大菜系之母”的豫菜，为何入不了“八大菜系”？

中国有八大菜系，你认为应该用哪种方式排名？

其实八大菜系不应该分先后，虽然有些菜系吃的人多有些菜系吃的人少

但是，其实八大菜系都有自己的独特的特色和口感以及代表菜品：

鲁菜 其特点是清香、鲜嫩、味纯而着名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。其着名品种有"糖醋黄河鲤鱼"、"九转大肠"、"汤爆双脆"、"烧海螺"、"烧蛎蝗"、"烤大虾"、"清汤燕窝"等。

川菜 重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他地方菜所少有，形成川菜的独特风味，享有"一菜一味，百菜百味"的美誉。代表菜肴的品种有"大煮干丝"、"黄焖鳗"、"怪味鸡块"、"麻婆豆腐"等

......

每一种菜系拿出来都是历史底蕴丰厚，味道独特，足以代表一方水土的饮食文化。同时，八大菜系相辅相成，共同组成了中国菜缤纷多彩、口味丰富的局面。

每个人的口味都有有不同，但是并不是一个人或者一些人的口味就能代表这个菜系，就像有人喜欢苹果，有人喜欢香蕉，不能说喜欢苹果的人多，香蕉就不好吃。

所以，八大菜系都是我们应该珍惜并且自豪骄傲的哟！

每个菜系都有自己地方的特色，也是非常适合和受到当地人食用的，都是我们老祖宗一代一代传下来的，所以我自我认为排名不重要，美食没有最好和最差之分，都是我们中华民族上下五千年的饮食文化，适合自己的才是最好的。

八大菜系排名顺序？

1、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。

　　2、四川(川菜)——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。

　　3、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。

　　4、广东(粤菜)——国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。

　　5、福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。

中国的八大菜系及名次顺序是什么？

家乡的菜最好吃。你是江苏人你就喜欢苏菜，你是四川人你就喜欢川菜。反之你让江苏人吃川菜辣的直接哈气你让四川人吃苏菜人家说没味道哈！要我说就是家乡的菜最对口味的好菜啊！[抠鼻][大笑]

我在年轻时，看到一则资料说:湘菜进入纽约有一百一十年了。湘菜以香辣为主，还有甜酸麻咸。如果是单一口味，就成不了名菜了。湘菜有两百多个菜品，蒸煮炒煨焙烤。中国人吃辣的多于不吃辣的，所以湘菜很受欢迎。

中国的八大菜系及名次顺序是什么？

家乡的菜最好吃。你是江苏人你就喜欢苏菜，你是四川人你就喜欢川菜。反之你让江苏人吃川菜辣的直接哈气你让四川人吃苏菜人家说没味道哈！要我说就是家乡的菜最对口味的好菜啊！[抠鼻][大笑]

我在年轻时，看到一则资料说:湘菜进入纽约有一百一十年了。湘菜以香辣为主，还有甜酸麻咸。如果是单一口味，就成不了名菜了。湘菜有两百多个菜品，蒸煮炒煨焙烤。中国人吃辣的多于不吃辣的，所以湘菜很受欢迎。

号称“八大菜系之母”的豫菜，为何入不了“八大菜系”？

看不惯那些喷子。铁锅是宋代才普及的。唐朝宫廷有铁锅，我们洛阳有水席。夜市小吃是开封的习俗。

不要给我说你们那的菜系多少多少年，合着你们那炒菜的时候我们河南天天吃草皮？除了汉代火锅，咱先不说味道，你们那哪个菜是在与古代同样的制作流程下保留下来的？谁给我说说你们那流传下来年代最久的是哪道菜？

我一个河南人都不知道以前有豫菜，也没有什么之首的说法。每个地方饮食习俗都不一样，也没有最好吃一说。