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摘要： 小伙伴们，拍美食视频，有哪些好的有趣的美食推荐试吃？家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？小伙伴们，拍美食视频，有哪些好的有趣的美食推荐试吃？你好，很高兴回答你的问题。所谓...

1. 小伙伴们，拍美食视频，有哪些好的有趣的美食推荐试吃？
2. 家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？

小伙伴们，拍美食，有哪些好的有趣的美食推荐试吃？

你好，很高兴回答你的问题。

所谓的好的有趣的美食，按照我个人的理解应该有几个方面，要么是好吃的且有争议的，要么是食材稀有昂贵的，再或者是在吃的步骤上有内容可寻的。所以我推荐以下几个美食试吃：

一、螺蛳粉

为什么提到螺蛳粉呢，第一它是美食，但是并不是所有人都爱吃它，因为它独特的臭味。好多人一提到这味道就没了食欲，但是吃过它的人是知道螺蛳粉真正的精髓所在，真香警告！

二、大闸蟹

为什么推荐大闸蟹呢，第一个原因它是鼎鼎大名的美食招牌。第二个原因，要想认真吃好一只大闸蟹，光工具就得好几样，有蟹八件之说，很有趣的工具，不失为试吃拍摄美食***的好素材。

三、重庆九宫格火锅

这个就厉害了，从吃的工具到食材都是非常丰富的素材，好吃又有趣，好吃是因为口味棒食材丰富，重庆火锅那是全国有名，毛肚，鸭肠、牛肝、肥牛、脑花、药片、黄喉、麻辣牛肉、 鸭血等，不能再说了，流口水了，而工具方面，九宫格火锅就比较好玩有趣。

你好很高兴回答你的问题。

拍美食***，要找到自己的风格和自己擅长的美食。像我是这个干了5年的外卖业务员，我拍的都是和外卖相关的一些***。比如黄焖鸡，过桥米线。

如果经济条件比较不错的你可以拍一些稀缺的***，比如帝王蟹，烤全羊，可能会有很大的播放量的。哈哈。像我这样只能务实一点啦。希望对你有帮助

你好，很高兴回答您的问题！

您吃酸吗？

吃酸的话，腌制一份酸辣萝卜一份腌酸脆李，可以试试吃吃看。酸辣爽口。

您吃甜吗？

如果您平时比较注重养生，那么你一定喜欢喝汤了。你可以试试这份五指毛桃用砂锅煨汤，相当甜，好喝还养生勒！

您吃辣吗？

香辣鸡爪

酸辣鸡杂

爆炒牛肉

很香很辣很下饭，都可以试试，味道真的真的很不错哦！

中国美食走遍天下！更积累了丰富的饮食文化！八大菜系各有所长: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。(1) 济南风味是鲁菜的主体，在山东境内影响极大。这个派系的菜讲究实惠，风格浓重、浑厚，清香、鲜嫩。 (2) 川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。 (3) 粤菜也叫广东菜，由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，粤菜也是中国菜在在国外认可度最高的菜系品种，在国外的餐厅也是多以粤菜为主，粤菜在国际上是与法国大餐齐名的一大菜系。粤菜讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求清单和鲜嫩，对于食物的本味追求很高。粤菜的这种追求非常符合现代营养学的要求，是科学的饮食文化。 (4) 闽菜起源于福建省，是中国八大菜系之一。长于烹饪海鲜，味道注重清鲜、酸、甜、咸、香，在宴席中最后一道菜一般都是时令青菜，取“清菜”之意。其中福州菜是闽菜的代表，但也根据地域分为漳州菜、厦门菜、泉州菜四种类型。 (5) 苏菜或扬菜即江苏菜，中国八大菜系之一。一般认为苏菜内部分为四大派系：金陵菜，来于南京，制作精细，口味平和。善用蔬菜，以“金陵三草”(菊花涝，构杞头，马兰头)和“早春四野”(芥菜，马兰头，芦篙，野蒜)驰名。 淮扬菜，来于扬州，淮安和镇江，讲究选料和刀工，口味清淡，擅长制汤。 苏锡菜，来于[_a***_]，无锡和常州，常用酒糟调味，擅长各类水产，口味偏甜。 徐海菜，来于徐州和连云港，口味较重，擅长海产和蔬菜。 (6) 浙菜起源于素有“鱼米之乡”的浙江，由杭州、宁波、绍兴、温州四大地方特色菜系组成，用料广泛，追求原料的极致新鲜，因其***丰富，故，很多菜都是现取现做。 浙菜中杭帮菜重视其原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、禽、畜、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味。

如果你能做出一些代表性的菜品 相信大家肯定喜欢

这是我自己拍的自做的美食***，你可以看看。你可以去抖音搜索:简易美食，有很多***，而且大多数都简单好做，你可以试试，我就是按照抖音里提供的方法做的，结果抖音没有骗人，做的非常好吃。

家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？

大家好，我是大冬，很高兴回答这个问题。家常菜，顾名思义，就是居家经常做的菜呗。我的理解就是大多数人在家做的就是家常菜。比如家常豆腐，炒白菜肉丝，尖椒土豆丝，炒绿豆芽等等。

家常菜就是日常做法，调味不像饭店那样讲究，火候也不像饭店那样能够完美掌握。色泽不像饭店那样光艳。还有有的饭店比较艺术，摆盘讲究，看着挺好看，不实惠，一丢丢。家常菜则不同，没有那般讲究摆盘，都是大盘敞开吃。

家常菜就是每天在家做给家人吃，爱好厨艺人的会日益精进的去研究，去不断的揣摩，不断的变花样，让家常菜也变得丰富多彩，口感不比饭店差。吃饭不太讲究的人，也就是一日三餐，日复一日，年复一年，老味道，吃习惯了就是家的味道，偶尔改变，还会觉得不习惯。

每个人生活习惯不同，口味不同，对家常菜的理解也不同。万变不离其宗，家常菜就是简简单单的家常，不花哨，不虚套，吃的实在，吃的饱饱。在家吃菜，家的味道。

生活、家常、美食、减肥交流，大冬美食每天给你不一样的***分享。我是爱做饭的大冬，欢迎关注@大冬美食。

你好 很高兴回答你的问题，家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？

家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是地方风味自己在家动手做出来。家常菜利用现有的调味品盐 味精 十三香 生抽 蚝油 料酒 醋 糖 这些普通的调料做出来的菜肴。

家常菜虽然普通，但一家人坐在一起吃饭，聊着一天的所见所闻，温馨。

准备食材：一块猪肝 尖椒二个

做法：1 把猪肝切片（用淀粉把猪肝抓一下糊） 尖椒切片

2 起锅烧油 油稍微多一点 油开把猪肝下锅快速炒散 炒散变色就把尖椒加入 加盐 味精 十三香 撒点葱花就可以出锅装盘。

溜肝尖就是要猛火 快速不能让猪肝粘锅

您好！我是喜欢做各种美食的丽丽，很高兴回答您的问题！

家常菜我觉得就是指家庭日常制作食用的菜肴，利用家里有的调味品就可以做出来的菜肴。比如家里做的炒土豆片，酱茄子，西红柿炒蛋，炖芸豆，小鸡炖蘑菇等，只要家里能做的不是特别复杂的都可以统称家常菜。分享一个我常做的家常菜西红柿炒蛋，方法如下：

西红柿炒蛋做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，快速搅匀至蛋黄打散。

2. 西红柿上面切十字花刀，放在开水里烫一下，直至外皮裂开，剥去外皮，切成块状备用。
3. 锅内倒油，七分热，倒入鸡蛋炒至金黄后盛出。
4. 倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。
5. 加入炒好的鸡蛋，加入盐和白糖，收汁后即可出锅。做好的西红柿炒蛋倒入做好的米饭上，一道西红柿盖浇饭就做好啦，家人都很爱吃！

（如果西红柿汤汁少的话，可以加入番茄酱，加入番茄酱的西红柿炒蛋更粘稠，口感更好一些。）

希望我的回答对您有所帮助，如果你也喜欢这些美食，欢迎收藏起来，或者把这个美食分享给更多的人。感谢阅读！我是丽丽，一直在美食的路上研究，思考，用心、用爱烹调！