关于烹饪的节目有哪些

摘要： 如何评价《厨王争霸》评委董克平和厨艺总监刘一帆在节目中的表现？有没有什么美食节目，可以学习到烹饪知识？如何评价《厨王争霸》评委董克平和厨艺总监刘一帆在节目中的表现？我觉得您的题目是...

1. 如何评价《厨王争霸》评委董克平和厨艺总监刘一帆在节目中的表现？
2. 有没有什么美食节目，可以学习到烹饪知识？

如何评价《厨王争霸》评委董克平和厨艺总监刘一帆在节目中的表现？

我觉得您的题目是对两评委的偏见或有失公允。首先两评委功力和知识面阔广是有目共睹的。他们对于选菜，配莱，炒菜，以及上菜流程有要求。如果厨师操作缺失或不当，一个关健点出现瑕疵，两评委基本都能指出不足，质量把关基本很严，成功之处在于细节。比如:厨师上菜时，没有将餐具预热，直接上菜，这时刘一帆非常严历批评此做法，并让回盘加热。可见其在细节上有高明和独到之处。您说两评委跪舔洋人之说我不敢苟同，两评主要针对我们国内厨师基本是，重配菜，重炒菜，轻拼盘，基本上不学甜点、甜品。此制作几乎不会或是盲点。这一点国内大厨的共同短板或弱项。我们不能否认，大厨丶大厨必须全面掌握各项技术，不然就是瘸腿走路，与正常人比走路岂能不吃亏！

一直不喜欢刘一帆的风格。但是，了解他经历的话，就知道人家确实有在参赛大厨面前牛逼的资本。从节目角度看，节目组请他就是来制造话题和冲突的。要不然，一群厨师，紧张的准备餐食，有什么看点。观众隔着屏幕，又无法感知食物的色香味。所以，真的需要一个***犯啊！

有一个刘一帆这节目也就够了，刘就像个搅屎棍；又上了一个董克平，整得像个砖家，就是个砸场子的。这两个搞到一起，就是一对跳梁小丑。什么厨艺啊评委啊都是次要的，比赛结果主要看他们俩的心情和脱口秀表演，这个节目没法看了！

董克平就不谈了，拿了人家钱，怎么着也得说上几句，往往也就是不咸不淡的来几句不正不歪的话，做为一出所谓的厨王争霸节目，这个环节是一定要有的，这个节目的播出实际上对普通百姓是不公平的，体现了阶级贫富，说心里话，普通百姓这一生未必能享受一二！更加严重的是，这节目中你根看不出哪个厨师做菜前洗手，拌凉菜不也直接下手吗！

所谓的总监，这个叫刘一帆的神经病就能在厨房里随时下手，随时随地准备显露自己的权力，我真不知道这样的总监究竟是在什么地方混的，记得有一次，直接扔了昂贵的食材，说心里话，这样的总监若在某个酒店厨房，早就被打个体无完肤。

歌曲选秀节目中的艺术总监，是负责歌手在演唱时的配乐及和声不出问题，而不去指责和纠正歌手是如何演唱的，作为刘一帆，同样是要保证食材本身不出问题，他可好，围个围裙，拿把勺子，在镜头前装尽了一生所有的13，

文无第一，武无第二，餐饮行业最伟大的厨师不是什么都懂的人，而是没有时间中西合璧的人，所谓名厨，也只是能做几道拿手的菜，一家饭店成百上千个菜品谁敢说自己每个菜都拿手？刘一帆也在电视里露过两手，看完手法和成品后，我才发现厨王争霸只是个***节目。

厨师只有两种，一种是整天站在灶台前烟熏火燎的人，一种就是刘一帆般靠嘴的人，

刚开始非常讨厌这人，牛逼哄哄，鼻孔朝天，怎么说参加比赛的也是个大酒店多少年的大厨唉，怎么可以这么目中无人，嗤来吓去。但是后来了解了他的履历后，讨厌归讨厌，但更多的是佩服，当你也这么牛逼的时候，你也可以这么目中无人。

有没有什么美食节目，可以学习到烹饪知识？

我平常比较喜欢看吃播，不知道算不算美食节目。经常在晚上忙完以后躺在床上，一边看吃播，一边肚子饿的咕咕叫，但是还喜欢这样虐自己，并乐在其中。这也成为我每天必备的一个***项目。下面是我对一些我经常看的吃播的感受，第一次回答，希望大家喜欢。

1.大胃王密子君

她可能是吃播里面比较出名的了，微博粉丝也比较多，上过天天向上，吃的也是越来越好了，同时呢，打广告也越来越多了。不过也还喜欢看。

2.大胃王mini

这个就比较厉害了，吃的也很多，但是身高170体重九十七斤，同为身高170的我体重差别不是一点点😂。长得很像爱情公寓的美嘉，笑起来甜甜的，成是不赖呢。我是从她叫甄能吃开始关注的，听说改名是因为和以前公司解约了。

3.大胃王朵一
朵一不知道是因为没有团队还是怎样，粉丝啊关注度没有前面两位高，吃的也比较平民。广告也很少打。也是非常喜欢呢。

还有阿伦啊，奔驰哥，木下等等，就不详述了。

第一次回答，希望大家喜欢的点个赞或者评论告诉我你的想法❤❤