家常营养餐食谱大全

摘要： 营养餐家常做法？儿童营养餐家常做法？营养餐家常做法？要想做一份营养均衡的家常餐，需要注意食物的种类、搭配和营养成分。下面是一份简单易做又营养均衡的家常菜单及做法供参考。1. 蒸蛋羹...

1. 营养餐家常做法？
2. 儿童营养餐家常做法？

营养餐家常做法？

要想做一份营养均衡的家常餐，需要注意食物的种类、搭配和营养成分。下面是一份简单易做又营养均衡的家常菜单及做法供参考。

1. 蒸蛋羹

所需材料：鸡蛋3个，水150毫升，盐适量，香油少许。

做法：将鸡蛋打入碗中，加入水、盐，搅拌均匀后倒入碗中，放入锅里大火蒸10分钟，取出淋上少许香油即可。

2. 番茄炒蛋

所需材料：番茄1个，鸡蛋3个，姜末适量，盐适量，葱花少许，食用油适量。

做法：番茄切块备用，鸡蛋打散备用。锅热后倒入适量油，加入姜末爆香，放入番茄煸炒至软烂，加入盐调味，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可，撒上葱花装盘。

营养餐是指含有多种营养成分，能够提供身体所需能量的餐食。以下是一些营养餐的家常做法：

1. 素炒杂菜：将胡萝卜、豆角、青椒、洋葱等多种蔬菜切成小块，用油炒至熟，加入盐和少量生抽调味即可。

2. 鸡胸肉蔬菜卷：将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉和白胡椒粉腌制10分钟。将彩椒、黄瓜等蔬菜切成长条状，与鸡肉卷在一起，用牙签固定。放在平底锅中用油煎至两面金黄即可。

3. 紫菜豆腐汤：将豆腐切成小块，紫菜撕成小片。将清水倒入锅中加热，放入豆腐和紫菜，加入盐和鸡精调味后再烧开即可。

4. 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切成小块。锅内倒油，加入葱姜蒜爆香，放入茄子煸炒至软后加入土豆和青椒，加盐、鸡精调味即可。

米饭火腿煎蛋饼

材料：米饭1碗、火腿肠1根、鸡蛋3个、油盐适量、小葱1棵

做法：

食材备齐，小葱洗净，将火腿肠切成粒，小葱切葱花，将鸡蛋磕入碗内，加入盐，葱花搅匀打散

在加入火腿粒，米饭，搅拌均匀，锅加油烧热

下入蛋液摊成饼，用中小火煎制，不时晃动炒勺，防止糊底

待蛋液凝固，翻面，煎制另一面，将两面都煎制金黄，盛出，将蛋饼切成条，摆在盘内即可。

儿童营养餐家常做法？

1.

豆腐鸡蛋汤：首先准备豆腐150克切成块，鸡蛋50克，打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入豆腐150克，小火煸炒两分钟，然后再加入开水1000毫升，开水的温度是100度，接着放入鸡蛋50克，葱花15克，火腿30克，食用盐15克，白胡椒粉15克，用小火煮20分钟即可。

2.

西兰花炒虾仁：准备虾仁150克，西兰花500克切成小朵，锅中放入食用油15毫升，接着放入虾仁150克，西兰花500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。

3.

肉丸子汤：准备肉馅500克放入到盆子当中，再加入葱花15克，姜末15克，蚝油15毫升，生抽15毫升，食用盐15克，五香粉15克，混合搅拌均匀，然后再用手的虎口处捏成丸子形状，锅中放入清水1000毫升，接着放入肉丸子500克，加入蚝油15毫升，料酒15毫升，食用盐15克，小火煮20分钟即可。