各式小吃的做法：各式小吃做法图片

摘要： 本文目录一览：1、各种小吃的做法2、各种街边小吃的做法...

本文目录一览：

• 1、各种小吃的做法
• 2、各种街边小吃的做法
• 3、简单好吃的小吃做法和各种菜谱

各种小吃的做法

1、炸鸡排：将鸡胸肉切成薄片，用盐、胡椒粉、鸡精腌制20分钟，然后裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，放入油锅中炸至金***即可。烤串：将各种蔬菜、肉类、海鲜串在竹签上，刷上烤串酱，放入烤箱或烤炉中烤至熟透即可。

2、做法：将豆腐切成小块，放入碗中；将糖和水放入锅中，煮至糖溶化；将糖水倒入碗中的豆腐上，加入果酱和葡萄干即可。烤冷面 材料：冷面、鸡蛋、面粉、油、盐、酱油、辣椒酱。

3、北京炸酱面：将面条煮熟，加入炸酱、黄瓜丝、豆腐丝、肉末、葱花等配料，拌匀即可。四川火锅：将各种食材切成片或块，放入锅中煮熟，配以麻辣汤底或清汤底，食用时蘸酱料。广东煲仔饭：将米饭、腊肠、鸡肉、蘑菇、虾米等食材放入煲仔中，加入适量的水，用小火煮至米饭熟透，即可食用。

4、步骤：将鸡柳切成适当大小，用盐和黑胡椒粉腌制；将鸡蛋打散，加入少量盐和黑胡椒粉；将面粉和面包糠混合；将鸡柳依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠；将油烧热，放入鸡柳，炸至金***；捞出鸡柳，放在纸巾上吸去多余油分，即可食用。

5、以下是一些小吃的做法教程： 炸酱面：材料：炸酱、面条、黄瓜、豆芽、红葱头、芝麻、香菜、油、盐、酱油、生抽 做法：1）将黄瓜、豆芽洗净，切成小段，红葱头切成碎末备用。2）面条煮熟过凉，备用。3）锅中加入油，将炸酱煸炒出香味，加入黄瓜和豆芽，继续翻炒。

6、准备好面粉和酵母，加入适量的水和糖，揉成面团，发酵至两倍大。 准备好肉馅，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、味精等调料，搅拌均匀。 将发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅，放入蒸笼中蒸10-15分钟即可。

各种街边小吃的做法

1、炸鸡排：将鸡胸肉切成薄片，用盐、胡椒粉、鸡精腌制20分钟，然后裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，放入油锅中炸至金***即可。烤串：将各种蔬菜、肉类、海鲜串在竹签上，刷上烤串酱，放入烤箱或烤炉中烤至熟透即可。

2、几款街边小吃做法。炸香肠年糕。脆皮肠划口，油热倒入年糕，炸至微金黄，倒入脆皮肠，孜然粉，辣椒粉，少许白糖和盐生抽，翻炒均匀，撒点白芝麻和葱花炒匀起锅。炸鸡翅。

3、自己做的街边小吃，可以原地开店了就是说 麻酱面藕 葱花、蒜末、辣椒面、孜然粉、小米辣、白芝麻、淋上热油，3勺生抽，1勺蚝油、1勺醋、1勺糖、1勺芝麻酱、1勺花生酱、霍霍匀了，面藕泡发开，挤干水放酱汁里，放点香菜，拌匀就行了。

4、街边小吃摆摊做法有很多种，以下提供几种流行的做法：烤冷面做法：准备好冷面片，鸡蛋，香菜，蒜蓉辣酱，孜然等食材。先将冷面片放入锅中，打上一个鸡蛋，待鸡蛋稍微凝固后翻面，刷上蒜蓉辣酱，撒上孜然，最后放上香菜，将冷面卷起切段即可。

5、长沙臭豆腐食材：豆腐生胚、白芝麻、做法：豆腐生胚泡水一个小时，普通豆腐不用。葱，蒜，香菜，小米辣，榨菜一勺白芝麻+-少孜然粉+一勺辣椒面+半勺生抽+半勺耗油。淋上热油，豆腐戳小洞，倒入酱料即可。

6、制作步骤包括捣碎臭豆腐，将老豆腐浸泡至吸收臭水，调制蘸料并煮熟，最后炸制至金黄酥脆即可食用。鸡排 鸡排作为街边小吃的佼佼者，因其口感酥脆、色泽诱人，受到众多消费者的喜爱。

简单好吃的小吃做法和各种菜谱

在家轻松做美味，试试看！《牛奶布丁》材料：日清牛奶布丁粉1盒，鲜牛奶2盒（共400cc），鸡蛋1只（蛋黄）。做法： 布丁粉垫底， 牛奶、蛋黄与布丁粉混合搅拌， 加热搅拌物，沸腾后煮1分钟搅拌， 倒入垫底容器，稍凉， 冷藏1小时， 反扣出即可。

蛋汤：15元 口感鲜美，做法简单，老少皆宜。特色小吃 煎饼果子：8元/个 外脆内软，搭配特色酱料和馅料，美味可口。 手擀面：15元/碗 面条劲道，汤汁浓郁，配料丰富，为快节奏的生活带来一丝家的[_a***_]。以上是小饭店的部分菜谱及价格。

广式烧鹅 简介：广东经典名菜，色泽鲜艳，皮脆肉嫩。做法：选用老鹅，经腌制、烫皮、烤制而成。 叉烧 简介：肉质鲜嫩多汁，甜而不腻。做法：选用猪肉里脊部位，腌制后慢火烤制。 清蒸海鲈鱼 简介：鱼肉鲜嫩，清香四溢。做法：鲈鱼去鳞剖腹洗净，加入葱姜蒸制。