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摘要：
蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？天天在家不知道吃什么？有何推荐？疫情严重，有什么可以宅在家里做的面点？最近小孩在家上课，大家都给他们看哪些视频课程？蘑菇营... 蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？
可以的。第一种:
蘑菇炒肉
材料
精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。
第二种:肉片炒鲜蘑
大家好我是大胖，蘑菇有几种做法，我给大家说一道家常的干炸蘑菇，料有蘑菇，十三香，玉米淀粉，鸡蛋，盐，葱，姜，味极鲜，蚝油，辣椒面，孜然粉。
做法，蘑菇撕大块，鸡蛋打匀倒入蘑菇上，放盐，葱，姜，十三香，味极鲜，蚝油，腌制30分钟，蘑菇挂淀粉糊炸熟即可，撒上辣椒面和孜然粉即可，口感和肉一样滴，哈啤酒是一道好菜啊[呲牙][呲牙][呲牙]（本人做饭）
蘑菇营养丰富，可以制作多种佳肴，能推荐多种家常煮法吗？
我在家经常做以下几个，味道好鲜，供大家参考：
图一图二：豆腐焖蘑菇
做法：
1、炒香蘑菇加耗油焖熟保留多一点汁水。
2、豆腐斜纹轻切，再煎香两面，后放入焖好的蘑菇一起煮，让豆腐吸收蘑菇的鲜味。
3.煮至收汁，就可以装盘上菜了。
图三：素炒罗汉斋
1.蘑菇先开水灼熟
2.姜葱蒜下油锅爆香与支竹、红萝卜、荷兰豆、粉丝、金针菇混炒。可以加少少水再煮一会，后再用生抽生粉炒至收汁。
蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食，既能素炒也可肉炒，今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒。
青椒炒蘑菇
食材：鸡腿菇、青椒两棵、红椒半根、葱、姜 、干辣椒
制作流程：
锅中烧水，水开后放入鸡腿菇、青红椒，焯水后随即捞出沥干水分，锅中放油放入，油热放葱、姜、干辣椒，炒出香味，放入青红椒和蘑菇大火翻炒，放入耗油、鸡精、盐、白糖，翻炒均匀后勾入水淀粉，大火收汁，这样一道青椒炒蘑菇就做好了。
我在家蘑菇一般都是做蘑菇汤，起锅烧油，放入葱花，倒入纯净水，沸腾后将蘑菇和泡好的粉皮放入，倒少许酱油，撒入适量食盐，最后撒少许味精提鲜，撒上香菜出锅。有米饭的话，跟米饭拌着吃，可香了。我六岁的儿子配米饭能吃一大碗呢
天天在家不知道吃什么？有何推荐？
古代所说的＂巧妇难为无米之炊＂这句俗语，我认为其真正的涵义在于，古时候的生产力低下，物质基础相对溃乏，特别是平民百姓，对于能填饱肚子的副食制品绝对不敢奢望，即便是主粮，也有可能是食不果腹、忍饥挨饿。
它反映的是一种***裸的没有，但不是人们的主观能动性。即使你有再灵巧的双手、有再高超的技艺，缺少米这种必要条件，你也做不出香喷喷的米饭来。
现代社会，随着生产力高度发展，所创造出来的各种物质财富是应有尽有，从而也带动了人们对美好生活更高层次的追求，自然而然也衍生出来五花八门、不同风格美味佳肴。
但欲望驱使着我们在享受着这美好成果的同时，那种吃＂腻＂了的感觉也渐渐从心底升起。吃出品味、吃出健康、吃出新奇、吃出个性等等随欲的火花，也一同夹杂在其中。
当＂味道＂的感觉满足不了我们自己的欲望时，在做饭的时候，眼睁睁看着摆放在冰箱里、菜架上的各种食材，有种无从下手的感觉，更不知道做什么、吃什么为最好。
这也许就是我们现在对所谓的＂巧妇难为有米之炊＂最真实的写照吧！
其实 ，如果我们细心自省一下，不难发现，与专业大厨来比较，我们没有经过专业培训、没有进行深度学习、没有高标准的实战演练，此时的＂巧妇＂显得尤为苍白无力，说白了，我们主要是会的太少、懂的太少，根本就不是什么巧妇，给我们配备再好的食材，也做不出自己所追求的那种感觉来。
自古以来，＂民以食为天＂。不管如何，太阳每天还要升起，我们每天还要面对吃喝，来达到维持生命的延续。不过，当我们饥肠辘辘的时候，看着一堆食材，心生烦躁，不劳而获的惰性，也会占据左右，此时的＂巧妇难为有米之炊＂又显得有些可笑了。
要说在此，有何推荐，我想新时代的＂米＂很好解决，只能从我们自身来做文章，必竟＂巧妇＂这个名号不是好叫的。
同是天涯沦落人呐！我身为一个堂堂七尺的东北汉子，已经成功的承包了我家的厨房。成功的把“君子远庖厨”进化到了“君子以包厨”的无上至高境界！我是一个“豆”友，可以相互交流一哈！我也来推荐几道家常菜和我的专属私房菜。
“芦笋烧鲍鱼”这个是我的专属“私房菜”今天传授给你！
材料：小鲍鱼八只·芦笋一把·胡萝卜一根·木耳九个（葱·姜·蒜）我用的是”汁“（我家女王不喜欢吃所以只能用瓶装的葱·姜·蒜汁）
鲍鱼切花刀·焯水，打卷捞出~芦笋去老皮切成滚刀·焯水~木耳泡发~胡萝卜去皮切菱形片~调料汁：耗油一勺·酱油一勺·淀粉少许·清水半碗·其它的可以根据个人口味来。
结束~开炒！
”辣炒肚丝“我的第二个专属”私房菜“
”肚“分个人口感，我用的”牛肚“
牛肚洗净切成条状，宽窄随意·用料酒·白胡椒粉抓匀~小米椒·杭椒斜刀切段
起锅烧油~放入郫县豆瓣酱小火炒出红油~下牛肚炒至8分熟放入小米椒·杭椒
很高兴能回答你的问题！说白了现在很多人都不知道吃什么！只有在饿的时候才感觉食物的美好！古人说～民以食为天！其实是有很大含义的！不管你是高高在上的领袖还是最底层的贫民！不管美与丑！不管贫穷与富有！你每天都需要进食！说白了不吃你会饿！随着社会的发展！我们追求精致生活的同时更加提高了我们的味蕾！逐渐行成了当今社会的美食！要想知道天天都做什么呢？其实很简单，西瓜视频的美食小***每天都有更新，都是用普通的食材做成美味！简单，易学还免费！多好啊！现在真是能人辈出群英会翠的时代啊！要不你还可以关注我一下！[捂脸]我也会不定时的更新美食教程！让你动动手暖暖胃！加油！
你好！很高兴回答你的问题！
我谨代表我个人对你提出的问题很有好感，因为我也有过同样的想法，引起我的共鸣了。
如今社会发展非常的迅速，想吃什么非常方便，集市超市基本都会有。
每天吃什么，作为家庭主妇掌控着一家人的饮食习惯，确实挺不容易。
作为一个分享美食的创作者，我只能挺起胸膛硬着头皮睁大眼睛的推销我自己了，我推荐的菜式建议你可以看下我发布的美食***是否合乎您的口味，如果觉得不错的话，可以看看尝试做下哦！
以上是我的观点，谢谢参加！
那我们今天就来个水煮牛肉，当然你如果喜欢吃猪肉，也可以把牛肉换成猪肉。
食 材
牛肉、芹菜段、豆芽、花椒、清油、姜粒、葱花、蒜末、鸡精、盐、生抽、鸡蛋、料酒、淀粉、小米椒粒、火锅底料、豆瓣酱。
做 法
牛肉逆着纹路切大片。
牛肉里加蛋清、盐、料酒搅拌均匀，不断搅拌30秒至牛肉粘稠，加入淀粉继续搅拌，太干了就加入适量清水再搅拌一下，放入一点菜油搅拌均匀腌制15分钟备用。
烧锅起油，油温六成半热下入豆芽、芹菜段、少量盐断生就捞起放盆里打底。
再次烧锅起油，油温六成半下入小米椒粒、姜粒、蒜末、花椒、爆香下少量豆瓣酱、火锅底料。
火锅底料炒融化后，加入点辣椒面提色。在倒入点料酒、生抽、白糖加入清水。
疫情严重，有什么可以宅在家里做的面点？
眼下，很多人还是宅在家中，或是居家防护，或是陪伴尚未开学的孩子，或是换一种心情修整一段时间，不管出于何种原因，总是缺失了平日里的自在。
这个时候，想点办法，动动双手，或许能从自己劳作的过程中，找到一些全新的感受，也能给家人、孩子带来新的胃口和异样的享受。
今天介绍一种叫做的“韭菜盒子”家庭制作过程和方法，不妨进行一次尝试。
准备的材料有：新鲜韭菜，鸡蛋2—3只，面粉，另加食用油、虾皮、蚝油、食盐、鸡精等。
制作步骤：
第一步、备馅。
用新鲜韭菜洗净（晾干是非必须），去除韭菜根白部分，留下“纯”韭菜叶；将鸡蛋炒熟打碎成小颗粒，或者制作成蛋皮切碎成黄豆粒大小；没有鸡蛋的话，将水豆腐刀切成黄豆粒大小方块亦可。
将适量食用油倒入切碎的韭菜中，拌和至韭菜表面附着到食用油即可（一般一至二两）；待食用油与韭菜充分搅拌均匀后，将鸡蛋颗粒、虾皮倒入拌和，尔后加入适量蚝油（无蚝油加点生抽酱油）、食盐、鸡精等，拌和，待用。
第二步、和面。
将生命粉加水搅合，揉和成能擀的程度即可，如果是发酵的面料尤佳；用擀面棒擀成 直径大约10公分左右（根据个人喜好确定大小）圆形面皮若干。
疫情严重，可是人间有爱。
昨天看新闻，这几天武汉天气骤变，风雪交加，但是天冷人心不冷，来自陕西的医疗队连夜在武汉奋战，吃了一段时间白米饭后，格外怀念家乡的油泼面，后勤部立马准备锅碗瓢盆，为队员们做了一顿热气腾腾，香味四溢的油泼面，队员们感叹，吃了这碗热气腾腾的雪中送“面”，继续加油打赢战“疫”！
医护人员化身战士，在湖北日夜奋战，争分夺秒的抢救病人是抗疫，我们在家做好隔离，照顾好自己，也是抗疫。
但是，隔离不隔爱。
宅在家，吃好，做到营养均衡，就是为祖国做贡献，宅在家，不能出门吃美食，但是我们可以自己动手，丰衣足食。
大家好，很开心和大家讨论，疫情严重，在家可以做哪些面点这个问题。对于这次的疫情，我和家人一起待在家里，每天除了吃也就是吃了，所以平时也做了很多面食，今天就和大家分享一些我做过的面食。
1.炒拉条
2.炸糖糕
3.葱花饼
4.蛋黄酥
5.手擀面
6.兰州糟肉夹馍
7.蒸馒头
8.包子
9.油泼面
10.牛肉面
11.鲜奶土司
12.椰蓉土司
14.俄罗斯果仁大列巴面包
以上都是我在疫情不能出门期间在家做的一些面食，图片中只是部分食物，还请大家参考。中国饮食文化博大精深，面食种类实在是太多。希望大家都可以动起手来，做出自己满意的健康可口的面食。谢谢大家的观看。
懒人懒法，做“正规”面包。
人说一个***肺炎，把全国人民都变成了美食高手。这话不***。
宅在家里，早点成了问题，豆浆油条没处买去，那就做面包吧，好在做面包，我已经是熟手。
做面包有做面包的不同，初学时新手往往是从面包机开始的，但作为面包师来说，认为面包机的面包就是一个大石头。我不是新手，但是离面包师还差十万八千里。懒人懒法，我做的面包，在家里也是得到认可的，并且自认为外头的面包可能在有些地方比较好，但是在真材实料上，还差我一截呢。我说的是吐司面包，其他的花样，做起来费事，与我的懒人理念不相符。
做面包，最累人费事的，就是揉面，把这一过程简化了，也就达到一个懒人懒法的目标。
我用的是松下面包机，尽管型号比较老， 在我家早已失去了做面包的功能，其中做饺子皮的功能却是我的最爱。
原料：【奶香土司】（分量：450克土司模一个）
配料：高筋面粉270克，细砂糖40克，鸡蛋20克，食盐1/2小勺，黄油25克，快速干酵母1又1/2小勺，奶粉12克，水145克
烘焙：烤箱中下层，上下火165度，35分钟左右。
制作过程：1、把除黄油外的所有材料放入面包机，开启饺子皮程序20分钟（松下面包机）。揉成面团。然后加入黄油继续开启20分钟的饺子皮程序（剩下10分钟的时候加入核桃仁和葡萄干，这个面包机有自动加料的功能，但我没用，因为加料盒太小，而我家的葡萄干和核桃仁要比市场卖的多一倍多的量。），静置在面包机里发酵，在室温下发酵到2倍大，手指戳一个眼，不回缩。不检查揉面是否到完全阶段，因为就是不完全，我也不会用手揉（当懒人，就不能太仔细）。
您好：我是豪哥嫲嫲^_^，很高兴回答您的问题。
一直不会做饭的我，疫情期间让我学会了很多美食的做法。面点很多种种类分别面包、馒头、油条、麻凉皮等等，做甜点面食最佳伴侣就是发酵粉和鸡蛋哟。
我给大家分享一下我做油条的全过程，油条我做过两次，第一次失败不甘心再次挑战第二次，第二次成功^_^。做油条的材料有面粉、鸡蛋、发酵粉、盐，根据面粉的多少放鸡蛋和发酵粉、盐添加水直至面糊状态开始醒发，面必须醒发到出现很多蜂窝状态。
醒发好的面扯成长条，放入六成热的油锅里开始炸，两面金黄捞出。炸出来的油条比较松软，下图是制做成果。仅供参考^_^
最近小孩在家上课，大家都给他们看哪些***课程？
作为一个老师，我对这个问题很有发言权。非常时期，非常关注，非常对待。
如果让我推荐一些优质的课程***的话，我觉得有以下可以给你借鉴一下。
1-学校推荐的空中课堂教学模式。我们的学习肯定以学校的为根本。每个省市区都有对应的空中课堂线上教学方式。我们在掌握老师教学的同时可以更好的学习。
2-国家教育***服务平台里面有一些非常优秀的***。不光涉及到课程教学类，也有这种益智慧，健体，对学生的长远发展，生命教育，生存教育，生活教育有重要的帮助。
3-网络上的各类教育***服务平台。比如说新东方学而思。还有人民教育出版社的音像资料。
4-在英语学习方面的资料更多了，比如说英语趣配音啊，慧话宝，一起作业网。还有更多比如说各种小程序学习
各位网友好:
我的孩子每期考试都是第一名，为什么呢？
第一点:3－5岁我来发孩子的大脑认知点【水果区】【文字图】起到对这个世界的认知。
第二点:5－10岁培养他对学习的习惯，不努力是不行的，晚上不睡觉也要把它做好。
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