养胃食谱100道菜,养胃食谱100道菜谱

摘要： 养胃的有效食谱有吗？清淡养胃易消化的食谱？母亲到了老年，胃一直不太好，除了吃药，平时饮食上有哪些菜谱能够养胃又开胃的呢？养胃的有效食谱有吗？《牛肉粥》处方:香菇100克，粳米100...

1. 养胃的有效食谱有吗？
2. 清淡养胃易消化的食谱？
3. 母亲到了老年，胃一直不太好，除了吃药，平时饮食上有哪些菜谱能够养胃又开胃的呢？

养胃的有效食谱有吗？

《牛肉粥》处方:香菇100克，粳米100克，牛肉50克。(制备)牛肉煮熟切片，和香菇，粳米调共入锅加水煮粥，粥将成时调入葱，姜，精盐，粥熟调入味精即可。(用法)早晚温服。(功能)和胃调中，理气止痛。(主治)脾胃虚寒，胃痛隐隐，喜温喜按，纳呆神疲，手足不温。

患了胃病之后大部分人的胃都会变得敏感，一不注意就会胃痛、反酸、消化不良，吃一些温和的养胃的食物能更好的帮助恢复，生活中常见的养胃食物有以下七种：

1、 大米粥

得过胃病的人都知道，在胃病发作后消化功能很差，虽然会感到饿却不能正常吃东西。这个时候可以喝些熬得比较软的白米粥，这样的粥蛋白、脂肪含量都比较低，易于消化也减轻了胃的负担。

但白米粥营养低又是流食，长期当做主食会导致营养缺乏，还会导致胃肠功能变差，因此不要长期以粥为主食哦。

2、 小米粥

以下几点都是对养胃有效的

1/6小米有健脾的作用，特别适合消化不良、脾胃虚弱的人食用。小米可以预防呕吐、反胃。煮小米粥，等小米粥冷却后沉淀，可以看到粥上面浮有粘稠物，叫做粥油。粥油可以健脾、补元气、益肾，很适合慢性胃溃疡者、慢性胃肠炎食用。

2/6

山药

山药有健脾益气的功效，常常吃可以增强人体免疫力，山药中含有的淀粉酶可以加速碳水化合物的代谢，促进肠胃蠕动，加快肠胃的食物的排泄，适合脾胃虚弱、消化不好的人食用。

其实山药的食用方法多种多样，不仅可以拔丝、炒食、蒸食，还可以跟大枣、小枣、大米一起煮粥食用。

3/6胡萝卜

胡萝卜有润燥明目、健脾化滞的功效，适合角膜干燥症、消化不良、夜盲症的人食用，孩子如果消化不良可以用胡萝卜加些盐煮烂，去渣取汁，每天服用。

4/6

白萝卜

前几天刚喝过山药排骨玉米汤，这个就挺好的推荐给你吧

1排骨0.5kg焯水，去血水去油腻

2放入炖锅，加入适量生抽，盐，花椒粉，两颗八角，一块桂皮，两片生姜和一片香叶炖10分钟

3放入切成块的玉米大火力炖15分钟

4放入山药切片，炖5分钟

5将桂皮八角香叶生姜捞出扔掉

出锅开始喝吧，排骨肉很软烂容易消化，这个是纯原创，推荐尝试。

可以关注我，没事会发自己的做菜食谱，分享生活点点滴滴

您好，我是青年中医博文，很高兴接受邀请回答您的问题。慢性胃病可以试一下烤大蒜，效果很不错。我之前有一期节目说这个的，您可以看一下。***s://m.ixigua***/group/6808808492736***1264/?app=video_article&timestamp=158***69042&tt_from=copy_link&utm_source=copy_link&utm_medium=ios&utm_campaign=client_share

胃病很痛苦，人会很难受，中医讲胃病会分寒热，寒热不同，治疗也不同。

如何区分寒热呢？简单的区分可以看舌苔，白的是寒，红的就是热。

如果是寒性胃痛，喜欢热饮，吃东西喜欢热的，辣的。食疗可以用生姜炒干，培大枣和生甘草，泡水喝，缓解疼痛效果很好。吃东西需要避免寒凉的食物，注意休息，少熬夜。

艾灸治疗寒性胃痛效果也很好：灸足三里，中脘，神阙，一次就会有效果。长期坚持可以很好的治疗胃痛。

如果是热性的胃痛，胃一般会嘈杂，很难受，喜欢生冷的食物。食疗可以用百合，生地，芦根，玫瑰花煮水代茶饮。***或者艾灸中脘，太冲，太溪，三阴交，大陵，效果不错。

胃病饮食，休息，情绪都很关键，一定要注意。

以上是我的回答，希望对您有帮助，也希望您早日康复。谢谢。

清淡养胃易消化的食谱？

养胃的食物主要以清淡易消化为主，如粥类，常见的大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、黑豆龙眼红枣粥、金橘黄芪粥、山药粥等；汤类如山药排骨汤、山药玉米汤等，水果蔬菜如苹果、荔枝、桃子、龙眼等；另外面类食物也具有养胃健脾的功效。建议大家日常少吃辛辣***性、生冷的食物，不暴饮暴食、按时就餐等。

早餐，红枣山药小米粥300克，煮鸡蛋1个，什锦泡菜30克。包子一个。

午餐白米饭2两，肉沫炖蛋250克，[_a***_]鱼片一份，蘑菇炒青菜一份，晚餐，咸菜番茄肉丝烂糊面一份，凉拌香菜皮蛋豆腐一份。

母亲到了老年，胃一直不太好，除了吃药，平时饮食上有哪些菜谱能够养胃又开胃的呢？

优岳答题，不偏不倚。

首先，对题主表示敬意，您是大孝子，希望优岳7浅薄的认知对您有所帮助。

中国人讲，食补大以药补，尤其是对胃病患者而言，合理的饮食与食材的调理是有助于胃病患者的康复的。

【猪肚炖鸽子】，取一新鲜猪肚，洗净待用，鸽子去毛后，从***出掏个洞清除内脏，处理干净，整只放猪肚里面，加几片姜，用竹签把猪肚口穿起封住；冷水下锅，水开后5分钟改小火慢炖3小时，直至猪肚熟烂汤汁乳白，捞入把猪肚切片加入盐即可。

【石橄榄炖鸡】，这方法原于优岳7的一篇关于石橄榄的答题，有网友留言说，石橄榄对胃病有很好的疗效，制作方法也很简单，鸡处理好切块下锅，放入石橄榄（根茎叶一起放），和平时炖鸡一样。另外，让老人家多吃五谷杂粮，小米粥是肠胃不好的人很理想的食物。

本人不老，但是曾经有过快十年的胃病，后来养好啦👀

每天吃饭前先喝粥，不要吃凉的，生的，硬的，太辣的，太烫的，太甜的也不要，吃饭要慢嚼细咽，我不知道你们那以米饭还是面食为主，但是还是建议少吃点米饭，多吃点发面的东西，例如馒头发面饼之类的，饺子什么的也少吃，好好养半年，胃病是可以养好的。

你说的养胃的东西就是避开我上面说的这些忌口的都可以养胃，开胃的就是酸的，但是胃病不要吃太酸的，还有西药尤其是消炎药一定一定要少吃，特别***胃

希望可以帮到你❤

谢邀。胃不好关键在于养胃。养胃的最好东西就是小米粥。长期吃能把胃养好。

胃不好的人平时的禁忌：

第一，不能着凉，注意保暖。

第二，少吃寒冷和***胃的食物：西瓜，苦瓜，南瓜，红薯，都要少吃。在冰箱里的食物不能拿出来就食用。

第三，尽量把食物做的软烂，避免***胃。

第四，最养胃做开胃的是小米粥的各种做法：可以放蔬菜，可以放羊肉沫，可以放各种豆类。调换着吃，胃病就会好了。

谢邀！

老年人胃口一般会比普通人要弱，而且肠道消化吸收功能和排便功能也会下降。而这些功能的下降会让身体得不到充足的营养，就有可能营养不良，引起其他的并发症。

对于老年人来说，可以多吃以下食物，既有营养，又可以养胃。

一、豆制品

大豆可谓是地里面长出来的肉，而豆制品相对于肉来说，更容易被人体消化吸收。豆制品除了含有丰富的优质蛋白之外，还含有大豆异黄酮，对于老年女性来说非常重要，因为老年女性雌激素快速下降，机体功能快速变差，而大豆异黄酮属于类雌激素，可以帮助平衡人体内雌激素水平，所以有美容养颜固本的作用。

不过豆制品含有寡糖成分，多吃会胀气，所以每次都要少吃，每天吃不超过2两。

二、全谷物

全谷物含有丰富的维生素B族，可以促进肠道对营养的消化吸收。但是全谷物同时含有丰富的膳食纤维，对于肠胃功能比较弱的人群来说，不适合一次性多吃。如果不患有高血糖或者糖尿病，可以熬成粥食用，否则只能每次少量加入大米中蒸成米饭吃。

全谷物中，藜麦，小米，燕麦属于相对比较好消化的，可以多吃。

三、绿叶子菜