调理肠胃的食物食谱地方美食有哪些-调理肠胃的食品有哪些?

摘要： 本文目录一览：1、肠胃不好一定要吃的养胃食谱2、调理肠胃的食谱...

本文目录一览：

• 1、肠胃不好一定要吃的养胃食谱
• 2、调理肠胃的食谱
• 3、调理肠胃的食物食谱表
• 4、三款食谱补气健脾调理肠胃不适

肠胃不好一定要吃的养胃食谱

花生粥 材料：花生、粳米、冰糖做法：先挑选适量饱满的花生洗净，并沥干水 连衣捣碎 接着，与粳米一起放入锅中加水烧沸 再改小火煮至烂熟 根据个人口味加入适量冰糖。功效：花生能养胃，还能增进人的食欲，并更好吸收米以及花生中的营养，能对体弱、营养不良的身体状况进行改善。

粳米粥 粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。百合粥 百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。栗子煲粥 栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油盐调味食用。

肠胃不好，建议尽量清淡营养饮食。早餐可以选小米粥、馒头，小米养胃、馒头易消化，都是比较好的选择，尽量不要吃鸡蛋、豆类等易胀气、难消化的食物；中午可以选择南瓜、山药、红薯（可做主食）、米饭、适量瘦肉；晚上尽量少吃，吃七八分饱就行，也可以选粥类，多数***的食物都具有养胃的功效。

调理肠胃的食谱

1、山楂麦芽粥 山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。参枣粥 党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

2、山药莲子粥 功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。食材：山药50克左右，莲子20~30克，红枣8颗，糯米150克。 胡萝卜汤 功效：健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B叶酸等，被称为“平民人参”。

3、羊肉包菜汤 羊***有温中暖胃的功效，与包菜同煮，既补充营养又能调理肠胃。肠胃不好吃什么食物调理最好 大枣 具有滋补脾胃的作用，但不宜过量，以免上火。香蕉 软烂易消化，可中和胃酸，预防胃溃疡等疾病。苹果 增强免疫力，预防便秘，保护肠胃组织，清理肠道垃圾。

4、猴头菇焖鸡肉 - 帮助肠胃调理，增强免疫力。蘑菇木耳烧茄子 - 蔬菜搭配，营养均衡。姜炖鸡块 - 温中驱寒，对胃肠有益。平菇炖肉 - 菇类与肉类结合，营养丰富。兔肉炖山药 - 软烂易消化，滋阴养胃。姜丝鸡 - 温中散寒，适合肠胃调养。酥香鹌鹑 - 小巧美味，易于消化。

5、番茄排骨汤 原料：细粒500克，番茄250克，番茄酱40克。制作方法：排骨最好先过一下水，然后加入一定量的开水，放入姜片、排骨、料酒。当排骨煮烂后，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖一会儿。作用：促进胃液分泌，帮助消化，调节胃肠功能。

调理肠胃的食物食谱表

乌梅汤 - 用料：乌梅100克、白糖50克 - 制法：将乌梅用1000毫升水煎煮，加入白糖后即可当茶饮用。也可以根据个人喜好，添加红枣、莲子、甘草或枸杞等材料一起煮。- 功效：具有生津止渴、宁神除烦的效果。尤其在夏天，将乌梅汤冷藏后饮用，可缓解烦躁、中暑和多汗口渴，有助于补气健脾。

调理肠胃的食谱建议：少吃多餐。7：30-8：30早餐，可以吃点煮鸡蛋，小米粥等，10：30-11：00可以适当加餐，喝一杯酸奶，吃一个苹果等，12：00-13：00午餐，可以吃点面条，山药香菇鸡等，15：30-16：00可以加餐，吃点冲藕粉之类的食物，17：30-19：00晚餐，可以吃点白米粥，虾皮豆腐，肉末炒[_a***_]等。

全麦食品：燕麦、糙米、全麦面包、全麦面条等全麦食品，富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消化功能。根茎类蔬菜：红薯、山药、土豆等根茎类蔬菜，含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，能促进肠胃健康，增强免疫力。

番茄排骨汤 原料：细粒500克，番茄250克，番茄酱40克。制作方法：排骨最好先过一下水，然后加入一定量的开水，放入姜片、排骨、料酒。当排骨煮烂后，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖一会儿。作用：促进胃液分泌，帮助消化，调节胃肠功能。

山药百合大枣粥 用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

三款食谱补气健脾调理肠胃不适

功效：温中补脾，暖胃止痛。这款食谱对出现的胃寒导致的肠胃不适有帮助作用，同时也可以缓解肠胃疼痛。姜汁牛肉饭 材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。

山参鹌鹑汤 山药、党参各20克，以及其它适量材料。此汤在烹饪过程中，需将山药和党参浸泡后切片，加入其他材料一同煮沸，最后加入调味料即可。山参鹌鹑汤具有补气养血、健脾开胃的功效，适用于气血虚弱、脾胃功能不佳等情况。

养胃冬瓜汤 用料包括500克冬瓜（可以带皮，也可以不带皮）、50克火腿。制法：将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖约15分钟，加入作料。功效：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除热；火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。冬瓜具有养胃的作用，而且也可以利尿消肿，对于保健养生有一定的好处。

大枣粥 原料：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。制作：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。