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摘要： 你认为让你发胖的五大原因是什么？为什么东北人买菜论车，南方人买菜论颗？现在生活越来越好，父母为什么还是省吃俭用？甚至每顿都吃咸菜？你认为让你发胖的五大原因是什么？你认为让你发胖的五...

1. 你认为让你发胖的五大原因是什么？
2. 为什么东北人买菜论车，南方人买菜论颗？
3. 现在生活越来越好，父母为什么还是省吃俭用？甚至每顿都吃咸菜？

你认为让你发胖的五大原因是什么？

你认为让你发胖的五大原因是什么？

发胖是每个人不想看到的，可又是当今社会上一大主题，纵观生活条件的发展，发福人群越来越多，我认为发胖的五大原因是请看下面。

1.遗传

根据研究发现，肥胖具有家族遗传性，如果双亲是肥胖者，子女中有80%的可能属于肥胖。双亲有一人是肥胖，且是母亲，则子女有40%的可能属于肥胖。父母都是瘦的，子女仅10%的可能为肥胖。遗传因素中肥胖的发生概率总体在20%-40%。遗传因素发生肥胖的原因主要是体内缺少分解脂肪的酶，还有人物的性格等一切影响能量消耗的因素。

2.生活习惯

现在随着科技的进步，好多地区的生活条件好，食物丰富，所以导致能量摄入高于能量消耗。现在的人们对高蛋白，高脂肪，高热量情有独钟，对富含维生素的水果蔬菜还有膳食纤维开始疏离，这样的生活方式肯定会容易引起肥胖。

3.食品加工

科技的发展，推动工业社会的发展，又促进经济的发展，现在人们不用过过去的苦日子，家庭在食物支出方面越来越多。而且食物的加工方式的改变，使得食物的种类大大丰富，外卖现在也是挺火的，好多人在外就餐，快餐。加上现在广告的宣传导致人们沉迷于美食的梦里。

4.运动

共享单车，共享汽车的问世，现在的交通工具代替了很多步行，人们不用体力活动就可以上班下班回家。***模式也在增多，好多人宁愿喜欢看手机，看电脑也不愿意去运动，导致每天的能量摄入剩余，且以脂肪的形式储存起来。参加体育运动不仅可以进行能量消耗，还可以提高基础代谢，体育锻炼还可以改善心肺功能，促进机体更好的发展，提高免疫力。

5.其他

其他因素就是随着人的年龄上涨，肥胖的发生也越来越多，人到中年就发福。基础代谢随着年龄的上涨也会降低，年龄大的人都不愿动，能量堆积过多。还有中年的时候，伴随着现在社会的压力，不仅外在压力，还有精神压力，也会促进食欲，自然而然能量摄入过多也会发胖。

以上就是我觉的肥胖五大原因，为了健康和我一起运动吧，我会定时分享健身知识。

你好，我认为发胖的原因有这几样：

很多人一开始都不知道该如何去做，有的时候到网上随便收集一些减肥的知识跟方法就开始减肥，每个人的身体都有所不同，锻炼的方式都大同小异，但是往往你对自己身体的不了解，将别人的减肥方法一层不变的套用在自己身上，先不说这减肥方***不正确，别人适用的减肥方法，到你这边不一定就适用。

快速减肥的方法，在短期内体重下降是很明显，但减肥不只是减重，减肥=减脂，短期内由于大量失去水分，只是体重下降了，过后一定会导致反弹，短期大量失水严重了还会对身体健康造成伤害，当我们健身后流失大量的水、盐等成分，我们的身体急需水来补充，当我们的身体发生紊乱，就会产生水肿问题，所以，有的时候快速减肥减的是身体里面的水分。

我们都知道减肥是“管住嘴，迈开腿”！

我们要知道一个人吃多少食物是有很多原因的，比如胃的排空情况、自身血糖水平还有食物的诱惑力。好吃的东西都会不由自主的吃多一点,在营养不均衡的情况下，自己也容易吃过多的东西，比如蛋白质、膳食纤维摄入不够的情况下，自己就特别容易感觉到饿，因此会吃更多的东西。所以一定要合理安排自己的饮食。

我年轻时候瘦的像只猴。 到了四十岁突然体重增加，所谓“发福”，慢慢就变成了一个“胖子”。由此看来，一部分人中年之后变胖，是内分泌系统变化引起。当然，营养过剩是第二个原因，人类在从前，也和野兽一样，事物来源有限，饱一顿饿一顿，当有了机会，就猛吃，然后靠这些能量维持或者，近现代人的物质生活水平极大提高，但是人类身体机能仍然是以前那个习惯，所以就慢慢变胖了。第三是运动量太少。

我不胖，也不瘦，中等身材，不知道你说的发胖五大原因是什么，不过很奇怪，你都说了五大原因，可见你是知道这个问题答案的，不然你怎么连原因是五个都知道？

你就问发胖的原因可能有哪些，怎么连原因几个都限定好了？发胖的原因有哪些？分析一下，无非是以下几个方面：

饮食没有节制，管不住嘴，这是首先要说的。吃得多，进的比出的多得多，能量过剩，自然就堆积下来，有的人不只是吃得多，饮食结构也有问题，喜欢高高热量食物，这种无节制的饮食，除了少数人，不想胖都难。

吃是入的方面，还有出的方面，那就是消耗太少。吃得多，但不怎么运动，体力活动太少，久坐，自然就容易能量过剩。其实这一个相对的东西，如果吃得似乎挺多，但你消耗多，也可能不会有能量过剩，而如果你吃得尽管并不算太多，但基本很少运动，也还是会有能量过剩的问题。

所以，才有“管住嘴，迈开腿”的说法，这不只是说说，而是确有科学依据的，其实这很简单的道理，不难理解，关键是你要付出行动，能不能做到。

你认为让你发胖的五大原因是什么？

第一，就是减肥，别人是越减越瘦，我是越减越肥。

以前，没有减肥的概念，总感觉自己是一个无论怎么吃都不会胖的瘦子，身高167厘米，体重一直保持在120斤左右。

现在，天天嚷着要减肥，口号喊的异常响亮，迈开腿了，开始跑起来了，结果，运动量增大了，食欲也大增，硬生生的从120斤减肥到现在的140多斤。

第二，30岁之前怎么吃都不会胖，30岁以后，就算喝凉白开，体重也在蹭蹭的往上涨。

岁月就是一把杀猪刀，猪也涨好了膘。

第三，以前不熬夜，也不知道什么是通宵达旦的工作。

以前不知道失眠为何事，现在不知道失眠为何事。

第四，压力在一天天的增大，而释放压力的方式变成了疯狂的吃。

生活节奏快了，连外卖都在争分夺秒。

为什么东北人买菜论车，南方人买菜论颗？

作为一个在北方生活的南方人，我来说说我的感受。

首先说青菜，南方品种较多，且都是不能放几天的，北方的呢，像白菜等都是可是放很久的，不用天天出去买。

由于天天出去买菜，南方人就习惯了肉也不用买太多，反正要去菜市场。我现在生活的城市，一般是在家做几顿饭买几次菜的。比如上班族，晚上下班去买。中午回家做饭的，就一天两次，有的勤快的关心孩子的一天买三次。我认识的一个老板娘，都是早上六点去买菜，给上学的孩子做早餐，送走孩子，给自己做早饭，然后老公起来了，再做老公的，然后两口子各自去上班。真的佩服这个朋友！

还有就是北方饮食不特别讲究，菜量比较多。南方呢，每样一小碟子。南方请客基本没有剩菜的情况，北方呢，记得去年春节表姐请吃饭，四家人，二十个菜，很多都是原封不动地打包带走了。

不过我发现，可能相互影响，北方人也不一次买那么多了。我的南方朋友也被我带的两天买一次肉了。

现在有蔬菜大棚了，南北差距也缩短了不少。

我们现在买菜也少多了，因为菜市场方便，冬天也能买到好多青菜，南方源源不断的各色各样的蔬菜运过来，所以没必要再多买。

再说看看今年的冬雪，已经离开北方去南方旅游了，所以没准儿哪一天就反转过来，南方要准备冬菜了，因为他们下雪天也不会走路，在冰溜上没办法出门！！！

开玩笑了！

除了南北天气原因，食量也是个问题。作为北方女性，就曾经因为吃的多被南方菜馆的小伙计说猪头饭桶，那时还是我二十多岁的时候，

大学毕业工作后，有一次去南方出差，就不说哪里了吧，免得有人敏感。去餐馆吃饭时，我点了一碗一个青菜炒鸡蛋，本人从小素食。当时大约160厘米43公斤，感觉足够吃了。谁知道伙计端过来的米饭碗只有一点点，米饭更是只有八分碗，菜盘子只有我们北方的碟子大小，里边几颗青菜上半个鸡蛋的量。我看了看伙计，他也看了看我，我本着安全的角度平静的跟他说再来一份。

吃完两份饭，觉得肚子里还是空空的，我拿起桌上的菜单又看了起来，准备要个瓷实的饭菜，就听旁边嘟嘟囔囔的说猪头饭桶，我用余光撇过去，看到两个家伙正在看我，我就把桌子一拍大喊一声，过来！伙计吓了一跳，磨磨蹭蹭过来后，我说来一大碗米饭，炒两个足量的鸡蛋，多放油多放盐！😂😂😂😂😂😂

好多年过去，我还讲给家人听。他们都说看你小小的年纪小小的个子小小的身板，吃的倒不少，难怪人家说你饭桶，看看，现在不就成了个桶了！😂😂😂😂😂😂

昕瑞生态作为南方农村人，买菜一般都是一棵一棵买，甚至大葱只买一根。2015年，到辽宁沈阳出差两个月，那时是10月底。看到买菜都是大葱一捆、***一车往家里运。

第一次见过这样买菜的，好奇的问出租车司机“这么多人开饭店吗”？在南方只有开饭店的人才会一大捆，一大车的买菜。司机笑了笑“马上冬天了，都在囤菜，不是只有开饭店的人才会一车一车的买菜，普通百姓也会在入冬前大量囤菜”。这才感觉到，南北文化和饮食的差异，为什么南北方在买菜会有这么大的差别？

1、北方人也只是在入冬前会大量囤菜，夏天买菜和南方让差不多。

北方在国庆节后天气就开始变冷，在辽宁省一般在11月底就河面结冰了。在这样的气候条件下，露地种植的蔬菜瓜果在入冬后很少有当地的时令蔬菜瓜果。气温低蔬菜瓜果易于保存，在东北农村还有专门用于储藏蔬菜瓜果的地窖，入冬前把蔬菜瓜果买回来，放入地窖保存，可以保证蔬菜瓜果的供应。而夏天，北方也天气炎热，保质期短，买菜也是论棵买，不会大量购买。

2、东北冬天的蔬菜瓜果很贵，所以囤菜。

冬天东北的低温天气，没有时令蔬菜瓜果供应。南方的蔬菜运往东北，运输费、人工成本、油费等大大提高了蔬菜瓜果的零售价。如遇大雪封路，蔬菜价格又得上涨。同样的蔬菜瓜果，也许在南方只要一两块钱，到了东北就得四五块。在东北农村，很多人都是入冬囤菜，偶尔买些新鲜的蔬菜，只有[_a***_]的时候有客人才会多买些新鲜的蔬菜瓜果。

3、南方天气较暖，蔬菜瓜果供应量充足。

冬天的蔬菜瓜果，主要产于南方。有大棚蔬菜，也有农民种植的时令蔬菜。在江西农村，1月份，就有白萝卜、扁萝卜、红萝卜、胡萝卜、***、卷心菜、西兰花、花菜等露地种植得时令蔬菜。在农村，这些蔬菜农户都有种植，想吃什么菜就到菜地里拔一两颗，够吃一顿就可以。

结语：南北方气候条件差异较大，特别是冬天气温相差很大。不同的气候条件、不同的风土人情，形成不同的饮食文化。

主要是两个原因，一是菜的多样化，二是菜的储存需求。

在过去，甚至在今天，两个地方菜品的多样化水平都有很大的差异。在东北大多数情况下，当家菜也超不过十种，***黄瓜西红柿，萝卜豆角和辣椒。

但是在南方，随随便便都有一大堆青菜。青菜种类都不下十种了，当然不会一次买一大堆了。

更关键的问题是储存习惯，在冬天，南方依然有足够的青菜供应。而且南方天气湿热，在没有冰箱之前，很难保存蔬菜。

北方就不一样了，如果在入冬之前没有做好储备，那麻烦就大了。一个冬天可能就没啥可以吃的东西了。所以冬储大***的时候都是一整车一整车买。

现在随着物流和超市的发达，人们的习惯也在变化。南北方的我差异会越来越小的。

作为南方人，在北方生活了好几年。

我来说说我的体会。

1、南方一年四季都有新鲜蔬菜。而北方，以前的年代，冬天来临之前必须一次买很多大***、洋葱、土豆、大葱、辣子等储藏在地窖里。不然到了冰天雪地的冬天吃什么呀？所以这个习惯就一直延续到后来一年四季买菜都买得比较多。

2、再有一个对比很明显的是：南方人一顿饭一般会做三四个菜，即使家里只有三口人甚至两个人。而北方正因为以前蔬菜的短缺，一般是只做一个菜，但份量很多。

3、第三个原因，南北方人体形上差异的关系，南方人相对来说饭量小一些，菜品多，而北方人食量相对大些，尤其是在北方，年轻人，吃面食，南方人看了会害怕的。食量差异跟气候，地理环境等各方面的因素有关，最简单的来说，北方冬天必须多吃点，尤其是多吃肉食，才能使身体抵抗严寒。

我在新疆生活了好几年，在入冬之前，邻居们会大量的购买辣椒，做辣皮子，洋葱，土豆也会买很多放到地下室，而大葱的话，直接扔到室外的窗台上，冬天的冰雪覆盖着，不会坏。

不过近些年，有了大棚蔬菜之后，冬天储藏蔬菜的习惯少了，一般年轻人也是每天下班回家小区里的蔬菜店或者超市去买菜了。

再有就是慢慢的，生活在北方的南方人越来越多，大家也就慢慢接受南方人买菜的习惯了，一般说来，去菜店只买一根葱或者只买两三个土豆的，很多是南方人，比如我，哈哈哈，卖菜的老板慢慢也习惯了。

但偶尔也会遇到一些菜店老板，你买少了他不乐意。

如果像买羊肉，很多店里必须一条腿或者半块肋排这样买，这个份量对于南方人来说就很吓人了。而牛肉可以一小块一小块的买。羊肉很少，一买就是很大一块，至少是好几公斤这样。

现在生活越来越好，父母为什么还是省吃俭用？甚至每顿都吃咸菜？

现在生活是比以前好很多，但是比以前工作压力大，没时间做饭，有时是应付一天吃喝，但是父母只要孩子回来，再忙，请***都要做好吃给孩子吃，做饭虽然要花时间，家长对孩子都是尽心的，有的吃咸菜，把身体吃垮了，得不尝试！如果父母为了节省钱，那更不应该，如果没有好的身体给子女增加负担，节约不要成为我们的一种习惯！吃喝要适量为宜！不该省的就不要省，父母再省，在儿女手里也不会珍惜。

生活好啦，为什么父母还节俭？也许你们没过过穷日子，不知没钱的滋味，有钱行遍天下，没钱寸步难行，一分钱可以难倒英雄，吃了上顿，不知下顿的日子历历在目，忆苦思甜。有了一顿充，没了敲米桶是现在人的生活风格，然而正为是日子好啦，才防患于未然，年轻没钱可以向父母要，父母没钱却开不了口问儿女要，儿女们能过好他们自己的生活，父母就庆辛了，老了越觉得身体不好，钱难挣，省一点是一点，不给儿女添负担，也希望天下作儿女的也要学习老一辈勤俭节约的好传统，不要等到没钱啦才知平日不会过日子，父母不能陪你们过一辈子，你们能把日子过好啦，父母才安心

现在生活条件越来越好了，父母还是省吃俭用，甚至每顿为了节约开支吃咸菜等。

我的父母都是1940出生的，经过了三年闹饥荒的时代，现在还常常听父母说起，挖的到野菜吃算好生活了，吃鲜米的日子那才叫苦，好多人都不知道鲜米是什么吧，鲜米就是黄泥巴，就是山上的泥土，我们老家附近，只有离家50里程外，隆昌的李市镇和其它两个乡镇才有。而且还要晚上偷偷摸摸去挖，还怕当地人赶。因为没粮食吃，是普遍现象。其实吃鲜米，只是把肚儿填饱了，根本就没人体需要的营养。吃后还不好解决大便，好多人吃了后还会肿，当时喊的瓜儿肿，我们现在应该想得到，40年代和50年代，我们的父母当时过的日子有多么多么的艰难。他(她)们会觉得现在浪费一粒米都是罪过吧。

在改革开放的好政策实施后，国家领导人的带领之下，现在我们的生活是越过越好了，家家过上小康生活。不仅吃穿无忧，医疗等物质生活也非常好。但是我们的父母还是舍不得吃，舍不得穿，还是保持勤俭节约的生活习惯，节俭己经渗透到他(她)们的骨子里了，无法改变。他们不能容忍奢侈和浪费，他们认为花过多的钱去大吃大喝，过分的奢侈，吃在嘴里，疼在心头，宁可粗茶淡饭也不愿意山珍海味，我的父亲现在还常常对我说:钱要用在刀刃上，挣钱不易。现在父亲也有退休工资，父母还是过着非常节俭的生活。

父辈们经过艰苦岁月的洗礼，养成了勤俭节约生活习惯，其实勤俭节约是中国人的传统美德，现在还是应该提倡，也要把这一传统美德传承给我们的下一代，但是我们也要给我们的父母说过份节约，也是对自己身体的一种伤害。不要因为俭省而造成营养不良，而体力不支。父母身体健健康康才是我们的福气。