饭店食谱烹饪图片大全：饭店菜谱大全带图片 菜名

摘要： 本文目录一览：1、养胃炒菜食谱大全图片2、晚餐食谱大全及做法...

本文目录一览：

• 1、养胃炒菜食谱大全图片
• 2、晚餐食谱大全及做法
• 3、食谱大全及做法
• 4、炖盅炖汤食谱大全

养胃炒菜食谱大全图片

1、卷心菜养胃菜谱做法大全 凉拌包菜 材料：包菜半个、蒜头四瓣、酱油适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量、老干妈 做法：1）包菜洗净，水烧开放油，盐。包菜焯熟，晾干放凉。2）将所有配料混合后，试味，直到觉得合适，就拌匀即可。

2、芒果去皮去核，切成厚片，芦笋洗净切段，葱切段，蒜头切成薄片，鲜贝斜切一分为二。烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。烧热油锅，爆香蒜头、葱段，加入适量清水及调味料，放入食材，轻轻搅拌，然后用湿淀粉勾芡即可。推荐食谱：拔丝地瓜 材料：地瓜、白糖。

3、山药 山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有很好的健脾胃作用。并且，山药能增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。菠菜 菠菜中含有大量的纤维素，纤维素是肠道蠕动的必需品。所以，多吃菠菜可以促进肠道蠕动，防止便秘。

4、作法：将鸡切割成块，铁棍山药切割成滚刀块，准备好生姜片。锅里放少量食用油，将黑椒鸡块和生姜片放进。翻炒鸡块，直到黑椒鸡块掉色，鸡脯肉缩紧猪皮略微发黄。将炒好的黑椒鸡块放进慢炖锅中，再添加适量的沸水。放进铁棍山药块，盖上，小火慢炖2个钟头。

晚餐食谱大全及做法

做法：先将牛肉和蔬菜炒熟，再加入米饭和黑椒酱翻炒。 蔬菜豆腐汤 食材：豆腐、各类蔬菜、高汤或清水、盐等调料。做法：将豆腐和蔬菜加入汤中煮熟，再加调料调味。

- 配料：栗子、料酒、盐各少许。- 做法：- 栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。- 将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。健康晚餐食谱 篇3 乳香茄汁虾 - 材料：草虾4尾，圣女果5个。- 配料：蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。- 做法：草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。

金针菇炒蛋 食材：金针菇少许，鸡蛋两个，花生油适量。配料：葱花，油，盐，鸡精。做法：金针菇切去老根，洗净沥干水切碎备用，葱切碎，放入容器中；打入两个鸡蛋，加盐，鸡精搅匀；热锅加入适量的花生油，放入打好的蛋液，随后将金针菇入锅，翻炒炒至金针菇变软，蛋液凝固即可盛出。

晚餐菜谱1：鸡蛋饭卷 材料：- 洋葱、胡萝卜、、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法： 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁，加入姜末和蒜末炒熟，再加少量水煮至烂熟。 西红柿去皮切丁，加入后继续煮透。 盛出一碗，作为宝宝的配菜，将剩余的炒饭与米饭拌匀。

做法：1）将土豆和西兰花放到一大碗中，加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。2）将烤盘中先放入鸡胸肉，再放土豆和西兰花。3）将烤盘放入预热的烤箱中，以200度烤35分钟至40分钟。这些食谱不仅美味简单，而且适合任何喜好。

晚餐食谱大全及做法 鱼香肉丝 做法： 食材准备：里脊肉、木耳、胡萝卜、泡椒等。 将里脊肉切细丝，木耳、胡萝卜切丝。 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入泡椒和姜蒜末炒香。 放入木耳和胡萝卜丝，继续翻炒。 加入酱油、糖、醋、盐调味，炒匀后出锅。

食谱大全及做法

1、酸辣土豆丝 食材：土豆、醋、辣椒、蒜末。做法：土豆切丝，热油后加入蒜末和辣椒炒香，再放入土豆丝翻炒，最后加入醋调味。 红烧茄子 食材：茄子、葱姜蒜、酱油、糖、盐、料酒。做法：茄子切块，先煎炒至软，再加入调料和葱姜蒜炖煮。 西红柿炒鸡蛋 食材：西红柿、鸡蛋、葱、油、盐。

2、鹌鹑蛋粥 材料：鹌鹑蛋3枚，小米半杯，鸡蛋1枚，清水1200毫升。做法：先将小米浸泡30分钟，洗净后加水煮沸，转小火煲20分钟至粥浓稠。依次打入鹌鹑蛋和鸡蛋，煮至熟透，加入适量盐和姜片调味。 菊花瘦肉汤 材料：瘦肉200克，菊花10克，生姜5克，红枣3枚。

3、做法：猪大肠洗净切条，冬菇切条，生姜切片，葱切段，蒜子切去两头。热锅加油，放入姜片、蒜子、冬菇、大肠煸炒至水分干。加清汤，调入所有调味料至汁浓。用生粉勾芡，淋入麻油即成。

炖盅炖汤食谱大全

1、黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸泡半小时；然后加进洗干净的肉类和其它材料放炖锅中炖三小时。黄鳗炖汤：材料：黄鳗鱼、瑶柱、泡参、杞子。做法：先将水及瑶拄、杞子、泡参放入炖锅内；加入沸水后，小火炖一小时；再拌入鱼肉，继续炖一小时。

2、玉米[_a***_] 材料：排骨500克，玉米2根，干贝5粒，枸杞适量，盐适量，姜适量 做法：- 排骨洗净后焯水，去血水备用。- 玉米去皮切块，干贝泡软备用。- 炖盅内加入清水，放入排骨、玉米、干贝、枸杞和姜片，大火烧开后转小火炖2个小时。- 最后加入适量盐调味即可。

3、新鲜虾去壳后留虾尾备用，虾肉泡水中；腐竹泡软后剪成小段，蘑菇剖好；洋葱切丝。 将虾壳放入隔水炖盅中，加入适量清水。 将隔水炖盅放入锅中，加入足够的水，用大火烧开后转小火慢慢隔水炖1个小时。

4、橄榄瘦肉炖螺头汤：材料：干海螺头、瘦肉、橄榄、姜、盐。

5、炖盅炖汤食谱大全有鸡肉蔬菜炖汤、海鲜番茄炖汤、牛肉萝卜炖汤、火腿豆腐炖汤、莲子红枣炖汤等。鸡肉蔬菜炖汤 将鸡肉块、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、土豆等）和适量的高汤或清水放入炖盅中。加入盐、胡椒和其他香料调味。盖好盖子，用低温慢炖几个小时，直到食材熟透。这道汤口感鲜美，营养丰富。

6、炖盅炖汤食谱大全 炖盅炖汤是一种传统的烹饪方式，能够保留食材的原汁原味，使汤品口感醇厚、营养丰富。以下是一些常见的炖盅炖汤食谱，供您参考。 排骨莲藕汤：取适量排骨洗净后焯水去腥，莲藕去皮切片。将排骨、莲藕、姜片、胡椒粉等食材放入炖盅中，加入清水，然后放入蒸箱蒸熟。