人类食品历史 食材有哪些

摘要： 人类食物的主要来源有什么?其供应情况如何?有什么特点？夏朝人的主要是食物是什么？动物还是植物？中国的传统食物有哪些？人类食物的主要来源有什么?其供应情况如何?有什么特点？人类获取能...

1. 人类食物的主要来源有什么?其供应情况如何?有什么特点？
2. 夏朝人的主要是食物是什么？动物还是植物？
3. 中国的传统食物有哪些？

人类食物的主要来源有什么?其供应情况如何?有什么特点？

人类获取能量的方式,类似于(物质燃烧）的过程.这个反应过程需要有食物和（氧气）的参与,生成（水）和（二氧化碳）并释放（能量）b）此过程在人体什么部位进行?（ 活细胞内 如果再深入一点就是：有氧呼吸能量主要在线粒体中释放无氧呼吸能量主要是在细胞质机质中释放.深入内容是高中学的 )

c）这个反应过程,我们称之为（同化）作用.对人类来说由什么意义?（为人类活动提供能量保证人的存活为人类的生长提供物质和能量

维持人体体温什么的便去就是了意义这种东西很广泛只要有道理都可以给分也比较宽松）

夏朝人的主要是食物是什么？动物还是植物？

　在夏朝那个悠远的古老时代，饮食文化是重要的组成部分，早在夏朝就有谷，稻，麦，瓜等多种农产品出，如今我们的一日三餐也是从夏朝流传而来，当时人们主要以稻米小麦为主，休息时人们会以当下的瓜果作为食物，夏朝也出现了酿酒技术，夏朝以井田制为主，总之，夏朝有源远流长的饮食文化

夏朝的存在由于没有任何的考古发现，目前仍是考古界和历史界的一大谜团，甚至有学者推测，夏朝可能发源于两河流域或尼罗河流域，所以我们现在的说的夏朝，大部分都是参照商代的一些内容，但夏商加起来可能超过1000年，说那时是茹毛饮血也有可能，所以也仅作参考。

根据商代“石门”遗址考古发现，石门人的肉食来源有鱼、猪和各种飞禽，同时有稻，但根据甲骨文的破译，那时的稻，指的也是粟，跟水稻关系不大，因为那时没有引水入田的技术，而烹制方法主要有煮、蒸、烤三种方式

发掘出土的鼎和釜都是煮食物的主要器皿，称为炊器，底部有烟熏的痕迹。

有一种叫“甑”的器物是用来蒸食物的炊具。口大底小，底部有四个气孔，使用时放于釜、鼎等炊具上，内放食物，釜、鼎内放水，就可以蒸食物了。

在考古现场，考古人员并没有发现烤食物的器皿，但现场发掘的动物骨骼上有明显被火烧的痕迹，因此不排除当时的人用火烤食物。

根据殷墟出土的甲骨文解读，除了猪羊肉之外，牛肉也是吃的，不像后世那样禁杀耕牛，另外，鹿肉，虎，马，兔，鸡，均出现在甲骨文中，甚至还有大象的存在。

而且甲骨文中也出现了“爵”，说明但是已经有了造酒技术，但搞不好也许会成为醋。

最后说明一下，商代的领土最南也就到江苏地区，长江以南更是没有，但不好说那边会存在什么，尤其巴蜀地区，岭南地区，到了西汉了才发现还有个夜郎国，根据这样的推断，夏朝即使存在，面积也不会很大，超不出商朝领土，希望早日能有夏朝的文物出现，也就就能有实物根据来解读夏朝。

中国的传统食物有哪些？

中国的传统食物有很多，并且由于每个民族的地域、风俗等因素，各个地方都有自己的独特的地方特色食品，下面列举几种生活中较为经典的传统食物：

月饼、油条、豆浆、刀修面、驴打滚、粽子。

1、月饼

月饼起源于唐代。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。