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美食的食谱食材图片-美食的食谱食材图片***
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春天,这菜我常给孩子做,高蛋白低脂肪,简单一蒸,营养好易吸收
我做的这款肉饼味道比较清淡,而且是直接蒸好放上葱花即可上桌。如果喜欢浇点汤汁的,可以将蒸肉饼的汤汁倒出来,加适量的生抽、少许白糖和水淀粉,适量的清水,煮开后淋在蒸好的肉蛋上即可。这道菜老少皆宜,特别适合2岁以上的孩子,孩子比较少的,胡椒粉可以省略不要。鸡肉可以用猪肉代替也是一样的。
【材料】带鱼、生姜、葱 【做法】 带鱼处理干净,加盐和料酒腌制,摆入盘中。 加入生姜和葱,上锅蒸制,淋上热油即可。裙带菜蛋汤 裙带菜含有丰富的营养成分,尤其是钙和锌的含量非常丰富,对儿童的骨骼和智力极为有益。与鸡蛋搭配煮成汤,既鲜美又清淡,是春天理想的饮食选择。
虾是高蛋白低脂肪的小海鲜,营养丰富好吸收,是孩子长个很好的营养食物,如果水煮虾吃腻了,你可以试试我儿子稀罕的这道菠萝虾仁,酸酸甜甜的口感,好吃还不怕长胖。
首先蒸鸡蛋羹时,鸡蛋和水的比例很重要,最合适的比例,就是鸡蛋液和水的比例为1:8,大约就是一个鸡蛋,两个鸡蛋壳的水,这样蒸出来的鸡蛋虚软程度适中,不软不硬,不肥不腻,小孩子吃起来正好。其次所用的水,也是有讲究的。
第一***肉肉质细嫩,味道美味,因其味较淡,因而可以使用于多种美食中。小香葱、姜、生抽酱油、米酒、耗油、老抽王、糖、玉米粉、食用油、盐蛋白质的含量颇有,在肉当中,算得上是蛋白最高肉类之一,属于高蛋白低脂肪食品的。钾盐酸氨基酸含量也很丰富,所以可填补牛及生猪肉上的不足。
一,牛肉炖土豆 牛肉有“补锌能手”的美称 ,是高蛋白、低脂肪的食物,味道鲜美,受人喜爱 。孩子缺锌会导致生长发育缓慢,注意力不集中,甚至智力低下,锌有助于合成蛋白质、促进肌肉生长,且能增强免疫系统。
五花肉做法,
1、把五花肉放入水中煮至八成熟,取出切片,备用;锅里放油,下五花肉煮至出油,再加豆豉炒香,最后放葱段,加辣椒、盐、老抽即可。五花肉三种做法 香芋红烧肉 原料:五花肉、荔浦芋。
2、以下是五花肉的六种常见做法: 红烧五花肉:将五花肉切成厚片,煎至两面金黄后加入葱姜蒜炒香,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、盐、水,煮沸后转小火慢炖至肉质酥烂,最后收汁即可。
3、食材:五花肉500g、盐5g、葱姜蒜5g、老抽10g、冰糖15g、蚝油10g、香叶5g、八角10g。准备新鲜的五花肉,洗干净切成块块,备用。锅里放水,加入五花肉,煮出浮末,捞出。捞出五花肉用冷水冲洗干净,沥干水分备用。锅里放油,油热后加入冰糖,小火煎制完全融化。
4、酱爆五花肉 准备食材:去皮五花肉片250g,大蒜叶200g,蒜瓣3瓣,姜丝,郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺,老酱油半勺,生抽2勺,白糖1勺,白胡椒粉适量,水淀粉适量(1勺淀粉4勺水)。做法:- 大蒜叶切段,蒜瓣切碎。- 五花肉放入锅中煸炒至焦黄,煸出油(多余的油倒出炒青菜)。
5、食材:五花肉500克、葱姜适量、辣椒适量、八角适量、盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、腐乳适量、鸡精适量。五花肉切大块凉水下锅焯水。捞出后肉皮涂抹老抽。入锅煎至虎皮状。切成薄片。碗中放适量盐,糖,鸡精,料酒,酱油,腐乳加清水调成料汁。
小炒牛肉的家常做法
小炒牛肉的做法: 准备好牛肉、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、花椒粉等食材。 将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味。
小炒牛肉的做法: 准备好牛肉、洋葱、青椒、姜蒜等食材。 将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 将洋葱、青椒切成丝,姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入腌制好的牛肉煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入洋葱、青椒丝翻炒至变软。
小炒牛肉的做法湘菜 湘菜小炒牛肉是一道非常经典的湖南菜肴,口感鲜[_a***_]味十足,下面是制作步骤:将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。将青红椒、葱姜蒜切成末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。放入牛肉煸炒至变色,加入青红椒继续煸炒。
小炒牛肉的做法 材料:牛肉青椒红椒姜蒜料酒生抽老抽盐糖淀粉油步骤:将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。青椒、红椒切成丝,姜、蒜切末备用。锅中倒入油,烧至六成热,放入牛肉煸炒至变色,捞出备用。
材料:牛肉260g、油、盐、葱、葱、红辣椒、小葱、姜、黑胡椒、生抽、老抽、淀粉、白糖。把牛肉稍微冷冻一下,然后切成薄片。加入盐、黑胡椒、生抽、老抽、淀粉调味拌匀。最后滴油拌匀。将大葱、洋葱、红椒、小葱、姜切末备用。热锅倒油(油要宽)。
食材用料:牛肉400克、青椒一根、大蒜三四瓣、生姜几片、郫县豆瓣酱一汤匙、生抽二汤匙、胡椒粉适量、生粉10克、料酒一汤匙、油适量、花椒一小把。将牛肉冰箱冻一会儿,然后取出切成薄片。垂直于纹路切。牛肉中加入料酒、生抽、生粉和胡椒粉抓匀腌制二十分钟。然后加一勺油抓匀。
晚饭菜谱及做法大全?
1、晚餐菜谱1:鸡蛋饭卷 材料:- 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法: 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁,加入姜末和蒜末炒熟,再加少量水煮至烂熟。 西红柿去皮切丁,加入后继续煮透。 盛出一碗,作为宝宝的配菜,将剩余的炒饭与米饭拌匀。
2、鸡蛋饭卷 材料:洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭。做法:- 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁,加入生姜和蒜末炒后,加少量水烧熟。- 西红柿去皮切成丁,加入后继续烧熟。- 盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,剩余的炒饭可以给宝宝直接食用或家人分享。
3、蛋羹操作简单,味道、口感丰富,各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时,很多人会觉得食欲不满足。可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹,过一会儿再吃酸奶和水果,胃里会比较舒服。
4、晚饭菜谱比较受欢迎的有:醋拌黑木耳、冬菇菠菜汤、醋拌藕片、双菇苦瓜丝、鱼头豆腐汤。醋拌黑木耳 材料:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
5、晚饭菜谱及做法大全 晚饭的菜谱选择丰富多样,可以根据个人口味和营养需求进行搭配。以下是一些推荐的晚饭菜谱及其做法: 红烧排骨:排骨宰块洗净后,加葱姜、料酒焯水捞出。起锅烧油,加入排骨煎至两面微黄,淋入料酒炒匀盛出。
6、胡萝卜炒洋葱 用料:洋葱一个,胡萝卜半根,芹菜梗少许。做法:洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,芹菜摘去叶子切段。锅烧热,倒入适量油,转动锅子让锅壁均匀挂上油。油热倒入洋葱翻炒片刻,加入胡萝卜丝翻炒片刻,加入芹菜段。加一勺蚝油,一勺盐,快速翻炒均匀装盘即可。
孩子咳嗽吃什么菜食谱图片食谱
1、日常可在这道小肠中加入黑木耳,有疏通肠胃之功,咳嗽期间,尽量不加菌菇类的食物。萝卜素汤 材 料:西红柿 2个、土豆 1个、胡萝卜 1根、莲藕一段、玉米半根、生姜5片、盐适量、食用油少许。做 法:将所有主料切成小块备用。锅中倒入少许食用油,将切好的西红柿倒入,小火熬成西红柿酱。
2、孩子咳嗽时,饮食方面需要注意清淡易消化,避免***性食物和过于油腻的食物。以下是一些适合孩子咳嗽的饭菜食谱: 清汤面条 材料:面条、鸡肉丝、菠菜、葱姜蒜末、盐、鸡精、香油。
3、冰糖炖雪梨 用料:雪梨、冰糖、枸杞。做法:先泡枸杞,之后将雪梨洗净,去除梨核之后切成大片。将雪梨和冰糖一起放入碗中,开中火蒸煮半个小时。之后放入枸杞,在蒸五分钟即可。功效:梨本身有清热润肺作用,和冰糖一起食用,更是加强了润肺止咳功效。适用于孩子的燥热咳嗽。
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