营养粥的种类和做法及功效

摘要： 营养粥有那些？稀饭配什么最有营养？哪些粥特别有营养？营养粥有那些？1、八宝粥材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖。做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用...

1. 营养粥有那些？
2. 稀饭配什么最有营养？
3. 哪些粥特别有营养？

营养粥有那些？

1、八宝粥

材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖。

做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用:将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。

功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合。

2、糙米排骨粥

材料：糙米、排骨、生姜、食盐。

做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分，将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍:最后将糙米、 排骨还有姜片放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。

1、黑米八宝粥 配米:黑米10斤，糯米4斤，麦仁3斤，花江豆3斤，高粱米3斤。

2、雪梨燕麦粥 材料:燕麦米，燕麦片，红米，糯米，栀子果，梨，枣片，枸杞

3、山楂珍珠粥 配米:糯米10斤，燕麦片4斤，红米6斤，小红豆4斤 ①:蜜枣切碎和冷水一块下锅。

4、桂圆苹果粥 材料:蜜枣，麦仁，碎米，苹果粉，红糖，玉米罐头，苹果，桂圆

5、水果莲子粥 配米:燕麦米10斤，红米4斤，糯米2斤，麦仁2斤，红豆2斤，黑米2斤 

稀饭配什么最有营养？

稀饭配小菜营养最为丰富
稀饭因为是高淀粉食物，在食用的时候会让人感到饱腹，同时小菜中含有丰富的营养素，如蛋白质、膳食纤维、维他命和矿物质等，可以补充身体所需的多种营养素
建议从以下小菜中搭配：绿叶蔬菜、豆制品、小鱼、海藻等，这样可以增加钙、铁、蛋白质等营养素的摄入

稀饭配豆浆最有营养。
因为豆浆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，能够提供足够的营养给人体；而稀饭则是一种易于消化的食物，在营养素的吸收方面具有一定的优势。
同时，稀饭和豆浆在口感上也能够相互补充，让食欲更增加。
值得注意的是，在搭配食材的时候，豆浆禁止和酸性食物同食，否则会影响营养的吸收，建议搭配面包或者其他的食材来一起食用。

你好，粥里放什么营养最好取决于个人的营养需求和口味偏好。以下是一些常见的营养食材：

1. 蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，可以增加粥的营养价值和口感。

2. 豆类：豆类是植物性蛋白质的重要来源，可以增加粥的蛋白质含量。

3. 肉类和海鲜：肉类和海鲜是动物性蛋白质的重要来源，可以增加粥的蛋白质含量。

4. 坚果和***：坚果和***富含健康的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以增加粥的营养价值。

哪些粥特别有营养？

感谢邀请，其实针对人的每一种特性，都会有一款时候自己的粥，每一种食材也会有自己特性，比如美容多吃银耳百合，祛湿吃红豆薏米。清火吃莲子，补血吃红米黑米等食材，今天我将教大家7种搭配的养生粥，希望您帮助您，但是粥很多，也没有最正宗的搭配，只供参考。

一、强身健体八宝粥：

食材：黄豆70克、白银耳12克、大枣6枚、香菇2个、玉米60克、莲子20克、百合10克、枸杞子6克、冰糖适量。

二、红豆薏米牛奶粥

食材：红豆50克、薏米25克、冰糖适量、纯牛奶700ml。

三、红茶八宝粥

食材：红茶6克、红豆２1克、花生仁10克、红枣１０克、银耳５克、银杏仁２０克、核桃仁9克、莲子１0克、小米３０克、糯米５０克。

四、健胃八宝粥

食材：莲子10克、薏仁米10克、山药8克、红枣5克、桂圆肉5克、百合6克、芡实8克、白扁豆5克、糯米150克。

五、黑糯米八宝粥

感谢邀请，建议选择谷薯类和豆类搭配，这是因为蛋白质的互补原则可以发挥营养的最大值，举个例子：大米缺乏赖氨酸，大豆中赖氨酸相对较多，而相对的色氨酸不足，玉米色氨酸含量丰富，所以大米、大豆、玉米碴煮的粥就可以实现蛋白质价值的最大化。还有一种比较推荐的，就是蔬菜粥、肉粥这样除了是主食类的还添加了蔬菜、水果和肉类的粥，这样的一碗粥里主食、蔬菜、肉都有了，丰富口感又能提供较全面的营养。比如蛋花粥、菠菜粥等。

轻松实现食物多样

中国居民膳食指南建议：从人体营养需要和食物营养特征考虑，平衡膳食模式必须由多种食物组成，建议平均每人每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

食物多样的好处：1、摄入营养全面，可以同时补充谷薯类、肉蛋类、蔬菜水果类的营养；2、降低食品安全风险，什么都吃，什么都少吃一点，这样如果有一种食物出现了安全问题，可以降风险降低；3、丰富餐桌，不同颜色、不同口感、不同形状的食物调动[_a***_]的味蕾；4、蛋白质互补，实现营养价值最大化。

粥里不要加这些料

1、不要加碱，加碱会让粥熬得很软，口感好，但破坏了营养素。想要喝煮软的粥，可以提前将材料泡好，这样即使不用高温长时间煮，也可以喝到煮软的粥。

2、不要加糖、盐等调味品。这样会是的糖、盐的量摄入超标。建议使用有味道的食材，例如水果、虾皮等自己有味道的食材来煮粥。

3、不要过分追求软烂，煮的太过软烂的粥会引起血糖极速上升，不利于血糖控制，即使不是糖尿病人，这样的升血糖速度也是不利的。