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摘要： 本文目录一览：1、江西永丰小吃鸭三件的做法2、核桃仁玉米的家常做法大全怎么做好吃视频...

本文目录一览：

• 1、江西永丰小吃鸭三件的做法
• 2、核桃仁玉米的家常做法大全怎么做好吃视频
• 3、回勺面的家常做法大全

江西永丰小吃鸭三件的做法

1、准备材料**：- 鸭舌、鸭掌若干 - 红辣椒、青蒜、冬笋、香菇等 - 酱油、白糖、盐、味精、黄酒等调味品 步骤一**：将鸭舌、鸭掌清洗干净后放入锅中，加入500毫升冷水，用中火煮至六七成熟时取出。步骤二**：将鸭掌背面的趾骨上轻轻划一口，然后剔除趾骨。用同样的方法去除掌骨。

2、衢州烤饼，又称烧饼，是浙江衢州市的传统地方特色小吃。主要原料有面粉、食用油、猪肉、梅干菜、芝麻、葱花等。做的时候用的是一种特殊的炉子，因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以称为烤饼。成品外焦里嫩，味咸、有辣的和不辣的之分。

3、江西丰城的田螺辣酱，就是一个很典型的例子。丰城产的田螺在江西极有名气，螺肉厚重、紧实，可以红卤、可以爆炒，兼有贝类的鲜香和肉类的嚼劲。 用它加入咸鲜的江西辣酱，辣酱的辣和田螺的鲜交织一体，酱体中能看到大颗田螺肉，甚至可以拿勺子直接挖了空口吃。

核桃仁玉米的家常做法大全怎么做好吃***

食材：鲜玉米棒1个、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个、淀粉1勺、白糖1勺、姜片4~5片、葱1根。将玉米粒取下，胡萝卜去皮切成小块，核桃仁去皮取仁，葱洗净切成葱段备用。将淀粉和白糖加入碗中，加入少量白开水搅拌均匀，兑成芡汁，备用。

制作核桃松子玉米的步骤如下：首先，将生松子仁和核桃仁清洗干净，确保无多余水分，然后分别放入预热的烤箱中。将松子仁设定为140度，放在中层，烤8分钟。你可以感受到香气逐渐弥漫，当闻到香味时，松子仁就烤得差不多了。对于核桃仁，同样设定为140度，烤16分钟，直到它们变得香脆可口。

核桃仁可以跟排骨煲汤，具体做法如下：食材：核桃仁、排骨、玉米、葱、姜、盐、白醋、味精、料酒、白糖。将准备好的排骨洗净备用。锅中烧水，将排骨放入煮去血水 将核桃仁冲洗下后用清水泡着。将玉米洗净切段备用。捞出煮好的排骨用清水冲洗净。

材料 核桃仁、松仁各15克，玉米粒、大米各100克。调料 白糖适量。做法 核桃仁洗净，切成粒；松仁、玉米粒洗净；大米淘洗干净。在瓦煲中放入适量清水，用中火煮开，加入大米，改小火煲至大米八成烂时，放入核桃仁、松仁、玉米粒，调入白糖，继续煲20分钟至熟透即可。

回勺面的家常做法大全

1、酱油回勺面：准备好酱油、猪肉末、大葱、大蒜和面条。首先将猪肉末用酱油腌制一段时间，使其入味。然后在锅中热油，加入葱蒜爆炒，接着加入腌制好的猪肉末炒熟。最后将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀即可。 素菜回勺面：准备好各种蔬菜，如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等，以及面条。

2、家常简易版回勺面 食材准备 面粉、瘦肉、青椒、洋葱、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、食用油。制作步骤 和面醒面：面粉加冷水和成面团，醒面30分钟左右。准备配菜：瘦肉切丝；青椒、洋葱切丝；蒜切末。煮面过凉：水开后将面团削入锅中，煮熟后捞出放入冷水中备用。

3、调汤：在炒好的配料中加入适量的水或高汤，加入盐、酱油、鸡精、胡椒粉等调味料，煮沸后转小火慢炖，使汤汁浓郁。回勺：将煮好的面条放入锅中，与炒好的配料和汤汁一起翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁的味道。出锅：最后撒上香菜、葱花等点缀，将热气腾腾的回勺面盛出即可食用。

4、古田芋头面 芋头面是古田特色小吃，具有很浓郁的乡土气息，不自觉中就能感受到那浓浓的乡情。芋面中的红薯粉让面条很有弹性、够劲道，芋头的味道不重但却很香，是那种纯粹的香。吃不完的面团可以放在锅里蒸熟切成薄片，最简单的一种做法就是加入香芹炒，这样又是一道美味的家常菜了。