幼儿园食谱配置 佐料清单,幼儿园食谱配置 佐料清单表

摘要： 幼儿园炒菜放调料规定？幼儿园食堂能用蚝油吗？幼儿园炒菜放调料规定？没有规定主要看做的是什么菜品，学生餐要尽量以清淡一点为好，荤菜可以放一些大料提味，素菜就清炒为主，能控制每人每天烹...

1. 幼儿园炒菜放调料规定？
2. 幼儿园食堂能用蚝油吗？

幼儿园炒菜放调料规定？

没有规定主要看做的是什么菜品，学生餐要尽量以清淡一点为好，荤菜可以放一些大料提味，素菜就清炒为主，能控制每人每天烹调油用根据年龄不超过二十克；控制食摄入用量，包括酱油和其他食物中含有的食盐在内，每人每总量不超过五克。

因为小孩的脾胃消化没有达到像成年人，多吃一些当季的食物，水果，

幼儿园食堂能用蚝油吗？

幼儿园的食堂是可以使用耗油调味的呀。耗油又不是国家禁用的食品添加剂，就是一款普通调料，全凭厨师个人的用料习惯，用以增加菜品鲜味的，大众家里和外边餐厅也经常使用的一款国民调料。

所以一般只要幼儿园的食堂，没有特别下规定，规定不给用耗油的话，那么耗油在一般幼儿园是可以使用的。