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摘要： 疫情在家你学会做哪几样好菜了？积攒很多在家做饭文案？有哪些做菜的食谱软件推荐？因为疫情，这段时间一直在家吃饭，你的菜谱有哪些？疫情在家你学会做哪几样好菜了？我在疫情期间约会了做土豆...

1. 疫情在家你学会做哪几样好菜了？
2. 积攒很多在家做饭文案？
3. 有哪些做菜的食谱软件推荐？
4. 因为疫情，这段时间一直在家吃饭，你的菜谱有哪些？

疫情在家你学会做哪几样好菜了？

我在疫情期间约会了做土豆丝炒胡萝卜。制作材料：土豆、胡萝卜、猪肉（瘦肉）香菜、大葱。调料：植物油、精盐、十三香、胡椒粉。先把猪肉切成细丝、再把土豆和胡萝卜切成丝、再把大葱切成葱花、再将香菜切好备用。制作方法：把平底锅加热，在加入植物油加热，先放入猪肉炒熟、在加入葱花爆香、爆香以后在加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒一会、炒熟以后加入精盐、十三香、胡椒粉调味。最后在加入香菜点缀即可。美味的土豆丝和炒胡萝卜丝就炒好了。

【水煮鱼片】

材料：巴沙鱼，豆芽，金针菇，香菜，干辣椒，蒜蓉，花椒，葱，姜，火锅底料，豆瓣酱；

调料：盐、料酒、胡椒粉、生粉、鸡汁、糖、盐、老抽、蚝油。

1. 巴沙鱼切片，用盐，料酒，胡椒粉，生粉腌制，拌匀；

2. 豆芽、金针菇炒至半熟；

3. 锅中倒油，加干辣椒、葱姜、豆瓣酱、火锅底料炒香，倒入开水；

4. 加鸡汁、糖、盐、老抽、蚝油调味，煮两三分钟，捞出残渣；

5. 下豆芽，金针菇煮熟，以便入味，装盘；

6. 接一锅清水（水中倒入少许油防粘连），水开倒入巴沙鱼，煮熟后捞出，盖在配料上；

7. 将干辣椒段、花椒、蒜蓉撒在巴沙鱼上，锅中烧油；

哈哈，疫情期间在家里呢，我只学会了一些面点，因为对于南方人的我呢很少吃面食，所以偶尔吃一吃也是在外面买，毕竟呢，现在出门这些东西都可以买到，也很方便，所以呢家里面买的面粉都是会结块的，因为一年也吃不完一袋面粉，所以呢，这段时间我没有想到自己竟然用了两袋面粉，超过我的想象😄

比如

第一次做包子

第一次煎油条

第一次做面疙瘩

第一次做千层饼

第一次做韭菜饼

第一次做面条

第一次做披萨

第一次做发糕

这个疫情让我足足在家待了三个多月，嫁给老公十年了，以往九年在家待的日子加起来还没有今年多，天天在家待着猪肉又贵只能吃鸡鸭鱼，还好家里散养了很多鸡鸭还有五谷杂粮鸽子，自己也学会了杀鸡🐔，第一次杀鸡放完血后居然还爬了两圈！我滴亲娘！鸽子还不敢杀😓，也学会了做白切鸡！哎！现在工厂没单也难以维持下去了，目前打算自产自销散养走地鸡！五谷杂粮鸽子！疫情无情，人间有爱！生活总是要继续！努力的人总会有好运！点赞祝我好运吧！

疫情期间，由于一家人都停工停学在家，正是我们学习厨艺的大好时机，所以我也是挖掘自己的潜力，学会了很多美食，炸丸子，凉皮，酱牛肉，香菇蒸蛋，豆沙糯米饼，香菇油菜，狮子头，皮冻……自己亲自动手做出的美食，吃起来不仅健康，心情也美极了，也缓解了不少疫情带来的压力和恐惧，你们都做哪些独特好吃的美食了呢，让我们一起来分享吧！

积攒很多在家做饭文案？

1. 是的，是可行的。
2. 原因是在家做饭文案不需要太多的时间和精力，可以在日常生活中进行。
而且做饭文案可以根据个人的口味和喜好进行创作，可以尝试各种不同的菜谱和烹饪方法。
3. 积攒在家做饭文案可以带来许多好处。
首先，通过自己动手做饭，可以控制食材的选择和食物的健康程度，有利于保持身体健康。
其次，做饭可以成为一种放松和享受的方式，让人感到愉悦和满足。
此外，通过分享自己的做饭经验和文案，还可以与他人交流和互动，增加社交的乐趣。
总之，积攒在家做饭文案是一种有趣且有益的活动，可以在闲暇时间中充实自己的生活。

有哪些做菜的食谱软件推荐？

我比较喜欢用下厨房，然后这个[_a***_]房的话，它里边有详细的教程，还有视频，还有各个用户的评分儿。它的浏览量多少，然后它的评分的高低，然后他做的***有的很精彩。其次再就是用的那个抖音上的搜索，如果我想做一道菜的话，我就去抖音上搜索，看看人家怎么做，然后跟着他学了好多页。但是还是最喜欢的就是下厨房，因为它是专门儿的，就是做菜的一款软件。

当然有啦，作为一个业余的厨房杀手，我诚心向你安利以下几款软件，希望对你有所帮助！

推荐一：下厨房

说到做菜食谱软件，本人第一个想到的就是下厨房，而且我个人也是下厨房忠实爱好者。

看看我的使用记录，我17年就开始使用下厨房了，发的图是我第一次做出来的吃的，虽然卖相不好看，可是作为新手小白一点点做出来也很有成就感：

再看看我最近几天的搜索记录，以及下厨房的流行搜索，就可以看出下厨房兼备了家常菜和高颜值甜点：

总的来说，下厨房是一个合格的菜谱app，里面从中餐到西餐、从需要烤箱到有锅就行，各种菜谱五花八门。

推荐二：豆果美食

与下厨房类似，豆果美食也是很有名的菜谱软件，基本是菜谱软件下载量的前列。华为应用市场中的下载量甚至高达一亿次，可见也是大众的偏爱。

和下厨房走的文艺小清新路线不同，豆果美食的菜谱更加五花八门、更加接地气，不仅涵盖了各种菜系还搭建了比较完善的厨艺交流和在线分享平台，也算是一个不错的选择哦。

推荐三：B站，微博，抖音等等

推荐这些是因为b站微博有更完善的社区文化，虽然不是专业菜谱APP，但是它们本身附带的社交属性就让菜谱平添了不一样的魅力。

想想看，能使用自己喜欢的明星、网红分享的同款菜谱，就好像能跟他们一同做菜、一同品尝一样，不是比单纯的做菜更容易收获快乐嘛！

以上都是我个人的推荐，希望能够帮到你。

因为疫情，这段时间一直在家吃饭，你的菜谱有哪些？

我的家在东北，所以我的菜谱里有：小葱拌豆腐，大鹅炖酸菜，西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝，尖椒干豆腐，油炸花生米，蘸酱菜，干豆腐卷大葱，汆白肉等家常小菜。如果你不是东北人，欢迎疫情过后来我们这边做客，品尝一下东北的特色农家菜，别有一番滋味！

疫情期间，真是锻炼厨艺好时候，本人爱吃，之前总想自己动手，但工作忙实在抽不出身。这次可好了，想吃啥做啥，除了平时常吃的饺子包子馒头馅饼蛋糕外，我还开辟了新技能😂

雪梨派，一般做苹果派的比较多，这次因为嗓子不舒服本来买了梨煮水的，不过想换个花样试试，于是就做了这个雪梨派。味道香甜，烤出来颜色也很不错，适合有小孩的家庭。

披萨，平时常常买着吃，这次想着自己做试试，于是乎就从网上买了芝士碎，把家里的葱头，西红柿，火腿，青椒都放了上去，味道好极了!

蛋挞皮是买的，液是自己做的，实在想吃了只好自己动手了，好吃的很呦

肉夹馍，我用的不是炖肉是肉馅，年前准备包饺子买的肉馅多了，所以就变了个吃法，先把肉馅加调料炒熟，然后放到煎好的馍中再放点青椒进去，虽然少了炖肉的香味，但是吃起来也别有一番风味。

这个是我麻麻做的，虎皮鸡蛋。最近鸡蛋便宜多吃点对身体好。哈哈哈

自制的黄油小饼干，卖相嘛有点一般，不过色泽出来了，用做月饼的模子压出来形状，还不错。

最成功的炸鲜奶，这个我们每次去饭店都会点，没想到自己也能做成功，不过成功是建立在失败的基础上，配料火候一定要掌握好，不然不好做呢。

除此之外也做了其他的，比如蛋糕，面包，油条，汤圆，珍珠奶茶什么的，的确不如外面卖的好，但是材料自己选的放心啊，口感也不错。毕竟自己动手，丰衣足食嘛