本文作者:小旺

烹饪菜单 菜系大全

小旺 昨天 1
烹饪菜单 菜系大全摘要: 家庭菜谱清单?美食菜谱家常菜做法?报菜名完整的一共多少道菜?家庭菜谱清单?家庭菜单真多了去了,我们河北一带的菜谱我说几个,麻婆豆腐,酸辣土豆丝,红烧肉,青椒肉丝,麻汁豆角,西红柿炒...
  1. 家庭菜谱清单?
  2. 美食菜谱家常菜做法?
  3. 报菜名完整的一共多少道菜?

家庭菜谱清单?

家庭菜单真多了去了,我们河北一带的菜谱我说几个,麻婆豆腐,酸辣土豆丝红烧肉青椒肉丝,麻汁豆角西红柿炒鸡蛋,醋溜大白菜,炒西兰花,清炖排骨红烧牛肉,烧油麦等等太多了,可以根据自己口味喜欢菜肴选择美食,做到荤素搭配,才能吃出营养健康

美食菜谱家常菜做法

毛血旺

1辅料:黄豆芽,金针菇,鸭血,猪肚,牛百叶,方腿,虾糕,肉皮,蹄筋一些自己喜欢吃的荤素搭配都可以的(葱花蒜末,干辣椒,青花椒,香菜)再准备一包超市都可以买到的三五火锅底料一包

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2把上面的食材放锅里沸下水,豆芽金针菇垫底,

3锅中放入适量的油,倒入适量的火锅底料,炒香,加入开水,味道放重一点,把食材放去锅中,水开捞出来放入碗中,牛百叶放在最上面,放入提前切好的葱花,蒜末,干辣椒,青花椒,浇点热油,放入香菜,就可以来吃啦!

***豆腐煲,蘑菇肉片,鱼香肉丝,宫保鸡丁,麻婆豆腐,回锅肉,红烧肉,里脊,辣椒炒肉,酸辣土豆丝,鸡蛋韭菜,鸡蛋炒西红柿,炝拌土豆丝,香酥鸡,红焖带鱼,丝瓜海鲜,松花蛋汤,红烧茄子,黄焖鸡,红焖羊肉,酱牛肉,五花肉炒豆角五花肉炒辣***

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美食菜谱家常菜的做法是怎样做的?家常菜有哪些呢?比如简单家乡豆腐片、辣椒小炒肉、红烧冬瓜片、韭菜炒蛋、紫菜蛋花汤等一些菜品菜肴都是准备好要做的菜的菜与调料、油、酱料等大小文武火翻炒成到熟了就可以出锅装盘上桌拿碗、筷子、勺子等一些餐具打已经煮好的米饭吃。是家里平常会吃会做的菜肴,家里过节、过年、来客人了宴请所需要的准备的菜肴有蔬菜肉类、鱼类、海鲜类、菇类、蛋类还有姜葱等配料以及调料、酱料、油类、盐等一些准备工作在开始做。

需要炸的炸、切的切好、清洗的清洗好、焯水焯水好,该放哪些调料、配料、油盐酱醋就放哪些,该翻炒到熟就翻炒到熟、该煲汤就煲汤。

芦笋火腿木耳炒蛋

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材料:

芦笋150克;木耳30克;火腿1根;

盐1克;油10克;

做法和步骤

1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。

2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。

材料: 牛蹄筋300克、葱段、姜片、大料、干辣椒、花椒数粒、生抽料酒、醋、[_a***_]、盐、糖;

做法

1.牛蹄筋洗净,加葱段、姜片、大料放入高压锅中,压40分钟

2.稍晾凉后,取出牛蹄筋切成小块;

3.锅烧热倒入油,下干辣椒和花椒,小火加热至出香味,倒入葱、蒜片;

4.然后倒入切好的蹄筋块,翻炒;

5.调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐,翻炒均匀即可出锅;

菜名完整的一共多少道菜

204道菜。我给你报几样,请你吃蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾,烧花鸭,烧雏鸡,烧子鹅,卤猪,卤鸭,酱鸡,腊肉,松花小肚,晾肉香肠,什锦苏盘,熏鸡白肚,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什鸡,卤子鹅,山鸡,兔脯,菜莽,银鱼,清蒸哈士蟆,烩鸭丝,烩鸭腰,烩鸭条,凑活吃吧

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