菜谱及营养成分食谱图-菜品的营养搭配

摘要： 本文目录一览：1、求一日三餐简单营养食谱。2、一周营养搭配食谱...

本文目录一览：

• 1、求一日三餐简单营养食谱。
• 2、一周营养搭配食谱
• 3、炒鱼丝食谱营养
• 4、夏季家常菜谱大全

求一日三餐简单营养食谱。

1、早餐是重要的一餐，建议选择豆浆或牛奶，有条件的话可以搭配蛋白质粉，再加一份全麦面包，吃一个番茄或半个苹果，这样的搭配既营养又不会增加胃部负担。如果条件允许，可以考虑吃一个鸡蛋，但请注意，鸡蛋最好与豆浆分开食用，以免对胃部造成不适。

2、营养早餐：在早餐食谱中，可以选择谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，以确保摄入足够的蛋白质和维生素。丰盛午餐：午餐应食物品种齐全，提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。

3、早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。

4、虾皮三丝（虾米皮10克、菠菜50克）、海蛎汤（海蛎肉10克）晚餐：米饭（大米100克）、葱椒带鱼（带鱼75克）、小白菜日蘑汤（小***70克、干口蘑10克）点心：桔子50克 老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35％。中、老年妇女可根据上述食谱调整部分粮食和油脂，以减少200-300千卡能量摄入。

5、晚餐时，建议选择一碗水煮菜或一份生菜沙拉。水煮菜可以选用各种蔬菜，如菠菜、西兰花等，用醋和盐粒调味，既简单又健康。或者选择生菜沙拉，但请注意避免使用高热量的沙拉酱，而是选择用醋和盐粒调味，以保持健康饮食的初衷。

6、一日三餐的健康食谱应该包含均衡的营养，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。以下是一个简洁的一日三餐健康食谱建议：早餐： 主食：全麦面包或燕麦粥，提供丰富的膳食纤维和碳水化合物。 蛋白质：牛奶或豆浆，搭配煮鸡蛋或豆腐，提供优质蛋白质。

一周营养搭配食谱

儿童营养食谱一周搭配如下：星期一： 早餐：燕麦粥、水果沙拉、全麦面包，提供丰富的膳食纤维和维生素。 上午加餐：芹菜棒、香蕉，补充纤维素和维生素。 午餐：鲜虾汤面、青菜花生炒饭，提供蛋白质和碳水化合物。 下午加餐：无糖酸奶、苏打饼干，补充钙质和能量。

一周减肥营养餐食谱如何安排？（第一天）早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治；中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；晚餐：番茄通心面、***瘦身汤。（第二天）早餐：核果燕麦粥、优格水果沙拉；中餐：素水饺、什锦蛋花汤；晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

小学生营养餐食谱一周搭配有：周一：早餐：牛奶，吐司午餐：丝瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋，青椒牛肉丝，二米饭加餐：苹果晚餐：青菜豆腐汤，木耳西葫芦，红烧黄花鱼，二米饭。周二：早餐：豆浆，提子蛋糕卷午餐：三丝炸酱面加餐：酸奶晚餐：紫菜蛋花汤，素炒花菜，可乐鸡翅，红枣米饭。

炒鱼丝食谱营养

炒鱼丝这道美味佳肴富含多种营养成分。首先，选用青鱼，其肉质鲜美且富含蛋白质、脂肪，特别是硒、碘等微量元素，有助于抗衰老和抗癌。青鱼性平、味甘，具有补气、健脾、养胃、化湿、祛风、利水的作用，对孕妇防妊娠水肿非常有益。

将炒锅烧热，加入植物油烧至五六成热，[_a***_]鱼丝划散，随即放入椒丝片刻，倒入漏勺中。 炒锅内留10克底油，放入葱丝、姜丝、冬菇丝，炒出香味后烹入兑好的汁，放入鱼丝，翻颠使芡汁均匀即可。适用人群 坐月子妈妈食用。刚生完孩子妈妈的身体较弱，滑炒鱼丝既补充营养又可口。

开大火迅速颠炒均匀出锅；2装入垫有洋葱丝，烧热的砂锅中 ；2快速上菜，趁热吃。▲大厨提示：长鱼别名黄鳝，长鱼是江苏地区江淮话方言。烫长鱼时，加入盐的目的是：促使鱼肉变得紧实，不容易烂；加入醋和料酒的目的是去腥。

香菇（鲜）则以其高蛋白、低脂肪、多糖和多种氨基酸、维生素的独特营养特点受到青睐。香菇中的麦淄醇可转化为维生素D，有助于钙吸收，增强免疫力。正常人食用香菇有防癌功效，癌症患者则能通过它抑制肿瘤细胞生长。此外，香菇对减肥有积极作用，尤其对腹壁脂肪厚的患者。

夏季家常菜谱大全

以下是夏季家常菜谱大全及做法： 清蒸小黄鱼 材料：小黄鱼500克，姜片适量，葱丝适量，盐适量。 做法： 将小黄鱼洗净去鳞，放在盘子上。 在鱼身两侧各切几个斜口，铺上姜片和葱丝。 待水开后，将鱼放入蒸锅蒸10分钟。 撒上适量盐，淋上热油即可。

玉米汁浸肉松豆腐：- 食材：瘦猪肉100克，玉米100克，山水豆腐1盒（约500克）。- 做法：将玉米粒榨汁，过滤渣滓；将滤净的玉米汁与猪肉松同煮至开，浇在已煮熟的山水豆腐上即可。- 特点：清香嫩滑，是一道简单又营养的夏季家常菜。

夏季健康家常菜 葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。在广东，葛根炖猪骨是夏季家庭的常见汤。

夏季菜谱家常菜做法有很多种，以下是几个常见的夏季家常菜的做法： 凉拌黄瓜：- 材料：黄瓜、蒜末、生姜末、香菜、醋、盐、白糖、食用油 - 做法：将黄瓜洗净切成细丝状，加入盐稍微腌制一下，再用凉水冲洗去除余盐。

玉米汁浸猪肉松水豆腐：（1）用材：100克，玉米100克，山水豆腐1盒（约500克）。作法：将玉米放冰200克弄成汁，隔渣；将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后，淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。（2）特点：芳香嫩滑，是一道简易营养成分的夏季特色美食。