食谱餐厅食疗图片：餐厅食谱表格

摘要： 本文目录一览：1、可以增肥的营养食谱2、家庭常做的菜谱...

本文目录一览：

• 1、可以增肥的营养食谱
• 2、家庭常做的菜谱
• 3、民间老人治胃病有一招,这份食谱务必收藏
• 4、秋冬适合吃的菜谱大全

可以增肥的营养食谱

1、效果：补中益气，强健身体，有助于增肥丰形。 大麦米粥 材料：大麦米50克，红糖适量。做法：大麦米碾碎煮粥，熟后加红糖拌匀食用。效果：健脾开胃，改善营养吸收。 山药莲子汤 材料：山药、莲子、薏米各30克。做法：莲子泡发去皮去心，与山药、薏米共煮至熟。效果：健脾益气，升阳除湿。

2、植物油中的不饱和脂肪酸有助于保持皮肤光洁、塑造苗条体型和维护心血管健康。第四，每天食用四碗杂粮粗饭，这不仅能够增强体质，还能保持身形优美。第五，每天摄入五份蛋白质食物，包括50克瘦肉、50克鱼肉（去除骨头）、200克豆腐或豆制品以及1个鸡蛋，或一杯牛奶或奶粉冲剂。

3、在逐步提升各类营养物质摄入的过程中，鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参和黄油都是极佳的选择。除了正餐之外，适量食用一些含有一定热量的零食也是不错的选择，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉和巧克力等。这些零食不仅美味可口，还能为身体提供额外的热量，助力达到增肥的目标。

4、碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可 蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可（红烧、清炖、清蒸任选）蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜等等 脂类坚果：腰果一把 自己各自选一样吧，最好做到营养均衡，换着吃。

5、十五天增肥十斤的食谱：西式早餐，西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多，吃的时候应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用，油炸食物不仅油脂超标，而且多吃有致癌的危险。巧克力，20克的巧克力所含的热量就有110千卡。

6、鱿鱼鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。

家庭常做的菜谱

1、麻婆豆腐：以豆腐和牛肉为主要食材，辣味浓郁。 可乐鸡翅：将鸡翅与可乐一起烹饪，甜中带辣。 回锅肉：用五花肉和豆豉等调料翻炒，肉香味浓。 红烧肉：五花肉经过红烧处理，肉质酥烂，色泽红亮。 酸菜鱼：以鱼和酸菜为主，酸爽开胃。

2、酸辣豆芽 所需材料：绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、[_a***_]1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切碎，干红椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，接着倒入红线椒翻炒。

3、番茄炒蛋 - **材料**：鸡蛋3个、番茄2个、盐适量、糖少许、油适量。- **做法**：鸡蛋打散加盐调味，番茄切块备用。热锅加油，倒入蛋液炒至凝固后盛出。再次热锅加油，放入番茄块翻炒至出汁，加入少许糖提鲜。将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀即可。

4、酸辣豆芽。用料：绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。

5、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

民间老人治胃病有一招,这份食谱务必收藏

茶油鸭 材料有半只腊鸭，少许茶油、紫皮蒜蒜末、豆豉和辣椒粉。腊鸭斩块，用茶油炒香，鸭皮会变得紧致；蒜末，豆豉和辣椒粉用小火煸炒后加水调汁，浇在腊鸭上；然后把腊鸭放入高压锅蒸三十分钟即可。腊鸭本身就是咸的，所以不用再额外加盐了。蒸的时候可以加点水，口感更好。

不传秘方：生煎猪肝 新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片；用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下（如喜欢五香味的可放些五香粉）；煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面；待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。

秋冬适合吃的菜谱大全

腌笃鲜 简介：这是一道上海经典冬季汤品，主要食材包括咸肉、鲜肉（如五花肉或蹄膀）和春笋，炖煮而成，汤鲜味美，温暖滋补。特点：咸鲜适中，汤色乳白，适合冬季暖身。 红烧肉 简介：上海红烧肉以五花肉为主，加入酱油、糖、料酒等调料慢炖，肉质软糯，肥而不腻。

冬季天气寒冷，适合吃一些暖身又营养的家常菜。以下是一些简单易做又暖身的菜谱推荐： 萝卜炖牛腩 材料：牛腩、白萝卜、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、八角、香叶 做法： 牛腩切块焯水去血沫。 锅中放油，爆香姜片和葱段，加入牛腩翻炒，加入料酒、生抽、老抽调味。

土豆炖牛肉 材料：牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、姜3片、蒜3瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、冰糖适量、食用油适量。做法 牛肉切块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水后捞出沥干水分。土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切块备用。

红烧肉炖土豆：经典的红烧肉搭配软糯的土豆，热乎乎的一大碗，既解馋又暖和。 羊肉炖萝卜：羊肉温补，萝卜清爽，二者炖煮在一起，汤鲜肉美，非常适合冬天。 鸡汤涮火锅：用鲜美的鸡汤作为锅底，涮上各种肉类和蔬菜，热气腾腾，吃得人暖心暖胃。