美食节创意店名大全
摘要：
一斤龙虾需要十三香多少克？怎么做好吃？疫情过后，你最想去饭店吃什么？一斤龙虾需要十三香多少克？怎么做好吃？哈喽，大家好。很高回答一斤龙虾需要十三香多少克？这个问题。个人让为做龙虾的... 一斤龙虾需要十三香多少克？怎么做？
哈喽，大家好。很高回答一斤龙虾需要十三香多少克？这个问题。个人让为做龙虾的十三香是个统称，真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配料，配制而成的。这三十几种中草药大致今为香味类、鲜味类，麻辣类、调理类苦味太重的香料不适合烧汤，有些香料加多了如丁香，白蔻放多少会很刺鼻. 我分享一个做龙虾简单又好吃的方法给你：
3、下香料爆香
6、大火煮开、撇除浮沬
7、加酱油、醋翻炒均匀
8、加胡椒粉、味精、盐翻炒均匀。
9、加入麻油炒均匀。装盘即可食用。希望我的回答能帮到你，谢谢！
您好，我是9九小厨，很高兴能回答您的问题，麻辣小龙虾的受欢迎程度简直就是风靡全国，马上到夏天了，色泽红亮，肉质嫩滑，麻辣鲜香的小龙虾就走上了我们的餐桌，约几个好友，做上一盆麻辣小龙虾，来上几瓶啤酒，简直不要太美哟，下面分享一下我的做法：
配料：
小龙虾 500克（一斤） 食用油适量 十三香 5克 花椒30克 八角4个 香葱3棵 生姜一块 香叶4片 大 蒜7瓣 桂皮1块 丁香2个 干辣椒6个 醋、香油、精盐各3克
做法：
第一步：买回来的小龙虾，把它放到盆里，倒上水，让小龙虾吐一下脏东西，因为小龙虾的生长环境，在吃之前一定要把它清洗干净，借用一把小刷子或者牙刷都可以，把它的表面，重点是腹部清洗干净，有一点就是，小心它的两把剪刀钳，千万不要小龙虾没吃到嘴，就先受伤呀。
第二步：去掉小龙虾的肠子，只要龙虾的尾部一抽就出来了。再把龙虾的须子剪掉，准备工作就做好了
第三步：准备一个大锅，锅热放油，先放入葱姜蒜和香料用小火把它炒出香味，再放入清洗好的小龙虾，大火翻炒，放入料酒去腥提鲜，再放入生抽，蚝油，十三香、盐，调味，最后倒入适量的水，末过小龙虾就可以，再煮20分钟左右就可以出锅了。
色泽红亮，麻辣鲜香的小龙虾就可以上桌了，希望我的回答能帮助到您，谢谢！
小龙虾上市的季节到了，我把平时做小龙虾的过程分亭给大家，希望能给老铁们一些帮助。我们现在能看到的各家饭店做的小龙虾大多以麻辣为主，也有做蒜蓉虾和卤虾等做法，每种做法都离不开大量的调料，究其原因是因为在虾的前期清洗阶段没洗干净，调料少了压不住小龙虾的腥味。下面是我平时清洗小龙虾的视频献给大家。
我做龙虾有6年了，油焖，十三香，清蒸，冰镇，蒜蓉，咸蛋黄味都经常做，至于说做十三香，我的做法不是用的王守义十三香，是自己配好的香料粉共十三种，下面我来说说。 我选用6到7钱的龙虾15只左右，先用刷子清洗，着重清洗腹部，再减去头，去虾尾，去虾线，用简单从虾尾剪开，注意不是剪得太多，肉容易散。
然后油温八成热下虾炸至金光捞出，时间不可长，锅里加之前做好的红油，下大蒜，豆瓣酱，下啤酒，下龙虾，调鸡精味精白糖，白糖要多点，有甜味，在加入自己制作的十三香龙虾粉，一斤要15克的龙虾粉，等到汤汁浓稠加入香油，碗里提前备好垫底的素菜，把虾和汤汁盖在上面就行了。 下面图是我的几种虾的秘方，大家喜欢的可以收藏哟[耶]
很高兴回答你的问题，大概要放一包十三香的四分之一，你可以这么做：
1. 虾子洗干净，抽肠子。
2. 锅中倒入适量的油，待油后，倒入干辣椒，花椒，大蒜，豆瓣酱，爆炒。
4. 水开后放入四分之一包十三香和虾子，闷煮五分钟，开盖尝汤。
5. 若汤口感刚好（这时虾子肯定定是没有味道的），加入少量酱油，味精，盐，在此尝汤，口感偏重就ok了。
6. 在翻炒下，闷煮10分钟，香喷喷的十三香大虾就出锅了。
疫情过后，你最想去饭店吃什么？
火锅是最适合共享的美食，疫情过后，不论是朋友小聚，还是同事聚餐，小火锅都是最好的选择，小编想起火锅店，麻辣火热，香辣飘香，光想一想，就觉得毛肚、鸭肠涮过的香气已经飘溢在鼻尖了。
除了火锅，麻辣烫最受欢迎，平凡如我们，美味如麻辣烫，麻辣烫将各种平凡的食材混合在一起，一口麻辣烫滚烫热辣，疫情之后，吃一碗麻辣烫，温暖与热情流入肺腑，庆祝平凡与平安。
还有一碗米粉，平时的时候不觉得它重要，但超过一个月没吃粉，就觉得哪都不舒服。
烹煮一碗米粉的时间很短，但对食材的要求十分苛刻。而这一碗米粉，最重要的恐怕要数那一锅高汤。骨汤与米粉最为搭配，米粉天然顺滑，骨汤温润可口，米粉吸溜起来又滑又鲜。
这个问题问到点子上了，因为母乳喂养在家吃了半年的饭了，变着法的把所有菜都吃个遍了，不能吃辣的，不能吃凉的，每天最大的幸福就是早上躺床上看美团里的吃的，刷抖音的美食，呜呜……
疫情过后能放出去我有太多想吃的啊，先去吃碗正宗的太和板面，配上两个糯糯入口就化的羊蹄，然后喝上一大杯红豆奶茶，吼吼，满足。
第二个选择就是火锅🍲，特色菌汤锅，配上七上八下的毛肚，红油汤里煮我最爱的猪脑，美味至及……
然后就是大盘鸡，放上手工的扯面，也不错👍接着是各种小炒，小饭店里的红烧茄子，爆炒绿豆芽，加辣的爆炒腰花，酸菜鱼陪米饭🍚，还有我最最爱的酸汤肥牛…章鱼小[_a***_]🍡，鸡汤米线陪梅干菜烧饼！
啊，我的胃，我的口水……
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