烹饪日常食谱 食疗有哪些内容
日常生活中我们一日三餐吃的食物搭配有哪些禁忌你知道多少?
首先,一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3,普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包,馒头,粥,面食。还需要增加适当的蛋白质类食品,如:牛奶,豆浆,鸡蛋等。
普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品,一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪,蛋白质,维生素,无机盐的食物。如肉类、蛋类、奶类等,一般一天的量控制在125-225克左右。根据需要,适当调整。
普通成人所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。由于晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱。食物的选择方面应该是含纤维和碳水化合物多的食物。主要有,米饭、稀饭、面食、少量油脂食物(如鱼类)、蔬菜、水果等。主食类满足碳水化合物的需求,蔬菜水果则可以满足纤维的摄入,从而有益于消化。
在我们农村小时候根本不会去在意什么能吃什么不能吃,反正自己喜欢吃就吃,不喜欢吃就少吃,像现在报到的黑木耳刚摘的生的不能吃,记得以前有木耳找到可以炒着吃就很开心,不会像现在顾及这么多,所以个人觉得只要适当,不要在意太多,活的简单快乐
错误一:高盐搭配
例:方便面加火腿肠
专家表示,一包方便面的含盐量已经很高了,再加上火腿肠这类高盐的加工肉类,这样吃一顿饭,一天的用盐量可能都超标了。
专家指出,方便面还是少吃为好,如果实在要吃,煮时要少放调料,加个鸡蛋,放点小油菜等绿叶菜。
如果只能冲泡的话,可以配上生菜、西红柿、黄瓜这类可以生吃的蔬菜。
值得注意的是,在外就餐时更容易出现高盐问题,吃完一桌子菜了,再吃花卷、饺子、担担面等加盐的主食。
可谓,吃咸的菜,喝咸的汤,再吃咸的主食,从头“咸”到尾。因此在外就餐时要少点花卷等含盐量高的主食,少喝汤。
错误二:高热量搭配
除了汉堡加薯条这种一目了然的高热量搭配,生活中还有很多不太明显的同类搭配需要注意。
饭后饮用浓茶
正餐吃的太油腻,喝杯浓茶解解油吧!如果你真的这样做你就是对你在几的身体健康太不负责任了!别说喝浓茶了,饭后饮用水质的东西都会对身体有所伤害更何况是浓茶了。

饭后就洗澡
从常理上讲,大家都知道在肌体有饥饿感的时候不能洗澡,因为会造成缺氧和暂时性贫血。但是刚刚吃过饭洗澡就可以吗?事实是这样也不行!因为饭后身体里面的血液循环和能量都集中在胃肠消化上,容易造成大脑缺氧。

饭后剧烈运动
民间有“饭后百步走,能活九十九”的谚语,意思是说饭后适当运动能帮助消化,有益于人体健康。但若饭后立即进行剧烈活动,如打球、跑步、从事重体力劳动等,则会影响食物的消化吸收,于健康不利。因为剧烈运动或劳动时四肢肌肉需要有较多的血液供应,胃肠道的血液供应就会相对减少。

饭后马上睡觉
一日营养食谱怎么写?
星期一
早餐:辣鸡粉。
星期二
早餐:2个鸡蛋,一袋牛奶。
中餐:蛋花汤,米饭,鱼香肉丝。
星期三
早餐:馄饨
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