食谱大全家常菜的做法大全烹饪技巧图片:食谱菜单图片
本文目录一览:
- 1、菜谱家常菜做法大全图
- 2、家常菜做法大全
- 3、菜谱家常菜做法大全有图14款新
菜谱家常菜做法大全图
1、食材:西红柿 2个 葱姜蒜适量 盐、糖、酱油适量做法:西红柿切成小块备用,葱姜蒜切末备用。 将葱姜蒜末放入碗中,加盐、糖、酱油调味。 将西红柿倒入碗中搅拌均匀即可。以上就是本次整理的几道简单易学的家常菜菜谱大全,希望大家可以在家中尝试着做出一顿美味的饭菜,享受这份幸福和温暖。
2、新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。
3、更具体的做法步骤:立秋之后,猪肉鸡肉靠边站,秋天最该吃这肉,鲜香温和降秋燥麻婆豆腐食材:嫩豆腐1块,牛肉2两,花椒1把,麻椒1把,郫县豆瓣酱2勺,豆豉1勺,辣椒粉半勺,菜籽油、大蒜、蒜苗、料酒、糖、盐、味精适量。这道菜要用到比较多的花椒粉,一把花椒、一把麻椒放锅中炒出香,捣成花椒粉备用。
家常菜做法大全
1、倒入土豆片翻炒+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+十三香,放辣椒炒匀,最后水淀粉勾芡即可。蒜香鸡翅 食材:鸡中翅12只、大蒜1头、红椒2根、青椒2根。做法:大蒜切末,鸡翅洗净剪对半+蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺黑胡椒+少许盐+半勺白糖+1勺玉米淀粉+1勺食用油,抓匀腌制20分钟。
2、适合冬季吃的家常菜有很多种,给大家推荐5款适合冬季吃的家常菜:芹菜炒肉片;葱爆羊肉;家常炖鱼;;地三鲜。文中做法仅供参考,可以根据个人口味和喜好选择不同的做法来制作家常菜肴。冬季家常菜让我感受到了家的温馨和味觉的享受。
3、推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。
4、做菜大全家常菜如下:黄瓜木耳鸡蛋 做法:黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎;鸡蛋打撒;热油滑散鸡蛋盛起待用;锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒;用盐、生抽调味即可。
5、做菜大全的家常菜有猪肉炖粉条、蒜香辣炒虾、溜肥肠、椒爆肉片和鱼香肉丝等。做法如下:猪肉炖粉条 做法:将五花肉刮洗干净切成块。
6、将烧好的汁淋入盛菜的容器中,用筷子拌匀,盛入盘中 蒜炝西芹木耳 食材: 西芹200g、东北黑木耳50g、盐适量、蒜适量、生抽适量、香醋 做法: 将蒜子切末、西芹切条。 锅中倒入清水,水开时,加一勺盐,少量食用油,倒入东北黑木耳、西芹,焯熟,捞入凉水中。 锅中倒入适量油,烧至八成热备用。
菜谱家常菜做法大全有图14款新
1、【美味家常菜】1)芥兰心炒珍菌——选用芥兰的心和市场上新鲜菇类,如珍菌等,搭配炒制。菜品口感清新,且[_a***_]氨基酸,有益健康。2)鲜淮山冬笋炒石斑鱼片——淮山和石斑鱼切片,二者搭配,营养均衡。这道菜适合追求健康饮食的家人。3)凤梨咕噜鲜虾球——这道菜名字虽长,制作却简单。
2、把油麦菜洗净后切段,蒜米去皮后切碎。起锅,在锅里倒入适量的油,开小火烧热后把蒜米倒进去爆香。先把油麦菜根部分倒进去一起翻炒,然后再把菜叶部分倒进去一起翻炒。出锅之前放入一勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅。
3、做法:大葱切断倒入肉沫。鸡蛋倒入。胡椒粉一勺。生抽二勺。淀粉一勺,搅拌均匀。搅拌均匀,腌制一下。黄瓜去皮,切成3厘米厚的段。把肉馅放置黄瓜内。蒸锅蒸810分钟。倒入生抽,香油。放入小米辣,蒸1分钟,出锅!老醋花生 主料:小红花生米5斤。辅料:香菜,小米辣。
4、将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4:在锅中加入食用油,油热至6成时候,放入辣椒,用小火煎。5:煎青椒的时候,一边煎一边用铲子压青椒,等到青椒表面起皱、出现焦斑时候就好了。6:将青椒出锅盛碗备用。
5、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
6、做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成厚片,用盐拌匀,腌一小会儿,放入开水锅中烫一下,捞出沥干水分,待用。将鸡胸脯肉洗净,切成片,用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀。
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