川菜中最著名的八个菜 豫菜是什么

摘要： 河南最具代表特色的菜是什么呢？河南最具代表特色的菜是什么呢？十六大菜系最新排名？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？河南最具代表特色的菜是...

1. 河南最具代表特色的菜是什么呢？
2. 河南最具代表特色的菜是什么呢？
3. 十六大菜系最新排名？
4. 中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？

河南最具代表特色的菜是什么呢？

作为一个河南人，真说不出来河南有啥名菜，也许是过于阳春白雪，没有惠及百姓。真要硬凑一个，那只能说是烩面。这个可以说真是河南特色，把主食和菜烩成一碗一起吃，估计是独一份的特色。

河南地处国之中原，春夏秋冬四季分明，文化底蕴丰厚，中国的粮仓，亚北方的鱼米之乡，要说河南最有特色的菜非两鱼莫属，一，糖醋红烧大鲤鱼，家中贵客来，从郑洛汴到河南各乡村娶妻生子，乔迁新居等任何喜事待客这道红烧糖醋大红鱼是千百年必上的重头菜，2，信阳南湾湖的胖头花鲢近几十年享誉省内外，例如清蒸，红烧或鱼头系列的菜是河南最好的特色菜

河南最具代表的菜肴应该是宫庭菜。清帝逊位后，宫庭御厨陈氏五兄弟回到开封，创又一新莱馆。最代表豫菜的是糖醋熘鱼焙面，扒广肚，煎扒青鱼头尾，炸紫酥肉，葱扒羊肉，炸八块，清汤鲍鱼，熘三鲜，盐水虾，酸辣乌鱼蛋汤，酸辣木犀汤。主食主要是蒸饺，汴京烤鸭，烧麦，煎包，葱花面叶。

一介草民，手头所限，正规的菜吃不起，平时只吃家常便饭。鄙人喜爱去“馍菜汤”连锁店吃饭，大馒头，免费稀饭，炒个手撕包菜，虾煎茼蒿，或者小白菜配豆筋，就吃得肠肚舒适，饭饱而归，感觉生活就很享受。至于豫菜鲁菜川菜的学问，还是等着专业人士来评论为好！

河南最具代表特色的菜是什么呢？

河南地处国之中原，春夏秋冬四季分明，文化底蕴丰厚，中国的粮仓，亚北方的鱼米之乡，要说河南最有特色的菜非两鱼莫属，一，糖醋红烧大鲤鱼，家中贵客来，从郑洛汴到河南各乡村娶妻生子，乔迁新居等任何喜事待客这道红烧糖醋大红鱼是千百年必上的重头菜，2，信阳南湾湖的胖头花鲢近几十年享誉省内外，例如清蒸，红烧或鱼头系列的菜是河南最好的特色菜

一介草民，手头所限，正规的菜吃不起，平时只吃家常便饭。鄙人喜爱去“馍菜汤”连锁店吃饭，大馒头，免费稀饭，炒个手撕包菜，虾煎茼蒿，或者小***配豆筋，就吃得肠肚舒适，饭饱而归，感觉生活就很享受。至于豫菜鲁菜川菜的学问，还是等着专业人士来评论为好！

河南最具代表的菜肴应该是宫庭菜。清帝逊位后，宫庭御厨陈氏五兄弟回到开封，创又一新莱馆。最代表豫菜的是糖醋熘鱼焙面，扒广肚，煎扒青鱼头尾，炸紫酥肉，葱扒羊肉，炸八块，清汤鲍鱼，熘三鲜，盐水虾，酸辣乌鱼蛋汤，酸辣木犀汤。主食主要是蒸饺，汴京烤鸭，烧麦，牛肉煎包，葱花面叶。

作为一个河南人，真说不出来河南有啥名菜，也许是过于阳春白雪，没有惠及百姓。真要硬凑一个，那只能说是烩面。这个可以说真是河南特色，把主食和菜烩成一碗一起吃，估计是独一份的特色。

十六大菜系最新排名？

我国是一个拥有五千年文明历史的多元化民族的国家，由于地理，气候，生活习俗和文化差异等不同因素而形成了不同的地方风味特色，也因此而形成了不同的菜系。

十六大菜系：分别是山东鲁菜系、四川川菜系、江苏苏菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系、安徽徽菜系、浙江浙菜系、福建闽菜系、北京京菜系、上海沪菜系、陕西秦菜系、河南豫菜系、湖北鄂菜系、天津津菜系、云南滇菜系和东北菜系。

中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？

8大名菜我喜欢辣椒，当然是湘川菜哈，粤菜缺辣椒我着得不合口味！其他的几种菜我没吃过不能评论。菜的味道好与否是决定各省的认惯认可。总的来说:湘菜在全国各大小城市都有饭馆，客员满堂。第二是川菜馆了，川菜麻辣出色，现在很多人在学着吃，现在广东人也吃辣椒了。改革了。其他几种吃得少，不合口感。菜是名菜，适而可口，爱而赞也！