本文作者:小旺

食谱大全 全套图片***

小旺 05-29 51
食谱大全 全套图片***摘要: 家常菜的做法有哪些推荐?你觉得哪些家常菜既好吃,做法又简单?中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?你手机里有哪些堪称神器的App?你与陌生异性发生过特尴尬的事是什么?家常菜的做法有哪些推...
  1. 家常菜的做法有哪些推荐?
  2. 你觉得哪些家常菜既好吃,做法又简单?
  3. 中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?
  4. 你手机里有哪些堪称神器的App?
  5. 你与陌生异性发生过特尴尬的事是什么?

家常菜做法有哪些推荐

所谓春困秋乏夏打盹,春天这个困倦劲儿真是难熬,晚上再早睡第二天早上都起不来,更别说现在上班族根本也早睡不了,每天都是盼着五一小长***快点来,才能支撑自己打起精神工作,难得不加班的日子,家人聚的也挺齐,虽然最近特别忙,真的挺懒的做饭的,但是为了自己和家人的健康,还是决定拒绝外卖,好歹做几个家常菜好了,翻翻冰箱用现有的食材咔咔咔炒了三个菜,拌了两个菜,正好够一家三口吃的尽兴,虽然都不是什么硬菜大菜,但是家里饭菜注重就是家的味道,一家人围坐桌前一起吃饭便好。不是吗?

【素炒扁豆】

扁豆洗净切段儿,热锅凉油,油热以后放入切好葱姜片爆香,然后放入切好的扁豆煸炒,大概5分钟左右,放入适量老抽,一盐勺盐(2克小盐勺),翻炒均匀放入小半碗热水,盖上锅盖,小火焖到锅中没有水了,再煸炒几下放入切好的蒜末可以出锅了。

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【嫩豆腐炒芽苗菜】

热锅凉油,油热以后放入切好的葱姜爆香,然后放入切好的嫩豆腐,轻轻晃几下锅,再用铲子轻轻翻一下,大概3分钟左右,放入淀粉生抽,水混合的芡汁,再放入切好的芽苗菜,等淀粉冒小泡后,用铲子轻轻翻两下,就可以出锅啦。

【蒜苗肉丝

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五花肉切丝,蒜苗洗净切段儿,热锅凉油,油热以后以后放入用干淀粉拌好的肉丝煸炒,大概2,3分钟后肉丝变色,放入切好的葱姜片,继续煸炒1分钟左右,放入切好的蒜苗段儿,因为喜欢熟透的蒜苗,所以多煸炒一会,大概3,4分钟蒜苗有点蔫了,放入适量生抽,一盐勺盐,煸炒1,2分钟,出锅前放适量蚝油就可以出锅啦。

娟子做的都是一些简单的家常菜,如果喜欢可以点主页去看看,希望能帮助到您;

很多人对藕都情有独钟,今天就为大家介绍一道风味独特的糖醋藕丁,不用繁琐的步骤,只需几味调料就做出开胃的家常菜,酸酸甜甜的非常诱人,也非常下饭,下面我们一起来了解具体的制作方法

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藕(250克)、葱花(适量)、老抽(一勺)、醋(2勺)、糖(3勺)、盐(5克)、鸡精(5克)

1;莲藕去皮洗净切成

2;锅中水烧开倒入藕丁焯水,捞出沥干水分

3;老抽一勺、醋两勺、糖三勺、盐一勺、鸡精一勺

4;倒入碗中调成糖醋汁

5;再调少许水淀粉

谢谢邀请!

我给您介绍一个我常吃的家常菜。黄瓜洋葱。:用一根黄瓜洗净切成凌形,用一个给黄瓜重量差不多的洋葱,切成方块,把它们放在一个盆子里,放上一点盐,一点糖要多于盐,一点醋,一点酱油,一点味精,一点香油搅拌而成。马上就可以吃了。也可做喝酒菜。谢谢!

每个地方,每个家庭都有自己独特的家常菜,做法众多,但都有着简单省时,营养搭配均衡的特性

下面我分享一下我比较喜欢制作的家常菜,希望对大家有所帮助!

胡萝卜去皮切丁,豌豆摘好清洗干净,生姜切丝,葱切葱花,虾仁解冻后用牙签将虾线剔除,清洗干净后放入碗中,碗中放入生抽、料酒、生姜丝、葱花、食盐、胡椒粉、淀粉,用手抓匀后腌制二十分钟

锅中倒水,水开后放入豌豆粒焯一下,将其焯至翠绿色,豌豆粒断生后捞出备用

起锅烧油,油热后放入生姜丝和葱花,炒出香味后,放入腌制好的虾仁,大火翻炒至虾仁变色,放胡萝卜粒、甜玉米粒、豌豆粒,放入食盐,翻炒至食材熟透后放入味精,翻炒均匀后关火盛出摆盘即可

谢邀!我觉得红烧肉一直是我过不去的坎,没办法,看到就走不动啊!

红烧肉是热菜菜谱之一,在我们的日常餐桌上也占据着一定的地位,在我国各地流传甚广,是一道著名的 大众菜肴。其实,做红烧肉并不难,关键是做的地不地道的问题,当然,每个地方口味不一样,所以做红花肉的方法也是有所差异,口味也是有甜有咸,介绍几种红烧肉的做法。

【材料准备

五花肉1kg到1.5kg、料酒、醋、老抽、糖、香菜。

【做法步骤】

洗净,切块,肉不要切得太小.切完后,冷水浸没,放半杯料酒。浸十五分钟左右即可。(这样可以去血水和腥气)。

水要一次放好,不要烧干了,我们要找一个大锅,把肉再洗一遍后放入,水没肉,高起两寸以上。

点大火,水中放料酒,放醋(在炖肉时,加少许醋可使之易熟易烂,添香),水开后,撇去浮沫。

大火煮半小时左右,改用小火,火的大小以水面不沸为准,小火焐1.5——2小时,直到肉可用筷子轻轻戳透。

你觉得哪些家常菜既好吃,做法又简单?

1.我觉得鱼吧,不管是[_a***_]鱼还是红烧鱼,买一袋调料就搞定。如果用自己泡的酸菜,我觉得更很好吃。

2.猪肉也是,南方主要回锅肉,加点豆瓣,豆豉加点配菜就能做。北方主要炖肉,每个地方只是用的配料不一样。

3.素菜我觉得土豆吧,比如炒土豆丝。红烧菜或者炖菜都可以加。

闲睱之余,除了不离手的茶杯,每天中午或晚上我会喝上小两盅。老婆虽免不了要叨叨几句,说酒是穿心过肠的毒药。小桌子上总会摆上几盘可心的下酒菜。金黄的油炸***,嫩绿的油白菜,一清二白的汤。而最引人注目的是一碟油光亮亮的花生米。这也是老婆做的招牌菜,从小做到现在,几十年的手艺,几十年一如继往的味道,那么香,那么脆。抿上一口酒,挑起一颗花生米,慢慢放进嘴巴,生怕掉在地。偶尔手一晃,啪的落在地上,赶快府首弯腰,满桌子底下寻视,发现了,用手轻轻拈起,吹一吹,花生米又跳进了嘴里。眯起小眼,摇晃着头,一口酒,一颗花生米。

我认为好吃简单又好做的一道主食,蛋炒饭

先介绍下蛋炒饭的来历:

相传隋朝越国公杨素爱吃碎金饭,这便是蛋炒饭的前身。后来隋炀帝巡视江都时(也就是如今的扬州),随之也将蛋炒饭传入扬州。经过历代厨坛高手的逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特点,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一,也逐渐成为了大家餐桌上的简单易做的美食

做法也非常的简单:

1、煮米饭时少加点水,煮的硬一点

2、淋入少许的色拉油搅拌米饭,能有效防止炒饭时米饭粘连

3、鸡蛋液倒入米饭搅匀

4、下锅时,不停翻炒,不要停一直翻炒

大家好,我是厨师长 梁福来。今天就推荐几个超经典的家常菜。

1,醋溜土豆丝

要想做出散而不烂、酸脆可口的土豆丝,做到做到以下几点就行

(1)蒜、葱、小米椒切粒备用

(2)土豆削皮洗净,切成切丝,尽量切细一点

(3)把土豆丝放在水里,洗掉表面多余的淀粉,沥水备用

(4)热火倒油,加入葱、蒜、小米椒粒爆香,再倒入土豆丝快速煸炒1-2分钟

(5)加入盐、醋翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可

淡***的土豆丝错落有致地叠在一起,看起来干净又清爽,一下就吹走了几分暑意。

夹起几根吸进嘴里,柔和的酸味一下子就溜了出来,连同着微辣的余味和爽脆的口感,激起了人们对米饭的欲望。

秋葵不用切,不焯水,下面的做法营养不流失,味道更好,一看就会

今天分享一道凉拌菜,制作简单,易上手!

食材:秋葵200克、食用盐3克、食用油60毫升、生抽25毫升、白糖5克、芝麻油20毫升、辣椒大蒜、小葱、淀粉

1.秋葵洗净不用切,整个摆在盘里放上去蒸10分钟。

2.辣椒、大蒜、小葱切碎,放在秋葵上。淀粉加20毫升清水调成水淀粉。

3.锅中倒入100毫升清水,加食用盐、生抽、白糖加热拌匀,倒入水淀粉勾芡继续搅拌成黏稠状,

淋在秋葵上,辣椒、大蒜、小葱摆在秋葵上面。

4.锅中倒食用油60毫升、芝麻油20毫升,开大火烧至油热关火,将油淋在秋葵上。

中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?

推荐你做卤肉饭:

说起卤肉饭,那可是家喻户晓,***都知道。经常看到有人为了一碗卤肉饭,特地去跑一趟饭店。可是,卤肉饭其实也可以成为一道家常便饭呢!首先,卤肉饭的材料很简单,有五花肉、白米饭、鸡蛋、青菜等等,五花肉切成丁,然后锅热加油,放上姜蒜爆香,倒入五花肉爆香至金***,逼出油脂,加入老抽、生抽、料酒翻炒……最后加入清水没过肉,煮好米饭,令人欲罢不能的卤肉饭就做好了!

当然,卤肉饭除了好吃易做,它的颜色也非常诱人呢!金黄的五花肉,配上雪白的米饭、翠绿的青菜……真的能让我“口水垂下三千尺”!

下面我分享一下具体的做法:

食材:五花肉、米饭、鸡蛋、青菜、胡萝卜、洋葱

调料:葱、姜、老抽、酱油、冰糖、十三香

1.把五花肉切小块,再把胡萝卜、青菜切好用热水焯一下。

2.起锅烧油,把五花肉倒入锅里煸炒2分钟,再倒入切好的洋葱,葱花,姜末,继续翻炒1分钟。

3.倒入老抽,酱油翻炒半分钟,放4颗冰糖,然后放入煮熟剥皮的鸡蛋,再倒入热水没过五花肉即可。最后撒上少许十三香,盖盖小火煮至肉酥烂。

4.把卤好的肉和烫一起浇到米饭上,摆上青菜和切好的鸡蛋,就可以吃了。


中午饭简单好食的,我介绍两个希望您喜欢啦!
一.电饭锅腊味焗饭
材料:皇上皇五花腊肉一段(约50g)切粒,皇上皇***腊肠一条切薄片,葱花和姜米小许,豉油一汤匙,花生油小许,米一杯(饭煲配备的杯)。
操作:洗米下锅下适量的水,煮饭至饭熟接近干水时把上述腊肉和腊肠放入加盖至饭煲跳制,把葱姜,豉油和生油加入拌均匀即可得肉香味美的粤式焗饭。
二.姜葱拌面
材料生姜一块,切成姜米粒约一汤匙,生葱三条,切成葱花,面条或面饼适量(个人自定食量),豉油二匙,白砂糖半汤匙,生油二匙。
操作:把豉油和糖放入盛器(碟或碗中)烧锅放生油,生油烧热放入姜葱烧熟,把姜葱油全部放入盛器内。然后放水煮开,把面条或面饼煮熟放入盛器搞拌匀后即可,一个香喷喷的姜葱拌面即成。
希望能让您满意。

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早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,由此可见,中午饭也是一日当中很重要的一餐,下面我分享几种好吃又简单的中午饭,一起来看下吧。

一、葱油面(面食

具体做法:

1、葱切丝放油锅中炸一下,炸至金黄,连油带葱倒出至碗中。

2、锅中烧水准备下面条。烧水同时调料汁,刚炸好的葱油中加入酱油,醋,耗油,盐,香油,鸡精,搅拌均匀。

3、锅开下入面条,待面条熟了,捞出盛到碗里,浇上调好的葱油料汁,拌匀就可以吃了。

4、可以再配上2个爽口小凉菜更好,拍黄瓜、凉拌莴笋,都可以。

二、咖喱鸡块饭(米饭)

具体做法:

1、焖点米饭。

你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:中午饭都能做哪些好吃又简单的饭啊?希望带教程

我的回答是:可以做简单的南瓜排骨炒饭,这个炒饭具有儿时回忆,也带着浓浓的家乡味的气息,小时候家里穷,只有自己家种的南瓜,所以麻麻只用南瓜炒饭,现在因为条件好了,所以我加了排骨进去,让味道就更加独特,鲜美了。接下来我来分享一下具体做法吧!

烹饪步骤

一、首先我们来准备食材:排骨300g,南瓜半个、上海青一棵、蒜头两瓣、酱油、食用盐。

二、把排骨切成小块,洗干沥净水分后加入切好的蒜末、一勺盐、少许酱油、少许油、搅拌均匀腌制半个小时。

三、接着把南瓜切成丁、上海青菜切碎。

四、起锅烧油、将腌制好的排骨炒至微焦后再加入南瓜炒香。

五、炒香后加入水盖上锅盖焖煮五分钟

六、焖好后将饭倒进来,用锅铲把饭压散后加入上海青炒至变色即可

七、装碗中撒入葱花即可食用

你好,很高兴回答你的问题。
我认为中午饭要简单快速,营养美味。我是河北人,所以我们一般会以面食为主,我经常做的午餐有,冀州焖饼,捞面条(打卤面),焖面,米饭炒几个菜,大锅菜,咖喱鸡肉饭,烙饼,这种馅的饺子等等都是简单又好吃的。

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你手机里有哪些堪称神器的app

小迷个人认为堪称神器的手机APP,一定是可以在日常生活和工作中提供非常高下哦的速度,大家都有的就不说了,说几个特别的吧。

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你与陌生异性发生过特尴尬的事是什么?

那是好多年前的事情了,是那篇“呆看落泪随春风播送”故事同主人公而延伸下的故事。

跟美人喝好咖啡,说要在附近唱歌去,递给她熊猫烟的男子过一会下楼跟在我们后面。摇下车窗问我们去哪儿,干嘛去。

美人回答:“到前面拐弯处唱歌”,他说这儿他都认识的,非要陪我们去,美人说“我们已经叫好了二个男生,你若要去,得自己找个朋友或者让***里面的工作人员给安排一个。

男子还是很愿意跟着我们一起去了,不一会另外二个男生也来了,看上去斯斯文文,个子还蛮高,反正也不认识,大家客套一下而已。跟我们一起去的男子也叫了一位里面工作的女孩子陪他唱歌。

就这样六个人开始歌声绕梁起来了,我呢不喜欢敞开喉咙吼着,而且我的声音奶声奶气也不适合唱歌,就坐沙发旁边拍手喝酒听歌,他们见我不唱歌就说:“唱歌的喝一杯酒,不唱歌的喝三杯酒”。那时我想着,喝酒,我怕啥啊,来吧。

可这样连着猛喝下去,真扛不住的,啤酒多喝,一会就涨,但不会喝的难受可容易迷迷糊糊想睡觉。我只记得靠在沙发上半梦半醒眯着了,耳边歌声一直飘着,可不一会,感觉一下寂然无声,我睁开眼睛看一下四周。

只见原本坐我旁边的那位斯斯文文高大个子的男生正吻着我,另外几个看着我们,哇!我连忙站起来,搞不懂怎么会这样了。美人看我惊愕,连忙说:“你们俩个已经表演给我们看有半个小时了”。

天呐,就是这次唯一的一次喝酒之下而产生的无地自容的尴尬窘境!到现在也想不起来为何会那样的,所以出门在外,酒一定得控制住少喝或者不喝为好,要不然发生尴尬的事情比例要比不喝酒的来的多多!

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