食疗菜肴制作方法最好是什么 营养品,食疗菜肴制作方法最好是什么 营养品呢

摘要： 有那些什么好的药膳调理身体？如何养生和食疗？有那些什么好的药膳调理身体？对身体调理无有什么是最好的，只有最差劲的，都是因人体质如定，体内积热，你吃的是补药，那就热上加热，因有补之药...

1. 有那些什么好的药膳调理身体？
2. 如何养生和食疗？

有那些什么好的药膳调理身体？

对身体调理无有什么是最好的，只有最差劲的，都是因人体质如定，体内积热，你吃的是补药，那就热上加热，因有补之药之吃物都较热的，体寒体虚也有时补太过，也有害的，一般正常情况下，不需要去补，能调理好有吃爱，能睡能起床，就在平时食物中就足够营养了，如果营养大盛，肾功能差排不出，也会造成肾病！

人类的祖先为了生存的需要，不得不在自然界到处觅食，久而久之，也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥，而且具有某种药用价值，这就是“药膳”。

药膳调理讲究长期坚持，食物搭配要均衡。五谷杂粮是供养机体的主要食物，水果蔬菜对脏腑有***作用，肉类有益于五脏精气。所以，食物的选择上应该多样化，切忌偏嗜某种食物。

有哪些药膳可以调理身体？

其实药膳的选择是可以因地制宜的。比如北方气温低，饮食也较厚浊，所以可以吃些狗肉、羊肉这样的大温大热之品；南方气候温和，选用温补之品则更为合适，像是鸡肉、山药、猪肉都是很不错的选择。西北干燥多风，就要吃些滋阴润肺之品，比如芝麻、百合、鸭肉、银耳。东南沿海，气候潮湿，宜食用粳米、糯米、山药、大枣这些健脾利湿之品。

另外，不同人群体质不同，在药膳的选择上也是不同的。女性可以多吃一些补血的食物，比如猪肝、红糖、红枣、桂圆。男性则应该以补肾为主，多吃一些补精气的食物，比如栗子、黑木耳、黑米。

调理之前必须先弄清楚自己体质是实是虚，虚则补之，实则泻之。虚者根据气血阴阳不足进行补益，实者根据气血痰火湿食偏盛泻之。没有哪个药物绝对好或绝对不好。所有不加以辨证的调理都是耍流氓！

1调理身体要辩证施法；

2不知楼主身体情况，是虚？是实？是寒？是热？

3所以不能给出药，膳；

4是药三分毒，故不辩证不能乱开；

5不辨证，瞎开是对楼主的不负责；

6建议，楼主可以通过运动来调理身体；

7科***动即良医，科***动即良药；

8科学有规律的运动，带来健康与快乐！

如何养生和食疗？

谢谢邀请。养生不是食疗、药疗等单一方面就能达到目地的。你要想真正拥有健康的体质，适当体育锻炼，参加力所能及运动，保持心理健康，均衡饮食，以及其他的有益于健康的活动。才可以达到强身健体，保健养生的目的。

1.运动。养生的一个关键因素就是进行有规律的运动。在运动的同时达到健身强体。增强人的思想意志，增长活力，促进消化循环，增加免疫力。

2.心理健康。从医学理论讲怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾。要养生就要求我们要培养健康的精神。稳定的情绪。只有这样才能避免精神走极端，心理发生波动，和情感不稳定。如果人的精神状态正常了，机体适应环境的能力以及抵抗疾病的能力就会增强。从而就起到了保健防病的作用。

3.均衡饮食。健康均衡的饮食也是养生的必要因素。其实在现代的社会中很多的疾病，都是因为饮食不健康，膳食不平衡而造成的，像无节制的喝酒，抽烟。无节制的吃油腻油炸、煎烤食物，喝饮料就是健康出了问题的根源。

4.作息时间要注意。很多人不按时作息休息，晚睡晚起熬夜。零食不断，又烤又煎，疾病的抵抗力一再减退。

5..体质养生，人的体质主要是从面色。眼目和经神状态大小便时等特征进行分辨。自己是平和体质，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质还是痰湿体质，湿热质，淤血质，气郁质等。由于每个人的体质不同，这就要通过药食或中药调理，取得良好的效果。

谢谢邀请！关于养生和食疗，我想说是！养生是人为可行，并有法可寻！食疗呢个人认为纯属一个伪概念！

关于养生大家想必都有一些了解，比如佛家讲内心安定！道家讲亲近自然，天人和一！今天我就从道家思想里淡淡养生学吧！

道家主张以丹养生，古人认为可行，于是在某个历史时期，非常流行炼丹！后经发展，遗缺补漏，道家主张的思想改为以气养生！气者，天地之生命本元！人体之精气神也！

生命在于运动！体内五脏正常运行，精气充足，人那怕七八十岁依旧键步如飞，精气不足，二三十岁也如蹒跚老人者，大有人在！

人的潜力是无穷无尽的，至少以现在的文明程度，人的潜力开发也不足十之二三！所以，人养生的潜力巨大！

道家主张，养生先养气，气血足，则人更长久，气血不足，人萎菲不振！所以保持气血的绵软长久，是为养生！养生，养气也！

关于食疗，个人浅显见解，望各位批评！个人认为，人食五谷杂粮！青菜萝卜那一样能疗好病症？如果能，又何需中医，西医？除非你拿人参当食物，先不说你有没有这样的经济基础，光一条就够你死上几次了，这一条就一句话：虚不受补！

rybySh， 谢邀，这个问题要详情解释需要时间，我略·简回答一下，随着时代的发展和养生观念提高，人们越来越注重养生和食疗。实现健康梦想。 那么就要在养生和食疗注意什么，当然要有正确养生之道。如饮食，环境，运动，个性与情绪，疾病等诸多问题。更要注重自已的体质差异，如小孩，女人，或男人，年青力壮者，中老人，体质偏虚偏实者。应用中医理论的八纲辨证来分析对待自己，平衡体质加以纠正，在食疗中也是如此，掌握好食物的性味功能，食味如药味，食补如药补。所以食物也有四气五味的功效，以上这些都要结合应用，平衡个人身体，才能突破养生和食疗中的问题！这是大体方向，是略简，请参考！

养生就是通过一种特殊的方法，使自己的身体能够得到修养和生息，并激发人体的自愈能力，其主要目的是把毒素排出体外。

食疗是在养生的基础上，加以食物中各种营养元素的摄入，以达到营养均衡的目的。

养生也好，食疗也好，其主要目的是让身体达到健康的状态，人生最终目的是健康，健康是一切之本，失去健康将失去一切。
养生、食疗皆是预防未病，防患于未然。那么养生，食疗，又需要注意些什么呢？

众所周知，天体有大五行:水、火、土、木、金。我们人类有小五行，人的五脏:心、肝、脾、肺、肾就是小五行。

天体有四季寒暖燥湿之分，养生，食疗同样也要根据季节的变化，加以辅佐。

如:春季属木，五脏代表肝脏，此时我们应该针对肝脏多注重养生与食疗的结合，多吃些养肝的食物，如动物肝脏，绿色蔬菜等。

夏季属火，五脏代表心脏，此时我们应该针对心脏多注重养生与食疗的结合，多吃些大枣，西红柿，樱桃，枸杞子等。

秋季属金，五脏代表肺脏，此时我们应该针对肺脏多注重养生与食疗的结合，多吃些鸭梨，莲子，银耳等。

冬季属水，五脏代表肾脏，此时我们应该针对肾脏多注重养生与食疗的结合，多吃些黑芝麻，桑椹等。

除此之外，也要注重仲季的养生。仲季就是每个季节的最后一个月(三、六、九、十二月)为土，五脏为脾脏，此时我们应该针对脾脏多注重养生与食疗的结合，多吃些栗子，坚果类食物。
综上所述，养生与食疗都要根据季节的交替变化而做出适当的选择，这样才能使养生达到事半功倍的效果。

什么是真正的养生？我的回答是；当别人走了你还健康的活着！

人活在世上什么才是真正的健康？只有精神健康和肉体健康，那才是真健康，为什么这么说呢？下面分别论述：

精神健康是指，喜，怒，思，悲，恐，都不能伤到自身，从而精气神都在，遇到自然灾害，象地震，火灾，水灾，车锅等等，有能力灵活避灾，更不会遇到挫折得***，人际关系会处理，不会遭到他人的报复，这是精神健康的标准，怎么做到，平时行善积德与人为善！

肉体健康是平时适当健身，适当饮食，生活有规律，学习中医养生知识，使自己身体阴阳平衡，一辈子不得病，年轻时不拖累生你的人，年老时不拖累你生的人，这才是肉体健康，你健康的活着，是你留给子女最好的财产！

拥有真正的健康，有句话说的好，不以善小而不为，不以恶小而为之，从今天开始养生吧，他活100岁，你活l20岁，你就是真正的养生达人！