一岁宝宝辅食食谱大全 食疗图片

摘要： 宝宝一岁了，辅食吃什么比较好？有合适的食谱可以推荐吗？宝宝一岁了，辅食吃什么比较好？有合适的食谱可以推荐吗？一岁宝宝吃什么？笼统地说就是饭、面、粥、各类蔬菜、水果、肉等这几大类食物...

1. 宝宝一岁了，辅食吃什么比较好？有合适的食谱可以推荐吗？

宝宝一岁了，辅食吃什么比较好？有合适的食谱可以推荐吗？

一岁宝宝吃什么？笼统地说就是饭、面、粥、各类蔬菜、水果、肉等这几大类食物。每天具体吃什么，可以根据自家的饮食习惯来，但要尽量保证宝宝每天都有肉菜蛋、水果、奶类等这几种食物摄入。

因为不同种类的食物提供不同的营养素，只有多样化的食物才能提供全面而均衡的营养。

例如米粉、粥、饭、面这些可以谷物类食物可以给宝宝提供大量的碳水化合物，提供能量；肉蛋类、肝脏类、鱼类等动物性食物，富含优质蛋白质、铁、锌等物质，是宝宝不可缺少的食物；而蔬菜和水果是多样维生素、矿物质及膳食纤维的重要来源之一。

分享几道我近期制作过的辅食给你参考下：

食材准备：宝宝蝴蝶面、西葫芦、胡萝卜、熟虾仁、西红柿

做法：

食材准备：鸡胸肉100克、黄瓜20克、胡萝卜20克、芝麻油5克、无添加酱油、白糖、白芝麻适量

做法：

食材准备：鸡蛋2个、西葫芦30克、胡萝卜25克、花蛤干、淀粉适量

做法：

一岁的宝宝，已经能吃很多东西了，像粥，点心，水果之类的…，下面教你制作一下。

粥类食品:

粥类的共同制法是取稻米，小米或麦片等约30克，加水3~4碗，浸1小时，置锅内煮1~1.5个小时，煮至烂如糊状即可食用。

为孩子煮制的补充营养的粥是指在粥内加入一定数量的鱼，肉，蛋，肝脏，蔬菜，豆制品等。比例为大米:荤菜:蔬菜:豆制品=500克:(250~350克):(250~350克):(50~150克)，另加植物油50~75克。

(1)肉泥粥:取猪里脊肉洗净，剁成佃末，加入粥中煮，可适当加葱、姜、盐、滴几滴香油。

(2)肝泥粥:洗净的猪肝用刀横剖，再刮取切面处泥状物，加少少盐，放入粥中煮透。也可适当加些调料。最好每周吃1~2次。

(3)鱼粥:洗净去内脏的鱼(如青鱼、带鱼、鳗鱼等)，整条鱼蒸熟去骨刺压碎，将鱼肉研碎，拌入粥中煮熟，加适量食盐，葱，即成鱼粥。最好每周能吃1~2次。

(4)蛋花粥:将1只鸡蛋打碎放入已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加食盐和香油即可食用。

(5)菜粥:将嫩菜叶(如叶，油菜叶等)洗净切碎，放在粥里煮熟，加入少量的食盐和熟油即可。

(6)芝麻、花生或核桃仁粥:将芝麻、花生或核桃仁炒熟，研成粉末，加入已熬好的粥中即可。

一岁宝宝这个时候吃的食物，主要是以碎食物为主，像软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼、肉、豆制品和水果。这时候就餐的次数一般是在六次左右，可以有三次的喂奶，两次的辅食，还有一次可以吃水果。这时候孩子的就餐技能，尽量培养孩子自己用勺子来吃饭，或者是进行抓食，不要再继续用奶瓶来喂养。孩子的发育，他食物的添加跟正常的生理机能，以及能力的获得是非常关键的，这个时期如果能够比较良好的从泥状的食物转成像正常的碎食物，这对于孩子的正常发育非常有必要。

这个时候要注意，一定辅食的添加原则要从少到多、从一种到多种、从细到粗、从软到硬，注意进食技能的培养。再有，也要注意在这个时期不要过多的、过频的给孩子喂养，有的因为频繁给孩子进食，造成了孩子的胃排空不足，会影响到孩子的食欲，会影响到孩子形成饥饿的生物循环。所以一岁的宝宝，除了添加辅食，量和种类以及频次都要高度注意。