经典药膳食谱 烹饪图片,经典药膳食谱 烹饪图片大全
你所知道的哪些药膳很有功效,觉得如何?
药膳有功效?那是不可能的事情!
首先你都不知道你五行缺什么,你咋知道你吃的药膳是正好跟你对症呢?这人是其一,另外你首先得知道你需要补啥,然后再对症进补才能有效果。
膳就是饭,药膳就是药饭即食疗,既然是食疗你还能指望吃一两顿饭就能就能治好病?做梦去吧。因为你吃的是饭,尽管是“药饭”,那也是饭,不是药,不要听饭店的宣传!若说饭能治病的话,那就只能治饿病,
中医说的是生活行为造病,也就是说即便是你吃了“药饭”病灶有所好转(尽管这个基本不大可能)可是你仍然在不断的用不良的生活行为造出新病来,那你这个“药饭”就得一直吃下去。这就更体现了药膳就是药饭就是饭,天天都吃的饭,不是药!
若果真药膳有治疗疾病的作用,那就得要医生来做饭了,因为药膳已经成了处方药了!
药膳固有其功效。但其药效必须是在把顿顿饭吃对的前提下,因为不同食物进到身体里,会引起不同生化反应,食物吃错反应紊乱,药膳的功效就不能正常发挥了。食药同源,学会吃饭,胜过药膳。
药膳与食疗专业就业前景?
中医药膳与食疗学专业的就业前景是非常好的。最近几年中医药膳学和食专业发展十分的快速,人们对于营养的看重也是不断的上升,而且随着人们的生活水平的提升,孕妇的营养问题以及病人的营养问题都是平时很重要的一些领域,现在很多的医院都开设了这个岗位,在一些一线城市以及省会城市的医院里面这个岗位的需求也是比较旺盛的。
前景不错。
药膳与食疗是庞大的中医药学体系中的一个分支学科,更是中国的国粹。在“健康中国”战略下,药膳食疗行业必将开拓创新,异军突起。
就业方向
本专业就业面向居民服务业、医养综合体、养生保健机构、食品及保健品行业、中医养生等行业,从事中医养生保健、亚健康及慢病调治、药膳及营养食谱制作、公共营养指导、健康咨询服务等工作。
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