厨艺美食的做法食谱制作图片：厨艺美学

摘要： 本文目录一览：1、做菜新手,有哪些食素简单菜谱推荐呢?2、...

本文目录一览：

• 1、做菜新手,有哪些食素简单菜谱推荐呢?
• 2、我家一周早餐食谱,7天不重样,轮换着做不单调,家人吃得很舒服
• 3、有哪些适合初学厨艺者做的菜?

做菜新手,有哪些食素简单菜谱推荐呢?

糖醋鱼食材：鲤鱼，果脯，鸡蛋，淀粉，油，盐，番茄酱，蒜，葱，料酒，糖，醋。做法：把鱼洗干净清除内脏，将鱼花刀。用料酒和姜把鱼腌制20分钟。姜，蒜，果脯，切成粒状，将鸡蛋打入盆中加入适量的淀粉搅拌均匀。锅中放油把鱼放进去炸至金***捞出来。

青椒土豆丝：家常经典，清脆爽口 青椒土豆丝，是一道家喻户晓的经典家常菜，做法简单，口感清脆爽口，深受大众喜爱。食材：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤：土豆洗净去皮，切成细丝。青椒洗净去籽，切成丝。大蒜切末。 锅中热油，放入大蒜末爆香。

：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

将一只鸡切成自己喜欢的小块清洗干净放在盆里，放入锅中戳一下水，沥干水分。锅中放油，烧制5成热时，将鸡肉块放入锅中，炸制金***捞出备用。锅中放少许的油，葱、姜、蒜、干辣椒段爆香，放入炸制好的鸡块，加入白芝麻、胡椒粉、白糖、鸡精 快速翻炒，炒熟即可。

芦笋刮去根部老皮，切去老梗，洗净后切成长段。放入沸水中煮熟，捞出后滤干水装盘备用。将海天生抽、白糖、盐和少量清水，放入锅中煮开，浇在芦笋上。姜、蒜末放在芦笋上，将芝麻油和油混合烧至七成热时，淋在姜蒜末上，最后撒上红椒丝装饰即可。

姜末、素蠔油、盐适量 -做 法- 山药去皮切片，放入冷水中防止氧化变黑。 南瓜去皮切片，木耳泡发后撕小块。 炒锅烧热倒油，油热后放入姜末爆香。 放入山药片略炒。 再放入南瓜片和木耳炒至段生，加入素蠔油和盐调味。 最后放入适量绿辣椒提味。

我家一周早餐食谱,7天不重样,轮换着做不单调,家人吃得很舒服

我家一周早餐食谱，7天不重样，轮换着做不单调，家人吃得很舒服。 我们这里属于陕西西部，自古就叫关中西府地区。尤其千百年来一直传承着面食文化，所以在我们这里，人们的一年四季都是以面食为主食，差不多每天都要吃一些面食 美食 ，可以说面食伴随着每个人生活的每一天。

个馒头横竖各切3刀，不要切断，底部连着。担心烤的时候会裂开，又用锡纸简单做了个底托包裹着。馒头表面刷油，放切碎的小葱、香肠、奶酪碎，再刷一层油，放进烤箱里，设置200度，烤15分钟左右。看到馒头表面上色即可取出，外焦里嫩，还有奶酪的拉丝和葱花的香味，非常好吃。

春节时家里没有留存新鲜的，不过还有干的存货，抓两把清水浸泡一晚，早上加青椒丝炒一炒，软糯的口感家乡的味，实实在在的饱肚子。

有哪些适合初学厨艺者做的菜?

曹操鸡是一道以鸡肉为主要食材的传统名菜，起源于中国安徽省。这道菜以其独特的口味和丰富的历史文化背景而闻名。对于新手来说，制作曹操鸡可能需要一些基本的烹饪技巧，但以下几种方法相对简单，适合初学者尝试：红烧曹操鸡 这是一种比较常见的做法，适合新手尝试。首先，将鸡肉清洗干净，切成块状。

西红柿[_a***_]：这道菜是中国家庭中最常见的一道菜，做法简单，营养丰富。只需将鸡蛋打散，加入少许盐调味，然后放入热油的锅中翻炒至凝固；接着将切好的西红柿块放入锅中，加入适量的糖和盐，翻炒至西红柿出汁即可。清炒时蔬：选择时令蔬菜，如青菜、豆芽、西兰花等，洗净后切成适当大小。

红烧茄子是一道色香味俱全的菜肴。将茄子切成条状，用油炸至表皮微皱，捞出沥油。锅中留少许油，加入蒜末、姜末和豆瓣酱炒香，再放入炸好的茄子，加入适量的水、糖、酱油和葱花，小火炖煮至汤汁浓稠。这道菜虽然步骤稍多，但操作起来并不复杂。酸辣土豆片 土豆去皮切片，用清水冲洗后沥干。