幼儿食谱建议怎么写好

摘要： 对幼儿园食谱的建议？家长对幼儿园的饮食越来越关注了，有哪些好的食谱值得推荐？家长对幼儿园发展建议怎么写？对幼儿园食谱的建议？1. 提供多样化的食物：幼儿正处于生长发育阶段，需要各种...

1. 对幼儿园食谱的建议？
2. 家长对幼儿园的饮食越来越关注了，有哪些好的食谱值得推荐？
3. 家长对幼儿园发展建议怎么写？

对幼儿园食谱的建议？

1. 提供多样化的食物：幼儿正处于生长发育阶段，需要各种营养物质来满足身体的需求。因此，幼儿园饭菜应该提供多样化的食物，包括蔬菜、水果、肉类、豆类、谷物等，以确保孩子们摄取到全面的营养。

2. 控制食物的油盐糖摄入量：过多的油盐糖摄入会对幼儿的健康产生负面影响，如导致肥胖、口腔问题等。因此，幼儿园饭菜应该控制食物的油盐糖摄入量，选择低盐、低糖、低油的食材和烹饪方法。

3. 增加蔬菜水果的摄入：蔬菜水果是幼儿所需的重要营养来源，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。幼儿园饭菜应该增加蔬菜水果的摄入量，可以通过制作色彩丰富的水果沙拉、蔬菜汤或者蔬菜炒饭等方式来吸引孩子们的兴趣。

4. 注重食物的口感和颜色：幼儿对食物的口感和颜色比较敏感，他们更喜欢色彩鲜艳、口感丰富的食物。因此，幼儿园饭菜应该注重食物的口感和颜色搭配，可以选择一些软糯、香脆的食材，如南瓜、红薯、苹果等，来增加食物的口感和吸引力。

5. 配餐要合理搭配：幼儿园饭菜的配餐要合理搭配，应该包含主食、蔬菜、肉类或豆类等不同食物，以满足幼儿不同营养需求。同时，应该控制食物的份量，避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。

6. 保证食材的新鲜和安全：幼儿园饭菜的食材应该保证新鲜和安全，避免使用过期或者有质量问题的食材。同时，要做好食材的存储和加工，保持食物的营养和口感。

7. 引导幼儿养成良好的饮食习惯：幼儿园饭菜不仅要提供健康的食物，还要引导幼儿养成良好的饮食习惯。可以通过讲解食物的营养知识、餐桌礼仪的培养等方式来教育幼儿正确的饮食观念和行为。

8. 加强食品安全管理：幼儿园饭菜的食品安全管理至关重要。要加强食品的采购、储存、加工和检验等环节的监管，确保食品的安全卫生。

9. 合理利用季节食材：根据季节的变化，合理利用季节食材，可以降低成本，同时也能提供更加新鲜、营养丰富的食物给幼儿。

10. 注重饭菜的色香味俱全：饭菜的色香味对幼儿的食欲有重要影响。幼儿园饭菜应该注重饭菜的色香味俱全，通过烹饪技巧和调味品的搭配来提升饭菜的口感和吸引力。

家长对幼儿园的饮食越来越关注了，有哪些好的食谱值得推荐？

谢谢您的邀请！我国天南海北，不同地域，有不同的饮食喜好。不好意思！确实不好推荐，加上长期不在幼教，所以了解更少。

不过可以说说我的看法:现在小朋友很金贵，由于年轻父母不愿孩子输在起跑线，很重视幼教。家长大可放心，家长可以全程了解，自己孩子在园里的活动、生活！

幼儿园安排专业老师按照幼儿的年龄、喜好、饮食特点、营养等要求，编制幼儿的菜谱，家长不用担心！
好的幼儿园会将每天的午餐、点心、水果、晚餐发至群里，家长可全程跟踪！如有意见，可向老师、园长反映！

这一时期儿童活动能力和范围增加，除了遵循幼儿膳食原则外，食物的分量要增加并逐渐让孩子进食一些粗杂粮，引导儿童养成良好的饮食习惯。

这一时期的膳食原则如下：

（1）食物种类多样化，搭配合理：学龄前儿童的食物种类与成年人相接近，包括谷类、畜禽水产类、蛋类、奶及奶制品、大豆及其制品、蔬菜、水果、烹调油和食糖等。在食物搭配上尽量做到膳食多样化，合理搭配，营养全面。

（2）选择易于消化的烹调方式：烹调方式要符合学龄前儿童的消化功能和特点，烹调注意色香味美，使孩子喜欢，促进食欲。食品的温度适宜，软硬适中，易被儿童接受。

（3）合理的膳食制度和良好的膳食习惯：应养成自己饮食的习惯。同时定时、定量、定点进食，注意饮食卫生。餐次以一日4-5餐为宜，3次正餐，2次加餐。一日三餐的能量分配为：早餐30%，午餐35%，晚餐25%，加餐点心10%左右。（4）避免或纠正吃零食、挑食、偏食或暴饮暴食，饥饱不均等不良饮食习惯。

最后，给大家分享一天的食谱：

早餐：燕麦粥（燕麦、大米、核桃）、白煮蛋、炒时蔬、奶酪

加餐：香蕉、牛奶

午餐：米饭、红烧鸡肉、炒时蔬、炒土豆丝

加餐：酸奶

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幼儿园膳食管理的基本内容有哪些

49O25XXT148 2015-01-23 16:19

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注重膳食管理的全过程

膳食管理是幼儿园管理的重要内容。幼儿园只有做好这项工作，才能保证幼儿获得足够的营养，健康[_a***_]。我们认为，为幼儿提供的膳食是否合理，幼儿是否喜欢吃，家长的反应如何，孩子的实际发展状况好不好，是评价幼儿园膳食工作好坏的关键问题。这些问题涉及到幼儿园工作的方方面面，因此，幼儿园的膳食工作必须靠全体人员共同协作，才能做好。

首先，保健医合理***膳食，与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。

保健医制定食谱时，力求营养素搭配合理、均衡，品种多样化，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。食堂工作人员参与食谱的制定，可以保证食谱便于操作，易于烹制。

其次，保健医、炊事员坚持深入班级，实地观察幼儿的进具情况，并及时听取各方面的意见与建议，不断改进工作。

炊事员除了按照食谱精心制作膳食外，还定期深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直观感受幼儿是否喜欢吃自己做的食物。一次，食堂工作人员为了改变午点的种类，制作了杏仁豆腐。实地观察时他们却发现，大多数幼儿对其味道接受不了。他们深深地体会到变换花样固然重要，但要看幼儿是否喜欢吃。通过深入班级实地观察，炊事员由在厨房内琢磨花样。变为根据幼儿的实际需要变换花样。

家长对幼儿园发展建议怎么写？

可以从四个方面对幼儿园发展提建议，一，硬件设施方面。建议加大投入，添置幼儿游戏、游乐设备，如滑梯、转轮木马等。二，提升幼教质量。建议增加幼儿管理员、教师数量，加大培训力度。三，改善幼儿饭菜质量、营养搭配。建议菜谱每天更新公布。让家长放心。