本文作者:小旺

营养日常饮食搭配菜单 烹饪方法有哪些

小旺 06-07 25
营养日常饮食搭配菜单 烹饪方法有哪些摘要: 补充营养的菜谱?春夏秋冬营养菜谱?因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱有哪些?补充营养的菜谱?当提到补充营养的菜谱时,我们可以选择一些富含营养素的食材,以确保我们获得全面平衡的...
  1. 补充营养的菜谱?
  2. 春夏秋冬营养菜谱?
  3. 因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱有哪些?

补充营养菜谱

当提到补充营养的菜谱时,我们可以选择一些富含营养素的食材,以确保我们获得全面平衡的营养。以下是一份简单的补充营养的菜谱建议:

早餐

- 燕麦粥:将燕麦片与牛奶水煮熟,加入适量水果、坚果和蜂蜜,营养丰富又美味

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- 蔬菜鸡蛋卷:用蔬菜(如菠菜胡萝卜等)搭配鸡蛋制作卷饼,提供丰富的蛋白质和纤维。

午餐

- 鲑鱼沙拉:将烤好的鲑鱼拌入色彩斑斓的时令蔬菜沙拉中,添加橄榄油和柠檬汁作为调味品,富含优质蛋白质和健康脂肪

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- 紫薯馅儿豆腐:将煮熟的紫薯泥填入切开的豆腐块中,再用清汤浇上,可以增加膳食纤维和抗氧化剂。

晚餐

- 蒸鳕鱼:将鳕鱼蒸熟,再加入蔬菜和调味汁(例如姜葱汁),提供丰富的蛋白质和维生素

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- 彩虹色蔬菜炒面:用多种颜色的蔬菜(例如胡萝卜、花椰菜、甜椒等)炒香,再炒入煮好的面条,既美观又富含纤维和微量元素。

冬瓜虾仁冬瓜250克,去皮,去瓤,切成片鲜虾仁100克清洗干净。锅内放油放葱,姜末爆香再放入虾仁煸炒炒出香味倒入冬瓜片加入五香粉,海鲜酱油,食用盐,翻炒片刻即可出锅。这道菜能够补充优质的蛋白质还能补充微量维生素,和矿物质营养丰富。

春夏秋冬营养菜谱?

        若想了解春夏秋冬四季的营养莱谱,应购买一本专著去慢慢学习,无捷径。

        不过,有一个规律,就是每个季节的时令蔬菜是首选。如春季里,初春的冬笋、椿尖等,夏季和秋季的苦瓜茄子辣椒南瓜西红柿等,冬季的萝卜、羊肉牛肉等,都是不同季节的营养食材,按照菜谱去配莱与烹饪,***都能在不同季节做出既冇营养价值又非常好吃佳肴

         有些谚语,也能给我们许多启示。如“冬吃萝卜夏吃姜,不需郎中开药方”,其中道理就点明了不同季节菜肴配备的基本原则。

炒菜:地三鲜、鱼香肉丝(杏鲍菇替换肉)香菇辣椒炒芹菜麻辣豆腐、

炸物:炸平菇、炸香菇、萝卜青菜丸子

凉拌菜:白菜芝麻酱、海带香菜干豆腐、粉条菠菜胡萝卜、黄瓜木耳腐竹

因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱有哪些?

酱豆腐,溜豆腐,拌豆腐,麻婆豆腐,皮蛋豆腐,干豆腐卷大葱,拌干豆腐丝!吃的我清清白白干干净净一点病菌都[_a***_]!哈哈偶尔也有个溜肉段,三杯鸡,火个锅靠个肉!蘸酱菜!


你好,我是小爱,因为疫情,时间每天都是自己家里做饭,要为自己准备了一些菜谱,因为家里有孩子,我们要时刻准备足够的维生素,孩子自己也很喜欢做一些炒菜。

酸辣土豆丝儿,西红柿炖牛腩,凉拌腐竹,手撕口水鸡,芹菜炒鸡蛋,葱花豆腐,地瓜丸子等等等等。

在这一个特殊的时期里,我确实学会做了很多的菜,分享给家人,孩子自己也很开心,得到了家人呢赞赏,也是一件非常幸福的事情。

这个特殊的时期,我们必须做好防护,保护好自己,这就是在对国家做贡献呢。

有时在家真的很无聊,就每天研究着做各种菜谱。

不断的学习新的菜品,当然有的时候会失败,会做到七手八脚,但是能够品尝一口自己亲手做的美食,那里也是美极了。

学习的这些菜品中,我最满意的就是手撕口水鸡了,因为孩子们最喜欢吃这一道菜了,我还会继续努力学习,就会更多的美食来分享给自己的家人。

希望我的回答您可以满意,谢谢!


疫情期间,真是锻炼厨艺好时候,本人爱吃,之前总想自己动手,但工作忙实在抽不出身。这次可好了,想吃啥做啥,除了平时常吃的饺子包子馒头馅饼蛋糕外,我还开辟了新技能😂

雪梨派,一般苹果派的比较多,这次因为嗓子不舒服本来买了梨煮水的,不过想换个花样试试,于是就做了这个雪梨派。味道香甜,烤出来颜色也很不错,适合有小孩的家庭。

披萨,平时常常买着吃,这次想着自己做试试,于是乎就从网上买了芝士碎,把家里的葱头,西红柿,火腿青椒都放了上去,味道好极了!

蛋挞皮是买的,液是自己做的,实在想吃了只好自己动手了,好吃的很呦

肉夹馍,我用的不是炖肉是肉馅,年前准备包饺子买的肉馅多了,所以就变了个吃法,先把肉馅加调料炒熟,然后放到煎好的馍中再放点青椒进去,虽然少了炖肉的香味,但是吃起来也别有一番风味

这个是我麻麻做的,虎皮鸡蛋。最近鸡蛋便宜多吃点对身体好。哈哈哈

自制的黄油小饼干,卖相嘛有点一般,不过色泽出来了,用做月饼的模子压出来形状,还不错。

最成功的炸鲜奶,这个我们每次去饭店都会点,没想到自己也能做成功,不过成功是建立在失败的基础上,配料火候一定要掌握好,不然不好做呢。

除此之外也做了其他的,比如蛋糕,面包油条,汤圆,珍珠奶茶什么的,的确不如外面卖的好,但是材料自己选的放心啊,口感也不错。毕竟自己动手,丰衣足食嘛

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