美食节是哪一天

摘要： 中国美食节活动内容有哪些？如何拍好美食节，可以谈谈你的拍摄经验么？怎么利用新媒体渠道宣传美食节活动？中国美食节活动内容有哪些？中国各地经常会举办当地特色的美食节，美食节上一般会有一...

1. 中国美食节活动内容有哪些？
2. 如何拍好美食节，可以谈谈你的拍摄经验么？
3. 怎么利用新媒体渠道宣传美食节活动？

中国美食节活动内容有哪些？

中国各地经常会举办当地特色的美食节，美食节上一般会有一些活动和一些特产的售卖，还有一些当地的习俗，比如东北来说，美食节就会有各种烤串和零食售卖，像大集一样，还会有跳舞的，扭秧歌，唱歌的，渲染气氛，还有一些民俗风情的表演或者一些花灯晚会

由国家国内贸易局、杭州市人民***主办的首届中国美食节在杭州开幕。首届中国美食节组委会主任、国家内贸局消费司司长韩明等出席开幕式。杭州***叶德范主持开幕式。

作为中国杭州2000年西湖博览会重要活动之一的首届中国美食节，是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动。全国30余个城市以及香港、台湾、美国等地的2000余名代表前来参赛、参展和观摩，150多万观众参加，营业成交总额达6亿元。

美食节持续八天，整个活动将国家级奖项评定活动与地方性奖项评定活动相结合，分散活动与集中展示相结合，餐饮文化与商贸旅游相结合。其中国家级的奖项评定有两个，一是美食节名菜名点大赛，另一个是中国顶尖级烹饪***演示暨中国十佳烹饪***评定。国家级的展销活动有两个，一是在杭州吴山广场举行的中华名小吃夜市展销，有全国近三十城市组团参展，现场制作展销的名小吃达三百个左右，另一个是为期五天的全国名优菜品大展销，全国餐饮界名厨分别在杭州二十多家知名酒家、饭店、宾馆掌勺，展销各地特色菜肴。

美食节期间，除中华名小吃外，20余个各地菜系展点和杭州的餐馆营业额普遍也比平时了增加30%至1倍，达到2700万元左右。厨具、餐具、酒店用品展成交上亿元，一天的人流量最高时超过了1万人次。名菜名点大赛的名师表演观摩门票虽然是每张50元，但4000张门票还是在短短三分钟之内即被抢购一空，而实际的参观人数则达到了1万人次。

如何拍好美食节，可以谈谈你的拍摄经验么？

拍摄前充分了解美食节节目单，预感哪些是热点，哪些会是亮点。根据个人拍摄目的，准备好摄影设备。一般情况下，美食节都会在开幕式前一天有预演活动，最好去预演现场按照自已预拍***，进行预拍演习。以洪泽湖国际大闸蟹节为例，开幕式时，进行航拍，视频和图片同时进行。找到一个合适机位，延时拍摄现场人流。备好两部相机，一部配备中、长焦镜头，另一部配一个超广角镜头，即可以抓拍精彩瞬间，又可以夸张拍摄一些细节。个人偏爱用超广角盲拍细节，摆拍也可以的，有时为了新闻图片需要。也会把运动摄影器绑扎在身体某一个部位，进行活动现流动拍摄。美食节结束后，迅速将所有拍摄文件汇类，建一个文件夹，再把各种设备拍摄的内容进行分类。这样总会给第一时间发稿，节省大量时间，提高图片的利用效率。

怎么利用新媒体渠道宣传美食节活动？

企业利用自媒体进行营销推广，品牌树立。最关键的不是创意能力，不是写作能力，而是有效推广。那么企业如何有效利用自媒体推广进行品牌宣传？

1.软文推广

如果有一定的创作能力，你可以写一些软文，发布到各大网站、论坛，其中提供一些自己的产品信息，一般会得到很大的外部流量。2.自媒体导航推广

有一些专业的公众号导航站，这些站一般就是提供自媒体号的分类排名，和早期的网址站性质类似，可以考虑去把自己的自媒体信息登陆上去，有的效果好，有的就差一些，而且需要一定的费用，所以在做这件事之前要调查仔细。

3.KOL推广

通过一些有一定粉丝的自媒体大号帮你宣传，一些具有一定影响力的意见领袖如果推广你会立刻见到成效，这里也可能涉及到一些费用问题。如果不想这样的话，也可以让亲戚朋友去推广你的公众号，这样也会有一定的效果。

4.社群推广

把自己的自媒体信息发到一些社群网站，这个在几年前一度很有效，比如开心网、贴吧这些社群。但是近些年大家对这些有一定免疫了，但是由于巨大的社区性和流量，还是能收到不错的效果，同时如果能够写出一篇能够广为流传的爆文，效果也是很显著的，但是也很累哦。

5.问答网站推广

一些流量大的问答类网站也是推广自媒体的好去处，尤其适合那些专业类知识比较显著表达的自媒体。一个专业的回答，如果能进入了官方的推荐，那带来的流量也是非常显著的。而且回答共性问题也会得到不错的流量。