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摘要： 自己会做五十道菜，味道很不错，适不适合开个小饭店？菜品更新公告怎么写？小碗菜好评怎么写要好评？自己会做五十道菜，味道很不错，适不适合开个小饭店？呵呵！菜品好不好吃是由别人评价出来的...

1. 自己会做五十道菜，味道很不错，适不适合开个小饭店？
2. 菜品更新公告怎么写？
3. 小碗菜好评怎么写要好评？

自己会做五十道菜，味道很不错，适不适合开个小饭店？

呵呵！菜品好不好吃是由别人评价出来的，自我感觉良好或三、五个好友觉得好吃，只是片面评价。做餐饮众口难调你是否知道？我建议你先从盖浇饭或者路边摊夜宵开始做，大家都说好，可持续发展，做大做强。如果大多数顾客不愿意接受你炒的菜品，此时你就知道自己几斤几两啦！此种经营战略方式最适合你这种拧不清楚、活不明白、没有主见、凡事都要别人解答的人了！！

如果你很喜欢，为什么不做呢，你对自己的厨艺也很有信心，你也说比饭店要好吃，你可以做家庭式饭馆啊，类似私房菜，不会像饭馆那么多人，也可以保质保量，现在也很流行，这种基本上只要味道好，客人认可，那就是口口相传的营销啊！而且成本也不用特别多！

就是要办好健康证那些东西，让人吃着放心就可以了！

看了下列举的五十道菜，来分析下：

一产品同质化

二根据所列举的五十道菜品来分析（店面不会很大，大众家常餐厅，一天的营业额1000k多些）就是说消费不会很高，竞争对手不止于周边的商家，还有第三方的平台（饿了么，美团，等）

三开餐厅第一步要给自己做一个定位，你是赚什么人的费用，也就是说解决什么人的需求，你能够提供什么价值包含服务

四现在餐饮生意并不是好做，店内能提供什么样的的服务，这个这包含了很多不止于产品，还包括客户的心理问题，你要给客户呈现一个怎样是视觉，直觉，感观的形象

基于上述分享下我的观点去下：

1选址，符合大众消费的位置

2市面上产品同质化严重，要打造自己特色（服务、菜品）

3你的客流量从哪了来，是否有渠道，

一从线上网络引流

能不能开饭店与能做多少菜没有直接关系。

能做菜的叫厨师，能开饭店的叫老板，二者不能简单的划等号，因为开饭店涉及到很多事情，并不是你想开就能开的，各种证书各种审查，嘿嘿……

如果想开个小小的饭店，老板厨师都自己做，不需要做那么多的菜，甚至都不需要好吃，能在老板兼厨师饭店里吃饭的人都是价格敏感型的，关键是便宜，为了便宜，就必须有各种添加剂……

自己会做50道菜，自己会做菜就不用雇厨师了，省了一大笔费用，味道很不错，客人吃了第一次以后，就会来第二次，有了客户，就有钱挣。其次开的是小饭店，投资不大，风险小，可以开个小饭店试一试。

菜品更新公告怎么写？

尊敬的各位贵宾，本酒店自开业以来承蒙各位贵宾的支持。才能使得本酒店在日益竞争的餐饮市场能够有生存的一席之地。我们定将不辜负大家的希望努力研发新的菜品以满足各位食客的味蕾。近期我酒店将推出新研制的诸多菜品，详细请见酒店公众号及酒店内部菜单墙。希望各位能够提出您的意见，我们将进一步提高菜品质量。

小碗菜好评怎么写要好评？

菜品评价：1、味道真的不错，朋友都喜欢吃。今天还是比较***的，外卖很快就送来了。量也是绝对是够的。

2、好吃，赞，这家店自己已经回购很多次了，包括周围的朋友都被自己疯狂安利，他们也说味道不错，一来是食物好吃，而且食材新鲜，而且分量也够吃。

3、每一次都服务很好，烧烤就是避免不了烤焦部分，但是这家店铺，还是相对我觉得可以的，有机会大家可以去试试看