食谱图片 烹饪技巧*** 佐料制作大全

摘要： 25种常用烹饪技法及适用详解，看看你会多少种？制作美食类视频要怎么做才能推荐跟播放量多啊？孩子自己做饭的视频怎么配文字？25种常用烹饪技法及适用详解，看看你会多少种？现在很多家庭主...

1. 25种常用烹饪技法及适用详解，看看你会多少种？
2. 制作美食类视频要怎么做才能推荐跟播放量多啊？
3. 孩子自己做饭的视频怎么配文字？

25种常用烹饪技法及适用详解，看看你会多少种？

现在很多家庭主妇会在抖音和今日头条上看视频和文章学习烹饪技法，我认为这样很好。厨师烹饪技法也没什么特别，只是普通人日复一日烹饪熟能生巧所以口味更符合大众口味而已。只要我们学会了常用烹饪技法自己在家也可以做

一、炒

①生炒：适用菜肴如鱼香肉丝、家常牛肉丝等；

②熟炒：适用菜肴如回锅肉、姜爆樟茶鸭等；

③也可以分为荤菜和素菜两种。

二、爆

分类：

①火爆：适用菜肴如火爆双脆、火爆鲜鱿，味道为咸鲜味；

制作美食类***要怎么做才能推荐跟播放量多啊？

手首先你得技术方面达到要求。如何拍摄美丽好看的食谱？如何拍菜的色泽。最主要的是你做菜的方面得专业。有差异化。能叫人眼前一亮。你本人要有个性。突出个性。文本制作要严格按西瓜***教的去完成。

制作美食***要干净整洁卫生，画面清晰无抖动，标题与内容相符，制作过程逻辑清楚，最好***出镜进行讲解。切记杂乱无章，夸大宣传，标题党等。可以多看看其他人拍的，加强学习。我自己也拍了个，相互学习。

我个人认为，制作美食***一定要有特色，比如利用农村的野菜制作美食，或者教大家做日式料理，还有韩式料理。再一个是制作醒目的封面，吸引人的标题。

大家好，我是一位美食领域的创作者，在最近拍***的过程中，也报名参加了西瓜学院的学习。

推荐量对于播放量有至关重要的作用，有以下几点我觉得是比较重要的和大家一起来分享一下：

1:***的拍摄一定是横屏拍摄，导出时比例一定是16:9

2:画面不能抖动，要有配乐和配音最好，没有的话最好加上字幕。

3:发布***时间上午10:00左右，下午3:00左右，晚上8:00左右，这个时候人都比较赋闲，有短暂休息的时间看手机。

4:发布以后一定不要修改和删除，错了就错了，删除的话容易被系统检测为不稳定因素，从而减少推荐量。

5:最关键的是最后一点，内容，内容一定要垂直，如果做美食就发和美食有关的，如果做科技就发和科技有关的，如果做vlog，就发和个人有关的。

以上内容为个人言论，仅供参考

我分享一下心得给您，仅供参考！

我工作16年了，一直从事电商相关的工作，曾就职于阿里巴巴集团淘宝网，做运营工作，去年11月我辞掉了工作，今年疫情期间我开始了自媒体的创作之路，算是自媒体领域的新兵。也是零起步，一点一点的学习中。

我的头条号真正运营的时间才不到半个月时间，基本上是每天更新一条原创***，和您一样，我也是做美食领域的创作，因为粉丝少，起初发的几个***，推荐量非常惨淡，最少的才1000多的推荐量，到阅读量就更惨了。

后来，我不断的总结，看别人的分享加上自己的总结，终于在2月24日的一条***，突破了3万多的推荐量，虽然还是不多，但通过这个***，我懂得了如何借助热点，如何优化标题，***质量再提升些的重要性，虽然，目前我没***出镜，***还是缺少一些话题性，但我觉得一点一点的来，会越来越好的，这不，昨天平台终于给我通过了原创审核，也算是给我的一点鼓励！

接下来，把我搜集和整理到的一些运营技巧，分享给您，希望您也能快速成长！

1、 标题

三段式组合，不超过4个标点，多个关键词组合，热度决定了推荐等级

三段式标题，一段话通过两个标点符号隔开，第一句先共鸣，第二句写内容，第三句写结果。

孩子自己做饭的***怎么配文字？

配文字可以从以下几个方面入手：
1. 食材准备：介绍孩子所用的食材，包括蔬菜、肉类、调味料等。
2. 特别之处：介绍孩子做饭的特点，例如他们选择了特定的食谱、使用了特别的工具或方法。
3. 做法步骤：按照***中的顺序详细描述孩子做饭的每一个步骤，可以配上一些小贴士或注意事项。
4. 完成品展示：展示制作好的菜品，可以突出菜品的颜色、外观和香味等特点。
5. 家庭参与：说明家人如何参与到孩子做饭的过程中，例如给予鼓励、提供帮助或品尝菜品。
6. 孩子的心得：让孩子分享他们制作这道菜的感受和体会，以及他们乐在其中的原因。
7. 鼓励和赞美：对孩子的努力给予肯定和赞美，鼓励他们继续锻炼烹饪的技巧和热爱料理的热情。
通过以上配文字，可以让观众更全面地了解孩子自己做饭的过程和成果，同时也能够激发其他孩子的兴趣和动力，鼓励他们尝试自己做饭。