食谱烹饪法的英文 地域特色怎么写

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1. 关于烹饪方法的英文单词？
2. 烹饪的英文单词怎么写？

关于烹饪方法的英文单词？

CulinaryArts烹饪术 culinary烹饪的 cookery烹调法 cuisine菜色 boiled（用水）煮的 roasted烤的（如肉类）

broiled烧烤 braisedwithsoysauce红烧的 shallow-fried煎的 deep-fried炒的 stir-fried炸的 stewed炖的 simmered文火炖的，煨的 scalded嫩煮的 toasted烤的（ grilled铁扒烤的 baked烘的 braised焖 well-done熟透的 underdone半生不熟的 burnt烧焦了的 carved切好的 ground磨碎的

烹饪的英文单词怎么写？

cuisine 英 [kwɪˈzi:n] 美 [kwɪˈzin] n.菜肴;烹饪，烹调法 词汇难度：高考 / IELTS / TEM4 / TEM8 / GRE / TOEIC 复数： cuisines 双语例句 The cuisine of Japan is low in fat. 日式烹饪的特点是低脂肪。