美食家餐饮培训学校

小旺 06-19 120

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摘要： 做餐饮的都在什么网站或者app学习？有什么比较好的餐饮类书籍推荐？做餐饮的都在什么网站或者app学习？本人是一家餐饮培训学校的创业指导师，学习做餐饮也分很多不同的目的，如果只是为了...

做餐饮的都在什么网站或者app学习？
有什么比较好的餐饮类书籍推荐？

做餐饮的都在什么网站或者app 学习？

本人是一家餐饮培训学校的创业指导师，学习做餐饮也分很多不同的目的，如果只是为了居家过日子那种的学习是可以去一些网站和APP上学习的，有很多的美食相关网站和***像:天天美食、烹饪生活、下厨房等。现在想抖音、火山、快手等小视频里也有很多教做餐饮的视***，这些很多也是为了给自己做宣传，靠流量和广告来挣钱的。这些***，有很多也是在做生意的人发的，也有很多是滥竽充数的，所以如果你想在网站、***、短***去学习那么就要学会去鉴别。

如果您是想学习后去创业或者去做专业的餐饮工作，那么还是建议您去正规的餐饮学校或是餐饮培训机构学习，只有经过在厨房真正摸爬滚打过来的人，才能干好餐椅这个行业。当然还有一种实体店师傅带徒弟式的学习，可以您要想明白一点，真正能挣钱的技术谁又会轻易教你呢，中国有句古话教会徒弟饿死师傅。希望以上的建议能对您有所帮助！

谢谢邀请！老实说，不请自来。哈哈

（图片来源网络，侵删）

其实大多数人学做饭，学炒菜，启蒙的第一位老师，就是我们的父母，我们靠着他们做的每一顿饭，每一个菜，慢慢长大的。

当然作为真正的厨师，或者餐饮从业者，管理者，甚至创业者，都是要经过厨房重地真正摸爬滚打过来的，很少有人是通过***和网站学习，就能干这个行业的。

餐饮培训学校，还是中专大专的职业学校，都是培训真正的厨师知识，厨师技能。他们有系统的教学方式，多方面教学，理论和实践结合。只要不混日子，认真学，一定有所成绩。

（图片来源网络，侵删）

还有一种传统师傅授学，师傅带着徒弟，徒弟伺候师傅的吃喝拉撒睡，师傅高兴了教几个。

所以真正的做餐饮都是这样过来的，现在网上***教学很多，尤其家常做法的东西特别多，但干货也很多，问题是，没有一定的基础，很难鉴别哪一种教学是真正的技法。

网上的美食网站如:天天美食美食杰烹饪生活个人认为纯属生活***，家里做热闹热闹，入不了真正的餐饮行业。

（图片来源网络，侵删）

目前火山、快手等小***很火，有很多餐饮从业者，一边做生意，一边做***，即是在宣传，也是靠网络流量和广告费挣钱，流量剁的，自然收入比较好。

这些小***，很多是做生意的，自然有货真价实，也有滥竽充数的，也是需要去鉴别，真正值钱的东西不会轻易告诉你的，还是要付出点东西的。这也是人之常情。如果你想自己创业，搞点小吃做做，可以学习参考下

说了这么多，希望对你有所帮助！

四川夸克餐饮管理公司部分项目简单介绍

四川夸克餐饮管理有限公司是一家多元化发展的互联网企业之一，长期致力于：网络营销、软文营销、品牌推广、口碑营销、网络推广等推动餐饮企业品牌形象的树立，为企业寻求更大远的价值取向，在推广领域精耕细作。

夸克餐饮项目之一正宗乐山串串香

串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表。近年来，无数的创业者们通过夸克餐饮学习正宗四川乐山串串香，短短两年内学员多达八百多人，通过学习，有的学员已经将正宗的乐山串串香开到了西班牙、韩国、马来西亚、澳大利亚等地。

夸克餐饮项目之一正宗乐山钵钵鸡

钵钵鸡是四川非常流行的特色小吃，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。正式收学徒的这一年多人，六百多个创业者通过夸克餐饮来到钵钵鸡实体店，跟着师傅开店关店，学习正宗乐山钵钵鸡手艺，现在在澳洲、台湾等地都可以看到到学徒们开的店。

夸克餐饮项目之一正宗四川卤菜

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。它干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱，而且种类繁多，风味各异，不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。短短两年，八百多名学员在通过夸克餐饮到老字号卤菜实体店学习，学成而归，更有学员将正宗川卤开到了俄罗斯、新加坡、德国等地。

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。

为什么那么多创业小白会选择从餐饮行业起步呢？因为要求低、风险低，餐饮行业都流传说“干这行没有亏本的可能，就是赚多赚少的事”，由此可见餐饮行业市场有多好，如果你也正想尝试创业，可别忘记考察餐饮市场

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一对一培训各种各种小吃美食技术，配方做法，师傅先示范，学员尝过味道之后，自己按照师傅的步骤做各种底料、掌握各种底料的配方

不限制学习时间、随到随学，学会为止，一般3-5天时间就能学会

每个人都有自己的方法来考察餐厅店址的可行性，有些人看见一个店址前车水马龙，就以为店址不错，就有了租下来开店的冲动。其实这很可能是一个陷阱：你知道店址前每天经过多少人吗？用餐高峰期的客流量又有多大？这些人都属于什么年龄段？是什么职业？收入水平有多高？他们多长时间来这里一次？这些人是你想要的吗？不了解这些情况就进驻开店，无疑是盲目的。

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