本文作者:小旺

一日三餐营养均衡的食谱 营养素有哪些

小旺 06-20 54
一日三餐营养均衡的食谱 营养素有哪些摘要: 一天三餐的营养程度怎么搭配?一天三餐的营养程度怎么搭配?俗话说:早要吃好,中要吃饱,晚要少吃。早餐可以选择:五谷杂粮、牛奶、豆浆、煮鸡蛋、水果汁等营养食品,保证维生素及卵白质的摄入...
  1. 一天三餐的营养程度怎么搭配?

一天三餐的营养程度怎么搭配

俗话说:早要吃好,中要吃饱,晚要少吃。

早餐可以选择:五谷杂粮牛奶豆浆、煮鸡蛋水果汁等营养食品,保证维生素及卵白质的摄入

中餐需要提供各种营养:牛肉鸡肉、猪排、蔬菜沙拉米饭等等,给自己搭配一份合理的饮食

一日三餐营养均衡的食谱 营养素有哪些
图片来源网络,侵删)

晚餐不要太多: 粥、馒头等易消化食品。

每天一杯酸奶有助于消化。

《黄帝内经》明确提出了“五谷为养,五果为助,五菜为充,五畜为益”整体观思想,具有深刻的科学道理,我们的饮食养生应当以此为原则。

一日三餐营养均衡的食谱 营养素有哪些
(图片来源网络,侵删)

五谷为养:指小麦,稻米,大豆,小豆及各种杂粮,这些谷物都是养命的,应充当主食

五果为助:指桃子,杏,李子,板栗,枣等各种水果,坚果,这些可生食,是助消化的。

五菜为充:指葱,韭菜,葵,等各种疏菜,这些有増加食欲,充饥腹,补营养,降血脂,降血糖,防便秘等作用,对身体十分有益。

一日三餐营养均衡的食谱 营养素有哪些
(图片来源网络,侵删)

五畜为益:牛羊,马,猪,鸡等禽畜肉食多含有高蛋白,高脂肪,高热量,可作为人体有益的补充。

我们的传通习惯一日三餐,遵循早饭要好,午饭宜饱,晚饭宜少。a:早餐的质量,营养价值要高,精,以便与机体吸收,食品选择上,有谷物如面包,糕点,饼,包子,饮食调配上有软食如:牛奶,酸奶,粥,豆汁,小米粥等,菜肴上有咸菜萝卜丝,洋葱片,黄瓜,海带丝等,水果如:萍果,香蕉等。b:午饭要吃饱,就是要保证一定的饮食量,当然也不要过饱,过饱则肠胃负担重,影响机体的正常活动健康,主食要有馒头,米饭,菜肴类:要有炒菜,炖菜,要荤素搭配,品种上如:各种肉类,食用菌类,像香菇,磨菇,各种当季疏菜,吃饭别忘喝汤水,午饭后在吃些水果,以助消化。c:晚饭进食要少一些,最好吃些疏菜类,喝些粥类,只要身体不胖,好多疾病,如高血压,高血脂,高血糖,心脑血管病就不会找你,因为晚上少吃,脾胃没负担了,脾脏就好了,脾脏好了,身体的吸收能了加强了,身体就壮了,免疫力就提高了。

另外饮食要与节气相对应,要遵循春夏养阳,秋冬养阴的科学观。中医讲辩证养生,人有九中体质,平和体质,阴虚体质,阳虚体质,气虚体质,血虚体质,阳盛体质,血淤体质,痰湿体质,气郁体质,过敏体质,一定要先搞清楚自己的体质(可以让老中医判明)才能对症养生调理,这是重中之重,否则一切付诸东流。

总之只要调配有方,用之得当,不仅有养生健身功效,而且可以收到治疗效果。欢迎评论。

早餐时间充足时,将小米、糙米、地瓜、山药等杂粮、薯类做粥;匆忙时,直接冲速溶纯燕麦片,或买点包子、馒头等做主食。建议早餐吃1个鸡蛋、1袋牛奶补充蛋白质,或者喝点豆浆。叶菜可以急火快炒,或焯水后凉拌,也可以吃200-350克水果。

午、晚餐主食就要杂,在家做饭也不要老是白米饭、馒头或面条,多做杂粮饭。在外就餐多吃杂粮馒头、杂粮饭或蒸红薯、南瓜玉米等。如果不喜欢杂粮粗糙的口感,可以加点地瓜、南瓜或少许果干。需要提醒的是,控制体重的人不能不吃主食,建议一顿饭至少吃1个馒头或者1碗米饭。

早餐吃蛋和奶,中午、晚上就吃畜禽肉或水产品,畜禽肉、鱼虾肉每天摄入量均为40-75克,需要根据自己的饮食习惯调整一下。

建议蔬菜每天吃300-500克,其中深色蔬菜占一半。早餐不吃,中午和晚上可以各吃150-250克。

有些人体力脑力消耗较大,习惯在两餐之间加餐。怎样既补充能量又不影响正餐,这需要对一天的饮食做出规划,每人每天奶制品摄入300克,早餐喝1袋牛奶,下午加餐可以喝1盒无糖酸奶加10克坚果。

日常饮食谨记“少油、少盐、少糖、多水”的原则。如果吃完菜后,盘子底的油可以连成一片,就代表油放多了,需要逐渐调整到25-30克/天。另外,少吃煎炸食物

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ctlfw.com/post/3394.html发布于 06-20

阅读
分享