一周的食谱安排表怎么做
一星期的一日三餐食谱怎么写?
周一早饭:油条豆浆咸菜鸡蛋,午饭:米饭,小炒肉,豆腐青菜,晚饭:稀饭,花卷,小葱拌豆腐。
周二早饭:白粥咸鸭蛋花卷,午饭:面条,晚饭:南瓜粥,油饼,小咸菜。
周三早饭:胡辣汤,油饼,鸡蛋。
午饭:卤面,紫菜汤。
晚饭:银耳莲子粥,包子。
午饭:馄饨包子。
周五早饭:豆腐脑油饼。
午饭:鸡蛋打卤面。
1、首先,一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3,普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包,馒头,粥,面食。还需要增加适当的蛋白质类食品,如:牛奶,豆浆,鸡蛋等。
2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品,一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪,蛋白质,维生素,无机盐的食物。如肉类、奶类等,一般在240~360克左右。根据需要,适当调整。
星期一
早餐:辣鸡粉。
星期二
早餐:2个鸡蛋,一袋牛奶。
中餐:蛋花汤,米饭,鱼香肉丝。
星期三
早餐:馄饨
一周员工餐菜谱怎么安排?
星期一早餐2元:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐8元:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期二早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;
晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
星期三早餐2元:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;
职工餐厅菜谱如下:
周一:红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤;
周五:辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭***、紫菜蛋汤;
员工15人食堂一周菜谱?
职工菜谱。
星期一,辣子鸡,青笋肉片,酸辣土豆丝,麻婆豆腐,园子豆芽汤。
星期三,酸菜鱼,青椒肉丝,清炒三药木耳.炒青菜,菌菇汤,星期四,牛肉烧笋子,烂肉豇豆,番茄炒蛋,韭菜炒豆干,冬瓜海带汤,星期五,面食,饺子,面条类
答:新老朋友大家好,今天还是由我带领新老朋友一起去了解一下,员工15人食堂一周一菜谱,今天菜谱我来订①木须肉,尖椒干豆腐,萝卜炖牛肉。
② 溜肉段,肉炒油菜,***炖冻豆腐。
③肉炒蒜苔,炒黑***。
⑤包子,粥,两种呛拌菜。周一至周四,主食米饭。
职工餐厅菜谱如下:
周一:红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤;
周二:红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤;
周三:白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤;
周四:椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣***、红烧萝卜、菌菇汤;
周五:辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭***、紫菜蛋汤;
周六:熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤;
周日:盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、***烩粉丝、冬瓜海带汤。
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