本文作者:小旺

家常菜食谱菜谱大全,家常菜食谱菜谱大全图片

小旺 06-23 48
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  1. 家常菜做什么最好吃?
  2. 孕妇适合吃什么家常菜?

家常菜什么好吃

你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题。

家常菜有多种,本人最喜欢豆腐,喜欢用豆腐做出的各种美食,下面我分享一下家常豆腐的做法

做法:

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图片来源网络,侵删)

1.胡萝卜去皮洗净,和青椒一块切死丝,水发木耳撕小块备用

2.豆瓣酱剁碎。

3.热锅上油,油热后放入切成三角形的老豆腐块。

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4.煎到两面金黄后盛出备用。

5.余油倒入豆瓣炒至出红油。加入姜末煸香。

6.倒入青椒,胡萝卜片和黑木耳略炒。

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7.倒入煎好的豆腐块,调入盐,白糖调味。加少许水煮5分钟左右帮助入味。

女儿奉承我说:你做的什么菜都好吃,我都爱吃,我心里美美的,下面我就介绍自己做的几道家常菜。图片都是我亲手制作亲自拍摄的,请多多支持!

第一道:番茄豆腐

制作:1、老豆腐冲洗切小块,开水锅里加盐,下豆腐滚一下捞出,目的就是让豆腐均匀入味,吃起来更有嚼劲,也不容易破碎。

2、豆腐沾上蛋液放平锅里慢火煎至两面金黄,盛出来备用。

3、碗里放一勺生抽、二勺糖、三勺醋、四勺水,少许盐、少许淀粉搅匀备用。

4、炒锅放少许油下蒜末爆香,下一大勺番茄酱快速翻炒至变色,下3里的汤汁至浓稠下煎好的豆腐,滴入少许香油,翻炒均匀出锅。

道菜,酸酸甜甜的,有味道有颜值,尤其是小孩子爱吃,配米饭简直就是米饭的杀手。

第二道:红烧鸡块

做法:

备料:鸡一只、冰糖老抽、生抽、陈皮花椒大料、豆豉、姜、葱、郫县豆瓣酱、盐、料酒(我都用自己泡酒里的果子,葡萄、杨梅、蓝莓、山楂等)

是谁说招牌菜就一定是要大鱼大肉了?壹周君每次开轰趴时给闺蜜们做的菜,都是就地取材、灵活搭配,既好吃又易做。

你不信?LOOK!

壹周君的最大愿望,就是做一个享受厨间乐趣的欲望主妇😁所以下面推荐的两款菜品,都是烹制简单,却能每一种都让你吃出新意。

第一款:油饼油条丝瓜

一个油饼或油条配上豆浆,壹周君早上常这么吃。吃剩的油饼或油条,其实跟丝瓜是绝配。

材料:丝瓜1根、油饼1张,大葱、盐适量

家常菜一般都是做法简单但香味扑鼻且非常下饭的快手菜。远离家乡的游子,最想念的就是父母拿手的那几道家常菜,虽然都是普通的食材,但却赛过山珍海味,让人魂牵梦绕。

几道快手家常菜的做法分享给你:

食材:松子、玉米、胡萝卜

做法

1、冷冻玉米粒放入盘中解冻,胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。

2、将玉米焯水约2分钟,盛出备用。

家常菜好做,我来推荐几个,炒个蘑菇,炒个包菜粉条,炒黄豆芽,这些都是很家常的菜,我们第一美食大部分都是接地气的家常菜,想吃家常菜,还是想不起来吃什么,看看我们的视频就行了。 ***加载中...

孕妇适合吃什么家常菜?

随着胎儿的生长,孕妈妈的胃部受到挤压,容量减少,所以在吃饭时候应该选择营养价值高、容易消化的菜、少量多餐。 不过也没太过精细,一般的菜都是可以吃的,注意下不要过量就行了。

那么,孕妇吃什么菜好呢?

1.肉丁炒芹菜

肉丁我们可以选择猪肉鸡肉或者牛肉都没问题,主要看孕妈喜欢吃什么。肉丁和芹菜一起炒,有一种独特的香味,可以增加孕妈食欲,而且还能益气[_a***_],让孕妈拥有好气色。

2.鸡蛋

鸡蛋和各种各样的食材一起都能制作出美味的菜。 孕中期每天蛋白质需求量为80克左右,优质的蛋白质有助于胎盘生长,并且支持胎宝宝脑部发育,有助于胎宝宝内脏、肌肉、皮肤、血液的发育和合成。鸡蛋就含有优质蛋白质,它可以打汤、炒菜、蒸煮炖、非常适合孕妈食用。

3.鱼肉

深海鱼含有丰富蛋白质和钙铁锌等营养素,还含有两种不饱和脂肪酸DHA和EPA。这两种物质对大脑的发育非常有好处,它们在鱼油中的含量要高于鱼肉,所以孕妈可以多吃点鱼,以促进胎儿大脑发育,生个聪明宝宝。

总之,孕妇能吃的菜非常多,不用刻意的去忌口。如果你的或者家人的烹饪手艺太好,做出来的菜太好吃,那么就要适当控制好食量,不要吃的太胖,免得到时候不好生,还容易得妊娠糖尿病等。

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