幼儿园食谱 小吃大全 烹饪方法图片
幼儿园美食节做什么食物简单?
幼儿园美食节的食物要符合小孩子的喜好,要清淡有营养,香甜可口,比如爆炒虾仁、可乐鸡翅、水果拼盘、番茄炒蛋、什锦青豆、牛奶等等。
这些菜肴色彩靓丽、看着非常有食欲,而且工序简单,食材也简单,可以说比较适合幼儿园美食节的气氛。
当然,如果在想突出点欢乐的气氛,还可以喷炸点薯条、烘烤点蛋糕、爆米花等小点心,但是这些食物比较费事,还得根据美食节的实际情况来定。
纸杯蛋糕。
主料:低筋面粉160克,鸡蛋8个,细砂糖80克,柠檬汁适量,裱花奶油适量
1. 常温鸡蛋,将鸡蛋打入无水无油不锈钢盆中,加入适量柠檬汁,细砂糖分三次或者四次加入蛋液中,一直高速打发。
2.当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
3.将低筋蛋糕粉筛入打好的蛋糊中,将打发好的面糊用裱花袋,挤入纸杯模具内,大概7-8分满,依次做完所有。
、纸杯蛋糕
将黄油、砂糖和一个鸡蛋倒入搅拌盆中,低速打匀。将面粉,泡打粉,奶粉倒入搅拌盆。面粉要使用低筋面粉,用刮刀沿着一个方向压拌至光滑没有面粉的状态。倒入一半的牛奶,顺一个方向切拌,拌均匀后,再倒入剩余的牛奶,同样的手法搅拌均匀。拿出裱花袋。然后将面糊全部装入裱花袋,用虎口含住刮刀捏紧,如此重复,这是一个装面糊的小技巧,手法比较干净利落。预热烤箱,150度预热10分钟开始挤纸杯蛋糕,将裱花袋边缘翻上来,用用手握住中间位置,左手握住后面的位置,防止面糊漏出,将面糊挤入纸杯,6分满就可以了。挤完所有面糊就可以烤了。150度风炉烤15分钟,如果是没有吹风的烤箱,165度烤15分钟。烤好以后,可以按一下,如果有回弹,颜色金黄,就是熟了。
幼儿园美食分享带什么?
1、水果。水果应该是家长接受度最高的美食了,水果不仅好吃,而且还卫生有营养,只要不是水果制品,普通的水果绝不含防腐剂、香精这些可能对宝宝有害的添加物。如果孩子要给小伙伴分享水果的话,最好是分享小点的水果,比如葡萄、李子等水果,这些水果孩子都可以吃得了,而且一般不会吃不完,本身也不重,方便孩子携带。
2、寿司。相对于其它美食,寿司制作方法简单,而且营养价值丰富,很多孩子也比较喜欢吃寿司。而且寿司能够有效的填饱孩子的肚子,寿司还能分享给其他的孩子,如果幼儿园里提供的饭吃不饱的话,也能适当的吃些寿司,很多孩子在幼儿园饿的时候容易哭闹,而家人给孩子准备寿司能够在孩子饿的时候随时吃到。
3、玉米粥。玉米粥是利用玉米粒跟大米熬成而成的,它含有玉米的药用价值,可以给孩子起到健脑提神的作用,而且还可以保护脑血管以及降低血脂,促进脑血管细胞的新陈代谢,所以玉米粥是比较适合孩子食用的。除此之外玉米粥在孩子肚子饿的时候还能填饱肚子,当孩子午餐吃的太多的时候,玉米粥还能促进肠胃的消化。
4、手抓饭:将孩子们喜欢吃的玉米粒、松仁、火腿丁、胡萝卜丁事先加工成熟,米饭煮熟,盛放在不同的容器里,由孩子们自行搭配,揉成小饭团也行。
5、蔬菜沙拉:将多式蔬菜(能生吃的洗净,不能生吃的焯水)切成适当的小块或小条,往不同容器里放入各式沙拉酱,由孩子们自行搭配。
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