食谱菜品 营养搭配大全
孕妇食谱有哪些?
你老公好贴心啊,超羡慕。其实每天按照食谱吃反而很麻烦,而且东拼西凑来的食谱,会吃的稀里糊涂,也不知道到底营养够没够。
所以理论告诉你,可以让你老公,根据你怀孕的阶段,选择自己喜欢的食材搭配起来就好啦~
这个阶段,能量需求并未增加,不要大补特补:此时大补只长肉不长胎,维持正常饮食即可。
-怀孕0-3个月补什么?-
补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏
补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品,比如紫菜、海带、贝壳类、海鱼等等。
补叶酸:每天口服叶酸补充剂400μg+新鲜蔬果
※ 孕吐严重时,保证主食
怀孕之后,很多妈妈会对孕期饮食开始上心,如何能吃得好,有利于宝宝成长发育是准妈咪关心的首要问题。怀孕6个月的小雅就遇到了这样的问题,每天没太大食欲,该怎么吃比较好呢?
孕6月,胎儿进入了发育高峰期,准妈咪对应于的需求要比孕早期高很多。这个阶段,准妈咪需要着重补充钙、铁、优质蛋白质和DHA。
这些食物含钙:纯牛奶、酸奶、各种豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、紫菜等;
这些食物含有DHA:鱼类(尤其是深海鱼类)、坚果类、蛋类。
孕6月之后,准妈咪要多吃以上几大类食物。
很多孕妈怀孕之后尽管有胃口,但是每天面对重复的几样菜品,再好吃也会腻,今天就来给大家推荐几款简单易做又好吃的孕期营养食谱:
怀孕期间要减少外出就餐的频率,在家自己做饭吃才是最健康的。很多准妈妈因为厨艺有限,对自己做的菜肴那是强忍的吃下去的,常常为了做一顿可口的饭菜而伤脑筋。
那么,好吃又好做的孕妇餐有哪些?
1.肉丁烧鲜贝:将里脊肉切丁,加入蛋清和淀粉、清水抓匀;把鲜贝切开烫熟捞出;把香菇和胡萝卜切丝、姜葱切好备用;锅内烧油倒入肉丁爆炒至八成熟捞出,然后下其他材料爆炒,加入少许高汤;最后放入炒熟的肉丁,翻炒一会放入调料就可以出锅了。此菜营养非常丰富,尤其是钙和维生素含量高,非常下饭。2.清蒸鲈鱼:把鱼杀好洗干净用盐腌5分钟,然后锅里烧开水;把鱼身上的盐水洗掉隔水蒸10分钟左右,倒掉脏水,加入生抽和少许白糖再蒸5分钟;把鱼拿出来撒上葱花,锅内烧热油,倒上去。清蒸的食品保持了原汁原味又不容易上火,操作简单,适合准妈妈食用。
3.西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋花汤、海带排骨汤、炒蔬菜等都是非常有营养又容易煮的菜谱,孕妇在家可以常吃。
怀孕了,不少准妈妈都希望给胎宝宝更充足的营养,但却不知道应该补充什么,吃些什么对胎宝宝更好。其实孕期的饮食最重要的就是均衡。
△孕一月:主打营养素是叶酸,因为补充叶酸不仅可以防止胎儿神经器官缺陷,还可以防止贫血和早产,这对妊娠早期尤为重要。
推荐食谱:鸡蛋面、清炒芦笋、爆炒猪肝、全麦面包、加餐吃苹果、柑橘或者橙子。
△孕二月:主打营养素是维生素C、维生素B6,因为这些可以缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。孕二月准妈妈可能会食欲不振,还有呕吐现象。
推荐食谱:醋溜白菜、番茄牛腩、凉拌黄瓜、清炒菜花、清炖[_a***_]等等。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果。想要开胃可以喝点柠檬水,平时注意清淡饮食。
△孕三月:主打营养素是镁和维生素A,有助于促进胎宝宝生长发育,有研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
推荐食谱:全麦面包、南瓜粥、清炒时蔬、蒸甘薯,清炒虾仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等应季水果。
△孕四月:主打营养素是锌,作用是防止胎宝宝发育不良,要知道缺锌有可能会影响胎宝宝在宫内的生长,甚至会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。
推荐食谱:清蒸生蚝、牡蛎、鲜笋口蘑炒瘦肉、西兰花炒蘑菇、芝麻饼等等。
怀孕了,吃什么?
这的确让人操心!
首先,要符合自己的口味。口味不对,面对再好的食物也没有欲望,更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的,很多准爸爸就表示,“自从怀了孕,老婆的口味就变得刁钻起来”,总是令他们琢磨不透。
其次,是食物的搭配要合理。不但要有荤菜,也要有素食,还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律,还要控制好自己的体重,别孩子没长多少先把自己喂成小胖子,这就得不偿失!
1、动物肝脏。
猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面,青椒炒猪肝,做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。
2、鱼(海鱼为佳)。
每个礼拜吃2~3次鱼,因为鱼肉富含蛋白,且鱼里面的DHA比较多。受精第8天(按末次月经算是怀孕3周),此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜,鱼要清蒸,海带和紫菜可以做成汤。
3、***或红色的蔬果。
单位食堂一周七天菜谱?
单位食堂一周七天的菜谱设计需要合理搭配,切实保证员工的健康饮食。周一可以提供蔬菜沙拉、鸡蛋炒饭等,增强员工的饱腹感;周二可以供应白粥、豆浆、包子等搭配,满足员工的早餐需求;周三可供应牛肉炒面、卤肉饭等热量较高的食品,维持员工的高效工作状态;周四可以提供炸酱面、酸菜鱼等口感较重的食品,增加员工的食欲;周五可以供应瓜果沙拉、素炒套餐等,满足员工的广泛需求;周六可享受海鲜烧烤、烤鸭等美食,增加休闲***的美好体验;周日则适合提供家常小菜、煎蛋、水煮牛肉等,适合搭配清淡的食品。
1 单位食堂一周七天都会提供不同的菜谱。
2 这是为了满足员工的口味需求,同时保证营养均衡,避免重复和单调。
3 通常周一到周五的菜单会比较丰富,包括荤素搭配、清淡和重口味等不同口味的菜品,周末的菜单则会略微简化,但仍旧会有不同的选择。
1 单位食堂应该有一周七天的菜谱。
2 因为吃健康的饮食是人们保持身体健康的重要因素之一,而单位食堂作为提供工作餐服务的地方,应该有健康多样的餐饮菜单,供大家选择。
3 此外,一周七天的菜谱还可以增加员工的用餐体验和满意度,提高工作效率和积极性。
而且通过菜单的变换,可以让员工品尝到不同的菜肴,增加他们的饮食乐趣。
1、一周七天的菜谱是必须要有的。
2、因为单位食堂提供的食物是工作人员的主要饮食来源,为了保证饮食的营养均衡和多样化,需要有一周七天的菜谱来规划每天提供的菜品种类和数量。
3、在规划菜谱时,可以考虑季节性食材的变化,也可以根据员工的口味偏好来调整菜品搭配,让员工们吃得健康、开心、满意。
1 单位食堂提供七天的菜谱。
2 目前很多单位食堂为了满足不同人的需求,会提供多样化的菜品,并且还需要考虑营养、口感等方面的平衡,所以一周七天菜谱是必须的。
3 另外,在制定菜谱时,还需要考虑季节性和食材价格等因素,所以不同时间段的菜谱也可能不同。
一些单位食堂甚至会有定制化菜品,以满足某些人群的特殊需求。
总之,单位食堂的菜谱是经过考虑和规划的,能够满足员工的需求。
1-7天月子餐菜谱?
第一天小米汤➕红糖,中午小米汤里面可以打个鸡蛋+红糖 晚上:荷包蛋紫菜汤
第三天:瘦肉粥,中午排骨汤, 晚上桃胶银耳
第四天:小米红糖荷包蛋,中午煲猪蹄 晚上鸡蛋羹
第五天:八宝粥 中午炒蔬菜,晚上炒鸡蛋配大米汤
第六天:小米蔬菜汤 中午混沌 晚上喝莲子百合银耳粥
第七天:雪梨粥 中午四菜一汤 晚上饺子
第一天:一定要喝米油,很营养,刚生完很虚不要马上喝肉汤,
第一周的月子餐要注意以清淡易消化的饮食为主,避免吃辛辣、油炸等***性的食物。
月子餐第一周食谱,产后第一周月子餐不宜太过油腻、进补,月子餐第一周建议食谱如下:选择黑米粥、薏米山药枸杞粥、胡萝卜小米粥、芋头瘦肉粥等粥类,食用易消化;选择猪肚炒杏鲍菇、腐竹黑木耳、香菇鸡等帮助产妇调理气血;食用鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进如里的分泌。主食可以吃一些杂粮糙米饭、燕麦粥等帮助促进胃道蠕动。
产后第一周,饮食以利水消肿,使恶露排净为主要的目标,,因产妇的肠胃功能还未完全恢复,产妇的应以多样、清淡、易消化的饮食为宜。
早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
月子餐第一天食谱
剖腹产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产后8个钟头一定要上厕所,排出小便很重要。
保育老师食谱介绍和营养成分?
介绍食谱要重点突出,每道菜的名称、食材及营养价值却要重点介绍清楚。介绍的顺序层次要清晰,先说主食、再说菜谱、最后说汤。
语言要符合本班孩子的年龄特点,用孩子听得懂的语言。既要简洁明了,又要生动、有趣、具有儿童化。要用心用脑运用多种形式进行介绍,但形式只是一种***手段。
关键在于激发孩子的进食兴趣和欲望,让幼儿不挑食、不偏食,保证饮食均衡,促进幼儿健康。
儿童菜谱6-12岁营养?
6~12岁孩子的营养餐 :
主食:(米、面、杂粮)300—400克
肉类:(包括鱼、虾)75—100克
蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克
食谱1、肉末蒸豆腐
食材:绢豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2个、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐2g。
做法:
1、豆腐切块,摆放于碟内;小油菜将菜帮和菜叶分开,各自剁碎;
2、瘦肉剁成肉末,与小油菜帮剁碎部份混合,拌上生抽、糖、料酒、油、生粉,加一些清水,搅拌均匀;
3、豆腐放于烧开的[_a1***_]内蒸十分钟;
4、另一边,起油锅,倒入拌好的肉末,稍微翻炒后,加开水,用铲将肉末分开均匀,放入三匙剁椒,加一点糖,炒出香味后,加鸡精,放入切碎的小油菜叶,关火;
5、蒸好的豆腐倒掉多余的水份,把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上。
食谱2、糖醋排骨
食材:面粉 适量 清水 一碗、鸡蛋 2个 、香葱 适量、芝麻 适量、 油 适量、你爱的酱料 适量
做法步骤:
1.取适量面粉和清水搅拌均匀
3.在面糊完全凝固后打一个鸡蛋打散刮匀,最后撒些芝麻和香葱段
4.等到芝麻和香葱都粘到鸡蛋液上,把饼翻一面,刷上你喜欢的酱料
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