本文作者:小旺

食谱菜品 营养搭配大全

小旺 06-28 17
食谱菜品 营养搭配大全摘要: 孕妇食谱有哪些?单位食堂一周七天菜谱?1-7天月子餐菜谱?保育老师食谱介绍和营养成分?儿童菜谱6-12岁营养?孕妇食谱有哪些?你老公好贴心啊,超羡慕。其实每天按照食谱吃反而很麻烦,...
  1. 孕妇食谱有哪些?
  2. 单位食堂一周七天菜谱?
  3. 1-7天月子餐菜谱?
  4. 保育老师食谱介绍和营养成分?
  5. 儿童菜谱6-12岁营养?

孕妇食谱有哪些?

你老公好贴心啊,超羡慕。其实每天按照食谱吃反而很麻烦,而且东拼西凑来的食谱,会吃的稀里糊涂,也不知道到底营养够没够。

所以理论告诉你,可以让你老公,根据你怀孕阶段选择自己喜欢的食材搭配起来就好啦~

这个阶段,能量需求并未增加,不要大补特补:此时大补只长肉不长胎,维持正常饮食即可。

食谱菜品 营养搭配大全
图片来源网络,侵删)

-怀孕0-3个月补什么?-

补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏

补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品,比如紫菜、海带、贝壳类、海鱼等等。

食谱菜品 营养搭配大全
(图片来源网络,侵删)

叶酸每天口服叶酸补充剂400μg+新鲜蔬果

※ 孕吐严重时,保证主食


食谱菜品 营养搭配大全
(图片来源网络,侵删)

孕中期是整个孕程中相对最轻松的时期,营养摄入大多能够保证。

怀孕之后,很多妈妈会对孕期饮食开始上心,如何能吃得好,有利于宝宝成长发育是准妈咪关心的首要问题。怀孕6个月的小雅就遇到了这样的问题,每天没太大食欲,该怎么吃比较好呢?

孕6月,胎儿进入了发育高峰期,准妈咪对应于的需求要比孕早期高很多。这个阶段,准妈咪需要着重补充钙、铁、优质蛋白质和DHA。

这些食物含钙:纯牛奶、酸奶、各种豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、紫菜等;

这些食物含铁:瘦肉、血豆腐、动物肝脏、桂圆、木耳鸡蛋等;

这些食物蛋白质丰富:奶制品、蛋类、豆制品、肉类、坚果等;

这些食物含有DHA:鱼类(尤其是深海鱼类)、坚果类、蛋类。

孕6月之后,准妈咪要多吃以上几大类食物。

很多孕妈怀孕之后尽管有胃口,但是每天面对重复的几样菜品,再好吃也会腻,今天就来给大家推荐几款简单易做又好吃的孕期营养食谱:

怀孕期间要减少外出就餐的频率,在家自己做饭吃才是最健康的。很多准妈妈因为厨艺有限,对自己做的菜肴那是强忍的吃下去的,常常为了做一顿可口的饭菜而伤脑筋。

那么,好吃又好做的孕妇餐有哪些?


1.肉丁烧鲜贝:将里脊肉切丁,加入蛋清和淀粉、清水抓匀;把鲜贝切开烫熟捞出;把香菇胡萝卜切丝、姜葱切好备用;锅内烧油倒入肉丁爆炒至八成熟捞出,然后下其他材料爆炒,加入少许高汤;最后放入炒熟的肉丁,翻炒一会放入调料就可以出锅了。此菜营养非常丰富,尤其是钙和维生素含量高,非常下饭。2.清蒸鲈鱼:把鱼杀好洗干净用盐腌5分钟,然后锅里烧开水;把鱼身上的盐水洗掉隔水蒸10分钟左右,倒掉脏水,加入生抽和少许白糖再蒸5分钟;把鱼拿出来撒上葱花,锅内烧热油,倒上去。清蒸的食品保持了原汁原味又不容易上火,操作简单,适合准妈妈食用。

3.西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋花汤、海带排骨汤、炒蔬菜等都是非常有营养又容易煮的菜谱,孕妇在家可以常吃。

怀孕了,不少准妈妈都希望给胎宝宝更充足的营养,但却不知道应该补充什么,吃些什么对胎宝宝更好。其实孕期的饮食最重要的就是均衡。

△孕一月主打营养素是叶酸,因为补充叶酸不仅可以防止胎儿神经器官缺陷,还可以防止贫血和早产,这对妊娠早期尤为重要。

推荐食谱:鸡蛋面、清炒芦笋、爆炒猪肝、全麦面包、加餐吃苹果、柑橘或者橙子。

△孕二月:主打营养素是维生素C、维生素B6,因为这些可以缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。孕二月准妈妈可能会食欲不振,还有呕吐现象。

推荐食谱:醋溜白菜番茄牛腩、[_a***_]黄瓜、清炒菜花、清炖鲫鱼等等。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果。想要开胃可以喝点柠檬水,平时注意清淡饮食。

△孕三月:主打营养素是镁和维生素A,有助于促进胎宝宝生长发育,有研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。

推荐食谱:全麦面包、南瓜粥、清炒时蔬、蒸甘薯,清炒虾仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等应季水果。

△孕四月:主打营养素是锌,作用是防止胎宝宝发育不良,要知道缺锌有可能会影响胎宝宝在宫内的生长,甚至会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。

推荐食谱:清蒸生蚝、牡蛎、鲜笋口蘑炒瘦肉、西兰花蘑菇、芝麻饼等等。

怀孕了,吃什么?

这的确让人操心!

首先,要符合自己的口味。口味不对,面对再好的食物也没有欲望,更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的,很多准爸爸就表示,“自从怀了孕,老婆的口味就变得刁钻起来”,总是令他们琢磨不透。

其次,是食物的搭配要合理。不但要有荤菜,也要有素食,还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律,还要控制好自己的体重,别孩子没长多少先把自己喂成小胖子,这就得不偿失!

1、动物肝脏。

猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面,青椒炒猪肝,做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。

2、鱼(海鱼为佳)。

每个礼拜吃2~3次鱼,因为鱼肉富含蛋白,且鱼里面的DHA比较多。受精第8天(按末次月经算是怀孕3周),此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜,鱼要清蒸,海带和紫菜可以做成汤。

3、***或红色的蔬果。

单位食堂一周七天菜谱?

单位食堂一周七天的菜谱设计需要合理搭配,切实保证员工健康饮食。周一可以提供蔬菜沙拉、鸡蛋炒饭等,增强员工的饱腹感;周二可以供应白粥、豆浆包子等搭配,满足员工的早餐需求;周三可供应牛肉炒面卤肉饭等热量较高的食品,维持员工的高效工作状态;周四可以提供炸酱面、酸菜鱼口感较重的食品,增加员工的食欲;周五可以供应瓜果沙拉、素炒套餐等,满足员工的广泛需求;周六可享受海鲜烧烤烤鸭美食,增加休闲***的美好体验;周日则适合提供家常小菜、煎蛋、水煮牛肉等,适合搭配清淡的食品。

1 单位食堂一周七天都会提供不同的菜谱。
2 这是为了满足员工的口味需求,同时保证营养均衡,避免重复和单调。
3 通常周一到周五的菜单会比较丰富,包括荤素搭配、清淡和重口味等不同口味的菜品,周末的菜单则会略微简化,但仍旧会有不同的选择。

1 单位食堂应该有一周七天的菜谱。
2 因为吃健康的饮食是人们保持身体健康的重要因素之一,而单位食堂作为提供工作餐服务的地方,应该有健康多样的餐饮菜单,供大家选择。
3 此外,一周七天的菜谱还可以增加员工的用餐体验和满意度,提高工作效率和积极性。
而且通过菜单的变换,可以让员工品尝到不同的菜肴,增加他们的饮食乐趣。


1、一周七天的菜谱是必须要有的。
2、因为单位食堂提供的食物是工作人员的主要饮食来源,为了保证饮食的营养均衡和多样化,需要有一周七天的菜谱来规划每天提供的菜品种类和数量。
3、在规划菜谱时,可以考虑季节性食材的变化,也可以根据员工的口味偏好来调整菜品搭配,让员工们吃得健康、开心、满意。


1 单位食堂提供七天的菜谱。
2 目前很多单位食堂为了满足不同人的需求,会提供多样化的菜品,并且还需要考虑营养、口感等方面的平衡,所以一周七天菜谱是必须的。
3 另外,在制定菜谱时,还需要考虑季节性和食材价格等因素,所以不同时间段的菜谱也可能不同。
一些单位食堂甚至会有定制化菜品,以满足某些人群的特殊需求。
总之,单位食堂的菜谱是经过考虑和规划的,能够满足员工的需求。

1-7天月子餐菜谱?

第一天小米汤➕红糖,中午小米汤里面可以打个鸡蛋+红糖 晚上:荷包蛋紫菜汤

第二天:海参粥, 中午乌鸡汤, 晚上银耳

第三天:瘦肉粥,中午排骨汤, 晚上桃胶银耳

第四天:小米红糖荷包蛋,中午煲猪蹄 晚上鸡蛋羹

第五天:八宝粥 中午炒蔬菜,晚上炒鸡蛋配大米

第六天:小米蔬菜汤 中午混沌 晚上喝莲子百合银耳粥

第七天:雪梨粥 中午四菜一汤 晚上饺子

第一天:一定要喝米油,很营养,刚生完很虚不要马上喝肉汤,

第一周的月子餐要注意以清淡易消化的饮食为主,避免吃辛辣、油炸等***性的食物。

月子餐第一周食谱,产后第一周月子餐不宜太过油腻、进补,月子餐第一周建议食谱如下:选择黑米粥、薏米山药枸杞粥、胡萝卜小米粥、芋头瘦肉粥等粥类,食用易消化;选择猪肚炒杏鲍菇、腐竹黑木耳、香菇鸡等帮助产妇调理气血;食用鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进如里的分泌。主食可以吃一些杂粮糙米饭燕麦粥等帮助促进胃道蠕动。

产后第一周,饮食以利水消肿,使恶露排净为主要的目标,,因产妇的肠胃功能还未完全恢复,产妇的应以多样、清淡、易消化的饮食为宜。

早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

10点:红豆汤一碗。

午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

月子餐第一天食谱

萝卜水、白米粥、面条青菜包、水果。

剖腹产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。

萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

产后8个钟头一定要上厕所,排出小便很重要。

保育老师食谱介绍和营养成分

介绍食谱要重点突出,每道菜的名称、食材及营养价值却要重点介绍清楚。介绍的顺序层次要清晰,先说主食、再说菜谱、最后说汤。

语言要符合本班孩子的年龄特点,用孩子听得懂的语言。既要简洁明了,又要生动、有趣、具有儿童化。要用心用脑运用多种形式进行介绍,但形式只是一种***手段。

关键在于激发孩子的进食兴趣和欲望,让幼儿不挑食、不偏食,保证饮食均衡,促进幼儿健康。

儿童菜谱6-12岁营养?

6~12岁孩子的营养餐 :

 一、每日膳食总量

主食:(米、面、杂粮)300—400克

 肉类:(包括鱼、虾)75—100克

 蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克

食谱1、肉末蒸豆腐

食材:绢豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2个、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐2g。

做法:

1、豆腐切块,摆放于碟内;小油菜将菜帮和菜叶分开,各自剁碎;

2、瘦肉剁成肉末,与小油菜帮剁碎部份混合,拌上生抽、糖、料酒、油、[_a1***_],加一些清水,搅拌均匀;

3、豆腐放于烧开的蒸锅内蒸十分钟;

4、另一边,起油锅,倒入拌好的肉末,稍微翻炒后,加开水,用铲将肉末分开均匀,放入三匙剁椒,加一点糖,炒出香味后,加鸡精,放入切碎的小油菜叶,关火;

5、蒸好的豆腐倒掉多余的水份,把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上。

食谱2、糖醋排骨

食材:面粉 适量 清水 一碗、鸡蛋 2个 、香葱 适量、芝麻 适量、 油 适量、你爱的酱料 适量

做法步骤

1.取适量面粉和清水搅拌均匀

2.平底锅加热,刷一层油,倒入面糊,摊平

3.在面糊完全凝固后打一个鸡蛋打散刮匀,最后撒些芝麻和香葱段

4.等到芝麻和香葱都粘到鸡蛋液上,把饼翻一面,刷上你喜欢的酱料

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ctlfw.com/post/3789.html发布于 06-28

阅读
分享