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摘要： 酸菜鱼的做法英文版？用英文列一份晚餐菜单？牛大腿肉适合怎么做？酸菜鱼的做法英文版？Ingredients: 1 egg white, 500g grass carp（主料：蛋清1个...

1. 酸菜鱼的做法英文版？
2. 用英文列一份晚餐菜单？
3. 牛大腿肉适合怎么做？

酸菜鱼的做法英文版？

Ingredients: 1 egg white, 500g grass carp（主料：蛋清1个、草鱼片500克） Seasoning: 5 grams of starch, 8 ml of oil, appropriate amount of ginger, ***ropriate amount of onion 500 grams of sauerkraut, 3 grams of chicken powder, 5 grams of soy sauce, 1 gram of pepper （调料：淀粉5克、油8毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克） Practice steps:（做法步骤：） 1、Prepare an egg white, fill the fish fillet with starch and egg white, and marinate it evenly.（准备一个蛋清，鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制） 2、Pan the oil, add ginger, garlic, sauerkraut 500g, stir fry（起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜500g，大火翻炒） 3、Boil the water, add the fried sauerkraut, chicken powder 3g, soy sauce 5g, pepper 1g, in the marinated fillets （清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉3g、老抽5g、胡椒粉1g，在放入腌好的鱼片） 4、Medium and ***all fire for 6 minutes（中小火煮6分钟） 5、Put the right amount of pepper, pepper, onion, hot oil（在放入适量的辣椒，花椒、葱段，热油适量） 6、Go out to eat.（出锅即可食用。

用英文列一份晚餐菜单？

Pork in garlic sauce 鱼香肉丝Sweet and sour chicken 糖醋里脊Potato with meat shreds 五香肉丝Scrambled egg with tomato 番茄炒蛋Stir-fried vegetable 炒青菜Egg drop soup 蛋花汤Hot and sour soup 酸辣汤这是哥们以前在餐馆打工时候记的，你随便选几个吧。

牛大腿肉适合怎么做？

牛大腿肉适合做什么？

把牛大腿的腿肉买回来，可以切成丝，炒牛肉丝吃也比较嫩的，也可以红烧吃，也比较好吃的，喜欢烧汤吃也可以的，牛身上的东西肉都可以吃，想怎么烧就怎么烧？

喜欢红烧那就红烧，喜欢烧汤都可以的，切成丝炒牛肉丝和芹菜也很不错的

用料：牛肉(后腿)250克，山药(干)枸杞子，桂圆肉。姜20克，小葱10克，盐3克，江米酒10克，黄酒10克，植物油10克

1、将姜去皮洗净，捣成茸，浸泡入米酒中成姜汁酒，备用;

2、淮山药、枸杞子、桂圆肉洗净，放入炖盅内;

3、将牛小腿肉放入沸水锅滚(氽)约3分钟捞起粤菜菜谱英文版，洗净后，按肉纹横切成厚约4毫米的片;

4、中火烧热炒锅，下油放牛肉片爆炒，烹姜汁酒牛腿肉的做法，炒匀后放进炖盅内，把姜葱放在上面;

5、中火烧热炒锅，下开水500毫升、精盐、味精、黄酒，烧沸后倒入炖盅内，加盖入蒸笼用中火炖约2小时至软烂，取出去掉姜、葱即可。