食谱写法
看菜谱能做出美食吗?
做不出来的,因为做美食要用心,仔细,是一个长期摸索的过程,有灵魂,用心感觉感受的事情。书写的菜谱,对火候的控制没有写,存在一定的问题,只写了料的配比,差点什么,做菜一定要掌握火候呀,不光用熊熊烈火把油烧着。
我来分享一下,我个人观点,看菜谱能做出美食吗?答案是可以的,美食是不是和你口味那就是令说了,对于不会做饭的人来说,看着菜谱,在稍微改变一下,就可以做成自己喜欢的美食了,最好看视频,这样更容易抄作。
看菜谱能做出美食吗?对烹饪有点基础的是完全可以的,对于初学者来说应该有一定的难度。有些菜谱对于有一定基础的烹饪者来说也不轻松,只有勤学苦练,多向老师傅请教,知识加实践才能有所成。有的人说起菜谱一套一套的,拿起刀动起锅也是手足无措。有的人做起来有模有样,让他讲解一下,就是说不好。所以学厨师知识与实践相结合,终成***,这样的***一看菜谱,或者一看图片就胸有成竹。有的人看着菜谱,按照步骤,一步步分解,也能按菜谱做出来,但是色香味形可见一斑。
这个是我自己动手做的四喜丸子,还算可以吧!依葫芦画瓢,味道还不错!
这个也是自己动手做的的凤凰蛋,依据菜谱一步步做出来。对于这些看似复杂的烹饪方法,按照菜谱的主辅料,调味料看着菜谱就能做出来,熟能生巧嘛!
这个是我家十三岁的小二孩亲自下厨做的肉丝带底。***,经常吃,耳濡目染,哪有学不会的?
这个也是自己做的料子鸡,色香味形就没有饭店做的漂亮。有些菜比如家常菜,吃的多了,见的多了,里面放了什么调味料,勾没勾芡,一目了然,自己在家就可以动手做。对于高档一点的,确实展示自己手艺的,刀工,火候,装饰,没有两把刷子,打肿脸充胖子,不懂装懂,做出来只会让人笑话。
看菜谱能做出美食吗?因人而异吧!不能一棍子打死!相信通过自己的勤奋努力,做出美食亦不是难事!大家说是不是这个理!
大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,喜欢美食制作,很高兴在这里相遇与大家交流关于美食方面的问题,欢迎大家关注小惠的生活,感谢大家点评支持!
看菜谱是可以学习并且做出美食的,前提是选对菜谱。
现在网络发展非常快,信息量也是增长德很快,***都可以在网络上分享自己的食谱。但是各个地方、不同家庭以及个人对同一道菜的理解以及喜好的口味都是不一样的,这也就导致你在网上搜A菜的做法的时候,会出现成千上百种做法。对于不会做菜的人来说真的是不知道怎么挑。
而且网上其实很多人的菜谱都不是自己原创,有的甚至洗稿洗到最后菜谱都是错的。如果你打算长期学做菜,那就认准美食领域的某位KOL,一般他们都会有自己的公众号,以及各个平台上,都会发布自己的菜谱,千万不要这学学那学学,到最后自己会混乱。
等到有基本的做菜经验后,再开始学习其他KOL的菜谱,这样会容易的多,而且自己也能判断菜谱是否合理。
如果你只是为了做一道菜,可以去下载美食类的app,看评分,这样失败的几率比较小一些。
如果你喜欢我的回答,欢迎关注我的头条号【i沈小怡】
如何让写作成为生活的一部分?
其实写作本就是生活的一部分,生活是离不开写作的,只要你是个上进的人!
1、你每天做了什么,有没有什么收获,需不需要改进,你是不是要有个总结,要不你怎么知道自己是否在成长?
2、你有了七情六欲,你有了悲欢离合,是不是想表达?那就把它写下来。
3、你在路上看到恩爱的老夫妻,看到了吵架的小情侣,看到了有人就慢行的小汽车,看到了逼着别人让座的老坏人,你会不会有自己的一些见解,你不想得罪人也不想让别人觉得奇怪,回家把它写下来。
4、你爱人今天做了饭,你觉得很好,想学习学习,他叙述,你记录,一个菜谱一份爱心也写下来。
……
如此种种。写作就成为你生活的一部分!
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