本文作者:小旺

食谱大全菜谱 食谱制作*** 烹***程下载

小旺 07-03 56
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  3. 美食烹饪视频?怎么烹饪美食?

面片,陕北臊子面的家常做法大全怎么做好吃视频

烹饪步骤

步骤1

面粉加入清水,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发

步骤2

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图片来源网络,侵删)
西红柿洗净切块 姜蒜切片 木耳用清水泡发后切丝 香葱切碎

步骤3

鸡蛋打散成蛋液倒入料酒混合均匀后热锅凉油划烧成蛋碎盛出备用

步骤4

洗净锅后烧热注入油,5成热时加入姜蒜片炒香后倒入西红柿块,调入盐、糖、生抽翻炒至起沙

步骤5

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(图片来源网络,侵删)
加入木耳丝继续翻炒后,注入2/3满的沸水,大火烧开

步骤6

将醒发好的面团两面撒少许面粉后擀成方形的薄片,用刀横向划条纹后,用手拿起其中一条,揪成约5cm长的面片

步骤7

番茄汤调制中火,加入蛋碎后保持微微沸腾的状态,将揪好的面片放进汤里,用筷子轻轻搅拌一下。全部面片揪进去以后开大火约30秒熄火,淋入香醋,加入香葱碎即可

揪面片,陕北臊子面的家常做法大全怎么做好吃***?

烹饪步骤

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(图片来源网络,侵删)

步骤1

在面粉中加入清水,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发

步骤2

西红柿洗净切块 姜蒜切片 木耳用清水泡发后切丝 香葱切碎

步骤3

将鸡蛋打散成蛋液,倒入料酒混合均匀后热锅凉油划烧成蛋碎盛出备用

步骤4

洗净锅后烧热注入油,5成热时加入姜蒜片炒香后倒入西红柿块,调入盐、糖、生抽,翻炒至起沙

步骤5

加入木耳丝继续翻炒后,注入2/3满的沸水,大火烧开

步骤6

将醒发好的面团两面撒少许面粉后擀成方形的薄片,用刀横向划条纹后,用手拿起其中一条,揪成约5cm长的面片

步骤7

将番茄汤调制中火,加入蛋碎后保持微微沸腾的状态,将揪好的面片放进汤里,用筷子轻轻搅拌一下。全部面片揪进去以后开大火约30秒熄火,淋入香醋,加入香葱碎即可

美食烹饪***?怎么烹饪美食?

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不知道楼主最想做哪道美食,如果没有指定是哪道美食的话,先分享这几样给你,如果你喜欢烹饪 可以找个烹饪班去学习学习。不管是想成为的烹饪厨师 还是只是兴趣爱好,推荐去海口的那个新东方里面,可以学到厨师技术的。

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