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摘要： 一些女人为什么喜欢做美食？中国菜系四大地方风味流派的特点？烹饪风味流派的成因有哪些？一些女人为什么喜欢做美食？我觉得是学习的过程，和工作或其他事情一样，不断学习，累积经验教训，并且...

1. 一些女人为什么喜欢做美食？
2. 中国菜系四大地方风味流派的特点？
3. 烹饪风味流派的成因有哪些？

一些女人为什么喜欢做美食？

我觉得是的过程，和工作或其他事情一样，不断学习，累积经验教训，并且从中得到肯定和赞扬而让自己有成就感和自信，慢慢的，从一个菜鸟变成别人口中的会做饭的人那种感觉真的很棒并且会很享受其中的过程，这是件美好的事情！

说到美食，可能谁都抗拒不了吧！特别是吃货们，可能他们的愿望就是吃遍天下所有大小美食吧！


但是说到做美食，很多人就不那么感兴趣了，只是喜欢吃😊，也有一些对烹饪感兴趣，但是心有余而力不足，因为生活工作压力大，没有多余的时间放在做美食上。

但是，也有一些人酷爱做美食，而且自己不一定爱吃，我就是这样，相信有很多人都一样，喜欢，享受做美食的过程，喜欢自己做的美食被一扫而光的感觉。

所以，不管再忙再累都会抽时间去做美食，就算是做好了自己不吃，看着别人吃就很开心，特别是做自己家人爱的吃的东西，看着他们吃的香就觉得很幸福，很有成就感！我觉得做美食也是一种兴趣爱好，做自己喜欢的事，还能让别人开心满足，何乐而不为呢？

俗话说，要想得到一个男的心，就得先征服他的胃。

她在讨好啊，用她的手艺做出美食，填补你的味蕾。不难看出是喜欢是爱的原因。

愿意为你洗手煲汤的女人，值得珍惜

认同我观点的请点赞～

作为一个美食领域的创作者，我非常乐意分享我的想法，我是一个非常喜欢美食的人，我本身也非常喜欢做各种美食，我觉得做美食是一种很享受的过程，我尤其喜欢给我的家人、朋友一起做美食。

我最喜欢做的就是一些家常饭，我很喜欢一家人一起吃饭，有说有笑的感觉，我觉得这就是人生中最幸福的时候，所以，只要在时间允许的情况下，我就会去做饭。

我的大姨同样非常喜欢做饭，她也非常喜欢研究美食，她觉得研究美食的的过程很享受，她说做美食的过程其实也是一种生活，其实生活中不光有女人喜欢做美食，我觉得男人同样也非常喜欢做美食，比如说我的表哥们，就特别喜欢做美食。

我表哥说他喜欢做美食的原因，是因为他自己就喜欢吃东西，所以只要有时间就会研究美食，再说了民以食为天，所以喜欢美食也是一个很正常的事情。

你这个问题我不敢苟同！我交往过好几任女友！包括我现在老婆！她们唯一的相同点就是喜欢吃美食！而不是做美食！她们别说是做美食了，就连家常菜做的都难以下咽，品相都不堪入目！反倒是我们很多男同胞，不但喜欢吃，而且还喜欢自己动手做！……

中国菜系四大地方风味流派的特点？

(1) 齐鲁风味，齐鲁风味以济南菜为代表，在山东北部、天津、河北盛行。

齐鲁菜清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。用高汤调制是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁(鲁系)、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有：锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。德州菜也是齐鲁风味中重要的一支，代表菜有德州脱骨扒鸡。

(2) 胶辽风味，亦称胶东风味，以青岛菜为代表。流行于胶东、辽东等地。

胶辽菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。青岛十大代表菜： 肉末海参、香酥鸡、家常烧牙片鱼、崂山菇炖鸡、原壳鲍鱼、酸辣鱼丸、炸蛎黄、油爆海螺、大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐。青岛十大特色小吃：烤鱿鱼、酱猪蹄、三鲜锅贴、***肉包、辣炒蛤蜊、海鲜卤面、 排骨米饭、鲅鱼水饺、海菜凉粉、鸡汤馄饨。

(3) 孔府风味，以曲阜菜为代表。流行于山东西南部和河南地区，和江苏菜系的徐州风味较近。

孔府菜有“食不厌精，脍不厌细”的特色，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。和江苏菜系中的淮扬风味并称为"国菜"。孔府菜的代表有：一品寿桃、翡翠虾环、海米珍珠笋、炸鸡扇、燕窝四大件、烤牌子、菊花虾包、一品豆腐、寿字鸭羹、拔丝金枣 。

烹饪风味流派的成因有哪些？

长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。

具体来说：

（1）当地的物产和风俗[_a***_]

如中国北方多牛羊，常以牛羊肉做菜；中国南方多产水产、家禽，人

们喜食鱼、肉；中国沿海多海鲜，则长于海产品做菜。

（2）各地气候差异形成不同口味

一般说来，中国北方寒冷，菜肴以浓厚，咸味为主；中国华东地区气候温和，菜肴则以甜味和咸味为主，西南地区多雨潮湿，菜肴多用麻辣浓味。