药膳食谱大全及做法养胃
24节气药膳菜谱?
珍珠三鲜汤
①配料:鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25毫升,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量
②制作方法:鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。 西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。
炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。
亲身验证过的药膳配方都有哪些?被***用的有奖励?
自己配制的食品,以大麦、玉米、燕麦、小麦、红薯等,杂以山药等药食两用食材,专治肠道菌群失调、肠道分泌功能紊乱引起的糖尿病、内分泌性与H型高血压、冠心病及动脉粥样硬化等慢***。
从未吃过别的品牌的药膳。目前只给家人朋友治高血压、糖尿病及房颤。
药膳火锅配方?
配料:水发白木耳100克,水发陈皮10克,精盐10克,味精5克,鸡精2克,高汤750克。
步骤:
2、用水冲凉,装入汤碗中;
药膳火锅的配方做法如下
原料:川贝母10克,生梨2只,鸽子1只,盐、酒、姜适量。
做法:1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗净。
药膳羊肉煲配方?
药膳羊肉煲的具体做法:
热锅,倒入黑芝麻油,放入姜丝爆香,倒入飞水洗净的羊腿肉,翻炒片刻放入冰糖。
再翻炒的过程中,加入4次料酒翻炒至肉焦香,下药包里的材料,一起翻炒均匀。
把羊腿肉盛入高压锅中,倒入2瓶料酒,盐和鸡精少许,盖上锅盖,大火炖煮,高压锅大声响后计时16分钟关火。
最后热油锅,切些细姜丝爆香,拌入羊肉盛入煲锅即可。
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