本文作者:小旺

食谱介绍食谱制作过程:食谱介绍食谱制作过程图片

小旺 07-12 45
食谱介绍食谱制作过程:食谱介绍食谱制作过程图片摘要: 本文目录一览:1、营养食谱及做法2、盖浇饭菜谱大全...

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营养食谱及做法

1、星期天:早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果苹果(或萝卜)1个中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜晚餐韭菜猪肉饺子蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

2、洋槐花季要多吃点花,营养又健康。洋槐花蛋饼做法:100g洋槐花和2个鸡蛋、100g全麦面粉、少量盐混合均匀,平底锅烧热,放少许油,把槐花面团分成四个小饼,按扁煎熟即可。

3、黑豆柿饼粥 材料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。做法:黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。功效:此粥可补脾、益肺。治肺虚久咳。

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4、营养早餐:早餐食谱中可选择食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质维生素摄入。丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。

盖浇饭菜谱大全

盖浇饭菜谱大全 肉糜茄丁盖饭:营养丰富。 青豆肉松盖饭:富有口感。 鸡肉盖饭:肉质鲜嫩。 鱼香茄子盖饭:令人回味无穷。 辣子鸡丁盖饭:***味蕾。 榨菜牛柳盖饭:开胃可口。 麻婆豆腐盖饭:口感浓郁。 五香肉燥盖饭:口感丰富。 洋葱猪排盖饭:肉质鲜嫩。 京酱肉丝盖饭:口感细腻。

红烧牛肉盖饭 做法:牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒 粉,酒,味精八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了(注意将八角挑出)。

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肉末茄子盖饭属于家常菜谱,主要原料是肉末和茄子、米饭;工艺是炒,制作简单。肉末茄子盖饭的原料:长条紫茄子两根肉末茄子盖饭的配料:肉末100克肉末茄子盖饭的调料:油、盐、料酒、湿淀粉郫县红油豆瓣酱、六月鲜豆瓣酱各适量。

肉丝盖浇饭 肉丝盖浇饭 原料 泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。制法 泰国大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭。肉丝、鳝丝过油,加鸡丝、火腿丝、笋丝煸炒,加酱油、白糖、绍酒、味精、鸡汤,勾芡浇盖在米饭上即可。操作要领 米饭软硬要适度。

麻婆茄子盖饭:材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红[_a***_]切末备用。将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。烧热锅后放入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒末,再放入肉馅划散。

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营养美食食谱及做法

桂圆红枣鸡蛋汤 做法:把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开。待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖即可。功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,疏通气血,使面部白里透红。

洋槐花蛋饼做法:100g洋槐花和2个鸡蛋、100g全麦面粉、少量盐混合均匀,平底锅烧热,放少许油,把槐花面团分成四个小饼,按扁煎熟即可。蒸鸡蛋羹:4个土鸡蛋加250g热水,搅拌均匀后过滤到电热饭盒的两个小盒子里,加水通电蒸20分钟,用生抽酱油和香油调汁,一次蒸两碗,俩孩子一人一份。

用料:嫩豆腐一小块,鸡蛋1个,火腿肠1根,青豆适量,盐,胡椒粉,生姜,食用油。做法:豆腐切成小块 用淡盐水浸泡一会儿,鸡蛋加少许盐和胡椒粉打散,火腿肠切成丁。锅中清水烧开,加少许盐和几滴食用油,放入豌豆焯一下水,捞出放入凉水中浸泡。

年夜饭的食谱,简单点(有制作过程,尽量少用术语,我妈是厨房杀手)。材料...

1、肉末炒萝卜干:萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用。干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁热锅放油快速倒入肉末翻炒,随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可。

2、准备一锅清水,放入葱段、姜片、1小勺盐,再放入鸡胸大火煮开,转中小火煮20分钟。煮熟的鸡胸肉用两个叉子撕成丝,胡萝卜、紫薯、土豆切小块,香菇切片。电饭煲里先放入三种米,加入适量清水,铺上土豆、紫薯、胡萝卜、玉米粒、青豆,中间留出一块地方放入半个西红柿,按下煮饭键。

3、黄油拿来后,叶瞿撕了一张保鲜膜平摊在料理台上,把黄油放在上面,保鲜膜对折盖住黄油,“记得这里用的黄油一定要是扁扁的一片,而且最好刚刚从冷藏柜里拿住来,防止因为室内的温度而变形融化。如果不够扁,可以这样用擀面杖一点点压扁。”叶瞿拿着擀面杖,一点点用力,小心地把黄油压得更扁更大。

营养食谱大全及做法炒菜家常菜做法

工作方法 将买来的清理干净(去掉残毛),放入冷水中浸泡一小时。泡完血再洗。锅内加入适量冷水,可以不吃一些肉,加入姜片、葱段和少许胡椒粉,煮至肉变白,再出锅晾凉至不烫手。凉拌炒饭。翻炒至金***。让它冷却和粉碎。把肉切成片,放在一个大碗里。

花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉,黄瓜切段,将每节用刀轻拍一下,切成两段醋加温开水少许滴入芝麻油做成浇料汁。蒜苔烧土豆材料:土豆、酱油、花椒大料 辅料:蒜苔、料酒、盐、糖、油做法: 蒜苔去头去尾洗净。

芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。

做法:把猪肉洗净后切碎倒入碗里,放入一勺淀粉、一勺白糖、一勺生抽搅拌均匀,腌制10分钟。把蒜米去掉外皮后切碎、小红椒洗净后切碎,豆角洗净后切丁。在平底锅里倒入适量的花生油,小火烧热后把腌制好的猪肉碎翻炒香,然后盛出备用。

做法:红辣椒、干辣椒切小段。鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。

准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水。(2)焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里,加上料酒和适量温水,合上锅盖,启动“煲汤功能

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