营养菜谱设计 食疗方法有哪些
摘要：
产妇怎么饮食？有食谱吗？什么是食疗？你怎么理解食疗？产妇怎么饮食？有食谱吗？产妇产后一边为了能尽快恢复身体，一边又要产乳哺乳嗷嗷待哺的宝宝，出来日常生活起居要格外注意，饮食更加不能... 产妇怎么饮食？有食谱吗？
产妇产后一边为了能尽快恢复身体，一边又要产乳哺乳嗷嗷待哺的宝宝，出来日常生活起居要格外注意，饮食更加不能马虎。产妇产后吃什么才既有营养能满足宝宝需求又能促进身体恢复？
在饮食上要荤素搭配，粗细搭配，除了要多吃些肉、蛋、鱼等富含蛋白质食物，还要多吃些蔬菜水果补充维生素和矿物质。
鸡蛋：产妇一般都要吃鸡蛋，鸡蛋富含蛋白质，还富含卵磷脂、卵黄素等多种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用。鸡蛋还有各种各样的吃饭：
坐月子吃什么好？该怎么搭配食谱？
无论是顺产还是剖腹产，都是一件非常耗费产妇气力的事情，所以，产后饮食非常重要，要根据产妇的身体恢复情况合理搭配。今天我们就来聊聊坐月子吃什么好？该怎么搭配食谱？
坐月子吃什么好？
多吃能助排恶露、有营养、补气血的食物，比如肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等。肉蛋类含有丰富的蛋白质和铁，能给人体补充充分的营养；鱼类肉质细嫩，特别是鲫鱼汤，能催奶；水果蔬菜可以预防产妇产后便秘，补充各种维生素；豆制品可在月子后期食用，能补充钙质，缓解小腿抽筋和手脚浮肿。该怎么搭配食谱？
产后1～2天
顺产产妇生完当天就可以正常饮食，剖腹产产妇需等排气后才能进食，在此之前可以喝萝卜水帮助排气。产后1-2天，产妇的消化能力较弱，应摄入流质食物，比如蛋花汤、米汤等。
产后3～7天
可以开始给产妇吃软面条、米粥等比较营养且容易消化的食品，口味要尽量清淡，少盐，以免增加肾脏负担。另外，可以吃一些五红汤之类的食物，帮助补气血、排恶露。
产后第2周
经过前一周的休养生息，本周可以给产妇吃一些催奶食物，如黄豆炖猪蹄、通草鲫鱼汤、花生排骨汤等，但要注意撇去浮油，太过油腻容易导致乳腺管堵塞。
产后第3～4周
有些哺乳妈妈担心月子吃水果会导致宝宝消化不良，其实这种担心是没有必要的，进入产后3-4周，新妈妈的消化功能也逐渐恢复了，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，反而更有利于肠胃蠕动，帮助补充维生素。总之，月子期间的饮食要把握一个循序渐进的原则，不可肥汤大补，荤素搭配、营养全面即可。
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女性在生宝宝的时候，要消耗很大的体力，生完之后需要做月子进行休养。产妇在坐月子期间各方面都要注意，如果护理部恰当的话，很容易留下月子病的。那么产妇的饮食注意事项都有哪些呢？大家一起来看看吧。
1. 注意少吃多餐，为了身体快速的恢复和有足够的母乳，妈妈每天应该吃5餐，而且还要多吃一些含钙比较高的食物。
2. 不要吃太凉太硬的食物，太凉的食物会造成肠胃不好，引起肚子不舒服。产后为了***恢复好，恶露及时的排出，最好是不要吃太凉的食物。
3. 产妇不要吃回奶的食物，回奶的食物有韭菜，巧克力等。如果产妇吃了回奶的食物后，会使奶水减少，宝宝吃不饱会哭闹不止，因此产妇要注意自己的饮食。
4. 要注意饮食的清淡，不要吃太辣有***的食物，比如辣椒，葱蒜等，这些食物会使产妇上火，不利于身体的恢复，因此产妇尽量不要吃。
产妇在坐月子的时候要科学饮食，每天多样化，不要太单一了，营养搭配，可以多吃一些鱼，动物的肝脏，一些绿色蔬菜等，对产妇恢复身体有很多好处。产妇还可以多吃温和的水果，比如苹果，但是注意不要吃西瓜等凉性的水果。
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你好！产妇急需补充营养，产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。月子期的保健措施多种多样，最重要是加强饮食营养，尤其是分娩后的几天，消化功能逐渐旺盛，更要多吃各种富于营养的食物。
一.第一周：餐点功能：清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。产妇刚生产完孩子，体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主。
1.生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300ml，
2.芝麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。
3.甜糯米粥：每日两碗。
4.红豆汤：每日两碗。
5.鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。
6.坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圓枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600ml.
7.特效催乳汤：章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。
您好，这个问题由儿科医生李树珍来回答！期待您的关注！
产妇坐月子期间，禁食生冷***和肥甘滋补的食物。饮食要注意均衡，那么根据产妇产后身体情况，该如何安排坐月子期间的饮食呢？
1、产后第一周：以清除恶露、促进伤口愈合容易消化的食物为主，对于剖腹产的孕妇来说，就要不吃产气多的食物。如黄豆、豆制品、红薯等。
山楂粥（开胃消食，帮助恶露排除）；甜糯米粥（预防便秘，糖尿病人不宜吃）；生化汤（补血，促进产后恶露排除，促进***功能恢复）。
2、产后第二周：收缩***与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧。
桂圆红枣粥（补血，安神养心）；木瓜鳅鱼汤（催乳）；山楂茶、荔枝核（生津开胃）；炒腰子（帮助***收缩，促进新陈代谢）。
3、剖腹产后第3-4周饮食原则：滋补调养
产妇可以开始进补，补充营养、调养体力，补血、理气，预防老化，帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。
黄酒炖鸡肉（补血补气）、四物汤（促进身体恢复）、花生炖[_a***_]（催乳）、豆腐鱼头汤（补充蛋白质，催乳）、蒜蓉炒菜心（补充维生素）
那么，产后饮食有哪些注意事项？
什么是食疗？你怎么理解食疗？
您好，食疗就是用食物（食品）治疗疾病，这当然包括营养保健食品。保健食品不同于食物，很多是浓缩品，比如，西红柿，每百克含维生素C4毫克（过去是16毫克），而VC片，每片最少50毫克，有的甚至达到几百毫克，还有强化VC片含量更高。再比如一个鸡蛋含蛋白质2.5克，且含有胆固醇。而一勺蛋白质粉就含蛋白质10克，不仅不含胆固醇，而且吸收率高，方便快捷。再说补钙吧，一袋牛奶含钙100毫克多一点，而一粒钙片就含钙几百毫克。当然啦，价格上肯定要高。
现在是衣食无忧的年代，金钱乃身外之物，健康才是最大最珍贵的财富，因此，选择食疗，还是应该食用营养保健食品。
祝您健康，谢谢邀请。
什么是食疗？怎么理解食疗？中国一向有药疗不如食疗的之说，所以，虽然药疗补益作用是最好的显著，对人体具有补健作用，但是药三分毒，绝对不能长期补药，相对而言，食疗具有单纯洁用药物不能具有的作用。甚至比单纯用药物的食疗效果更为显著，
为什么这样说呢？因为食补，食疗的作用，内径，中有很多相关论述的，食发谷以全其真，避虚邪以安其正。"这就是说，在食疗方面，要食用与发气所宜的五谷杂粮为主，以清淡为主，是最好的食疗功效。
平常生活过程中常见疾病体质不一样，都可以通过食物有效改善，如，食欲不振，倦怠乏力，气短，无言，气质差症状，可以食用羊肉，牛肉，花生，核桃，松子，这些食物具有补气血效果的食物来补气血虚的功效，都是通过食补，食疗方法，很快得到缓解。
此时如果肓目服用药物，则很可能导致副作用的发生。对人体有害，尤其是老年人体质差，弱者，如果不适当地进补，食疗治药物，很可能因为虚弱不受补，而引起产生不良的反应。
综合上述，药补并不是理想的进补方式，相比而言，食用疗方法能够更加安全有效地对人体进行补益。在选择食疗或药疗进行调理的时候，应该掌握正确的辨证的方法，如果食疗食补无效，再进行药疗，对于你自已的病情要遵循辨证的原则，以药，食相结合，对症施用，才更安全，安心，有效！
谢邀！
食疗其实顾名思义，就是以食为辽，但是这里的“食”同时代表着饮食习惯和食物两方面。
其实现代人的大多数常见慢***都是由于饮食所引起的，不能正确控制营养成分的摄入量和长期不健康的进食频率是慢***的罪魁祸首。而食疗就是让人清楚明白人哪些食物应该多吃，以一种什么样的方式和频率去吃已达到最佳的身体状况，以此来治疗疾病或者预防疾病的发生。
现在这个时代已经过了缺吃饿饭的年代了，***都不会出现营养不足，所以应该把重点放在健康饮食上面，而不应该再去担忧营养不良这类问题。而明白真正的食疗养身是很重要的！
1，食疗就是攝入健康的食物以达到治病，防病为目的。
人若初病不要先吃药，传统医药学用“药食同源”先行一步，有很多食物既能填饱肚子也能治疗疾病，食物当然比药好咽，一举两得，何乐不为?
2，老祖宗真厉害，不知经历多少年才为后人总结出“五谷为养，五果为助，五菜为充，五畜为益”的先进食疔理念。而人类的饮食大多可以作为食疗予以应用而开始。
如果防止动脉硬化，降血脂，可以选择大蒜，海藻，洋葱，黑木耳，蜜蜂等。
4，所以，食疗就我们在日常生活中用来防病，治病的食物，也是在生活中用非常普通的粮油，蔬菜，水果，及肉，鱼，蛋，奶等，以食疗方法来获得人们的健康。
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