营养早餐65例
早饭吃什么比较好?
早餐吃什么比较好?各个地方有各个地方吃早餐的习惯,不同的年龄段,也有不同的早餐习惯。早餐以简单快速为主,你是自己在家里做,还是去外面的早餐店吃。
我是北方人,也就是一个成年人了,我的早餐习惯就有很多种,我说的都是到外面早餐店吃的。
第一种,喝粥泡油条。这种早餐,油腻性比较大一点。一般的也是隔三差五的吃一次。
第二种,喝小米粥,吃水煎包。
第三种,喝胡辣汤,吃包子。
要是在南方,也就是广东吧,和我们北方的早餐习惯是不同的。广东的早餐,以粉面为主。比如是,汤粉,拉肠粉,生滚粥之类的。广东人还有喝早茶的习惯,就是带上家人和朋友,到酒楼去吃,这样的喝早茶,他们会吃得很久,有的从早上8点吃到中午12点,他们都叫做吃早茶。
我觉得早餐吃饭以清淡为主吧,当然也要注意营养搭配。我的早餐一般就是稀粥,鸡蛋,面食主食,呵呵!但是不管你早餐丰富不丰富,记得一定要吃,毕竟自己的身体自己要爱惜😊
想知道各地的朋友们早餐都吃些什么呢?什么样算营养早餐?
早餐看你是自己做还是在店里吃
上班族一般没有足够的时间自己做早餐,我是河南的这里早餐基本上被胡辣汤豆腐脑脑,小米粥覆盖,搭配油条包子,但我觉得太重口味了,而且油腻!去早餐店吃也只吃一碗粥一个茶叶蛋!
一般我都选择自己做点
如果你选择吃早餐,或者害怕吃早餐不健康,那么吃什么就变得很重要,健康的早餐要有如下几个特点:
1避免血糖在短时间内变得更高,这一条很重要,你会发现如果早餐吃包子油条会饿的很快!
2,补充体力应以丰富!早餐对人来说太重要的,如果大部分摄取碳水化合物会变胖哦!
3,要保证肠胃的健康
然后我总结了一下
首先,我们必须知道的是:营养早餐不可缺少的内容有以下:糖类、碳水化合物(主食)蛋白质(鱼肉蛋奶)脂类(牛油果,坚果)维生素、纤维素(蔬菜、水果)
1.主食:现在营养学界推崇低GI饮食,就是吃升糖慢的食物,对预防糖尿病,高血压,防止发胖都有好处。低GI的食物题主可以去查一下:与我们生活相关的有:燕麦,全麦面包、红豆黑豆等五谷杂粮粥,糙米,薯类,玉米等粗粮燕麦现在是非常火的食物我就不赘述了,其好处就是纤维含量丰富,低热量易饱腹而且低GI。
谢邀!
这个问题,作为营养师的我来说,我就跟大家从营养的角度来说一说。
早餐作为一天的第一餐,对膳食营养的摄入,健康状况和工作学习效率至关重要。要说怎样的早餐才算是一份营养充足的早餐,要从两个方面来看:
第一、食物中三大供能营养素,蛋白质、脂肪、碳水化合物三者要能很好的维持整个上午的精神状态,以保证上午的工作和学习效率。所以三者的供能比例应该接近1:0.7:5的早餐。这样才能很好的维持血糖水平。
第二、早餐的食物种类应该多样化,那这个多样化到底怎么样才算是多样化,那就要看食物的种类。食物的种类,我们是这样分的,比如:谷薯类、肉蛋类、奶及奶制品类、蔬菜水果类、大豆坚果类等。
如果早餐包括谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶及奶制品、蔬菜水果等4类食物,就可以算是营养充足的早餐。如果只包括3种种类,则这份早餐算是较为充足。如果只包括2个种类或以下,则营养不充足。比如只有馒头咸菜、油条豆浆等。
在实际的生活中,有些人喜欢将早餐做成西式的,有些人喜欢中式,无论是哪种形式只要能满足以上所说的条件都是可以的。
作为北方的我,以前的早餐主要就是面条、油条、包子之类的。后来女儿上学了,为了保证她的营养,做早餐就成了我的首要任务。而且还要兼顾实用和营养。
为了孩子能吃好,我基本就是一周7天不重样的做早餐。下面就是我们家一周的早餐,一起来看看吧。
周一,是牛奶燕麦,搭配蔬菜炒馒头丁、虾皮。
馒头一个,切成小丁,再准备火腿粒和青菜段(这青菜可根据自己的喜爱随意搭配,我用的是小油菜。)
在盛有馒头丁的碗中,磕入一个鸡蛋,搅拌至每个馒头丁都裹上蛋液。锅中放油,先放入馒头丁煸炒,再放入蔬菜和火腿粒,加入[_a***_]食盐,翻炒均匀,出锅即可。简单快速又美味。
即食燕麦,加入奶粉,用开水冲开,牛奶燕麦就做好了。
周二,鸡蛋葱花饼搭配小米粥。
作为上班族,之前吃早餐的标准就是简单快捷吃饱就行,没有地域性的要求,品类的话也是看到有什么吃什么,想吃什么买什么,其中包子米粉粥是吃的频率最高的几种,有时周末或休息的话会睡懒觉,甚至会忘记吃早餐。
后面知道早餐其实很重要,所以吃早餐比不吃早餐好,吃一份营养早餐比敷衍吃早餐要好。
而且在适当的时间吃早餐会更有效果,最佳早餐时间:6:30-9:00。
一份好的早餐,需要有多种食物合理搭配,能提供身体所需的比例合理的蛋白质、碳水、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维,“质”和“量”都要兼备。
我们平常吃的包子馒头面饼类都是属于碳水类,如果只吃碳水就会影响我们大脑的反应速度,如果加上一些牛奶水果这些蛋白质和膳食纤维的话肯定会均衡很多。
但是经常会有人觉得吃个早餐这么麻烦就很难坚持去做,其实几分钟就可以了,牛奶水果坚果等只要提前买好,随手就可以拿来吃,酸奶和燕麦也是随手一倒就可以现吃,甚至可以打包到盒子里随手拿着去公司吃都可以。
我们一起吃好早餐吧[可爱]
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